خولنجان

الخولنجان صغي جنس من النباتات المزهرة التي تفتقر إلى السيقان الحقيقية. سُمِّي هذا الجنس بـ"Alpinia" على اسم عالم النبات الإيطالي "Prospero Alpini". لها أزهار على شكل سنبلة، وتلقَّح بواسطة النحل كبير الحجم أو الطيور أو الخفافيش. تنتشر في المناخات الاستوائية وشبه الاستوائية، وتُزْرَع العديد من أنواعها كنباتات الزينة.

ارتفاعها 30-60 سم وتنمو معًا. يميل الساق في الصف الثاني. جذورها متفرعة بشكل كثيف ، العقد لها أوراق متقشرة ، والجزء الصغير أحمر. الأوراق دائمة الخضرة ، لا تحتوي على لمعان ، ويبلغ طول إبرها 15-40 سم وعرضها 5-8 سم ، وتحتوي على الكثير من الشعر الناعم على كلا الجانبين ، خاصة على الظهر. وضعت زهرة على طرف الجذعية كاذبة. إنه إزهار طويل 10-15 سم مع شعر كثيف على محور الزهرة. يسقط النسر بسرعة مع شكل بيضاوي ضيق. طول الزهرة حوالي 25 ملم ، والشرنقة بيضاء ، أسطوانية ، ذات شعر ناعم ، طولها 10-12 ملم ، الحافة حمراء مع 3 أسنان حادة ، ومزقت جانب واحد. يتم تقسيم الغطاء الداخلي إلى ثلاثة في الأعلى ، وتقف القطعة الخلفية في شكل بيضاوي لتغليف السداة. الشفة بيضاوية ، مقسمة إلى نهايتين ، بيضاء وقرمزية بطول حوالي 10 مم ، وتكون الحواف ملتوية ، وملاحق صفراء حمراء على جانبي القاعدة. ثمار (عصائر الفاكهة) واسعة بيضاوية ، حمراء ناضجة ، بطول 12-18 ملم ولديها شعر ناعم على السطح.

Alpinia zerumbet 'Variegata' من النبات الأم زنجبيل القشرة موضع تقدير لصلابته. تم إنشاؤه بحيث يحتوي على أوراق شجر جريئة ومخططة بشكل فريد وأن يكون أصغر حجمًا وأكثر إحكاما بشكل عام. يحتوي هذا الصنف على أوراق تختلف بشكل كبير في التصميم والمظهر.

يُعرَف باسم الزنجبيل الأحمر وهو نبات عشبي له جذور عطرية؛ لذا يرغب الكثير في زراعته كنبات زينة سواء في المنازل أو الحدائق، هذا النبات له القدرة على الانتشار إلى مدى واسع جدًا، وتُعَدُّ الزهرة الوطنية لبلدة ساموا. تُسْتَخْرَج صبغة صفراء اللون زاهية من أوراقها.

يُعد alpinia zerumbet نباتًا عشبيًا معمرًا يُزرع كنبتة منزلية جميلة، تعطيها فروعها المتدلية الكثيفة والقوية مظهرًا جذابًا. يُمكن زراعته في الحدائق الخاصة أو العامة في الهواء الطلق. يُطلق عليه أحيانًا اسم "الزنجبيل الصدفي"، وذلك لأن أزهاره الوردية الفردية تُشبه "أصداف البحر".

الalpinia hainanensis جنس من النباتات المزهرة التي تفتقر إلى السيقان الحقيقية. سُمِّي هذا الجنس بـ"Alpinia" على اسم عالم النبات الإيطالي "Prospero Alpini". لها أزهار على شكل سنبلة، وتلقَّح بواسطة النحل كبير الحجم أو الطيور أو الخفافيش. تنتشر في المناخات الاستوائية وشبه الاستوائية، وتُزْرَع العديد من أنواعها كنباتات الزينة.

ويزرع خولنجان ملاكاوي تجاريا لنفطه في أجزاء من آسيا. ويزرع أيضًا لأغراض الزينة بسبب أزهاره البيضاء والصفراء المبهرجة ذات الرائحة العطرية العالية. اسمها العلمي ( Alpinia malaccensis ) يأتي من ولاية ملقا في موطنها الأصلي ماليزيا.