فليفلة
اسم النبات: Capsicum
فليفلة
اسم النبات: Capsicum
الوصف
يُعد فليفلة من جنس النباتات المُزهرة التي تُزرع في جميع أنحاء العالم منذ 3000 قبل الميلاد على الأقل كما يتضح من البقايا الموجودة في الفخار من بويبلا وأواكساكا. وهو يستخدم كنبات منزلي أو داخلي؛ حيث يُزرع في المناظر الطبيعية في حدائق الخضروات، أو الحاويات، أو على شُرف النوافذ، لكن يجب الحذر لأن له خصائص تُشِير إلى سميته لكنها منخفضة الخطورة. 
أنواع من فليفلة
Capsicum annuum var. conoides
يُعد capsicum annuum var. conoides من جنس النباتات المُزهرة التي تُزرع في جميع أنحاء العالم منذ 3000 قبل الميلاد على الأقل كما يتضح من البقايا الموجودة في الفخار من بويبلا وأواكساكا. وهو يستخدم كنبات منزلي أو داخلي؛ حيث يُزرع في المناظر الطبيعية في حدائق الخضروات، أو الحاويات، أو على شُرف النوافذ، لكن يجب الحذر لأن له خصائص تُشِير إلى سميته لكنها منخفضة الخطورة.
فلفل حلو
يُطْلَقُ عليه "فلفل حلو"، وهو من النباتات المُعمِّرة، يتميز بثمره الأحمر الذي يُستَخدَم لأغراض الطهي وصُنع البهارات. يُعتبَر ثمره حار الطعم، قابل للتجفيف ليُصنَع منه مسحوق الفلفل الحار المعروف. يُوجد في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية، ولديه قدرة عالية على تحمُّل الجفاف.
Capsicum annum 'Hungarian Hot Wax'
يُعد capsicum annum 'Hungarian Hot Wax' من جنس النباتات المُزهرة التي تُزرع في جميع أنحاء العالم منذ 3000 قبل الميلاد على الأقل كما يتضح من البقايا الموجودة في الفخار من بويبلا وأواكساكا. وهو يستخدم كنبات منزلي أو داخلي؛ حيث يُزرع في المناظر الطبيعية في حدائق الخضروات، أو الحاويات، أو على شُرف النوافذ، لكن يجب الحذر لأن له خصائص تُشِير إلى سميته لكنها منخفضة الخطورة.
Capsicum pubescens
تحتوي الأوراق على ورقة طولها 5-12 مم وشفرة أوراق بيضاوية بطول 5-12 سم وعرضها من 2.5 إلى 4 سم ، مستدق في الأعلى والقاعدة على شكل إسفين. تظهر الزهور منفردة أو في أزواج (نادراً ما يصل إلى أربعة) على البراعم ، ويبلغ طول فروعها حوالي 1 سم من سيقان الزهور الممتدة على الفاكهة إلى حوالي 4-5 سم. يحتوي الكأس على خمسة أسنان مدببة ثلاثية ، والتي يبلغ طولها حوالي 1 مم في الفاكهة.
فليفلة شجيرية
فليفلة شجيرية هي نباتات سنوية أو معمرة يطلق عليها الفليفلة، فهي عبارة عن فلفل حار بري يتميز باللون الأحمر، يحتوي على العديد من الفيتامينات المهمة، ويستخدم كنوع من التوابل في الأكلات، ويمكن أن يُستخدم في الطهي، ومن الممكن أن يُستخدم بغرض الزينة كذلك، يؤدي مضغه إلى إحساس حارق باللسان، لكنه غير ضار، ويتميز هذا النبات بقدرته على طرد الحشرات.
الفليفلة العنيبية
الفليفلة العنيبية ( Capsicum baccatum ) هو واحد من خمسة أنواع مألوفة من الفلفل الحار. الفليفلة العنيبية صالح للأكل و يميل إلى الطعم الحار جدا. يستخدم هذا النوع على نطاق واسع في المطبخ البيروفي والمطبخ البوليفي.
Capsicum annuum var. glabriusculum
يُعد capsicum annuum var. glabriusculum من جنس النباتات المُزهرة التي تُزرع في جميع أنحاء العالم منذ 3000 قبل الميلاد على الأقل كما يتضح من البقايا الموجودة في الفخار من بويبلا وأواكساكا. وهو يستخدم كنبات منزلي أو داخلي؛ حيث يُزرع في المناظر الطبيعية في حدائق الخضروات، أو الحاويات، أو على شُرف النوافذ، لكن يجب الحذر لأن له خصائص تُشِير إلى سميته لكنها منخفضة الخطورة.
أدلة العناية ب فليفلة
التصنيف العلمي
عالم نبات في جيبك
التقط رمز QR للتحميل
