خروب
تُدعى خروب وهي شجرة دائمة الخضرة، تُزرع على نطاق واسع لقرونها الصالحة للأكل، وكشجرة زينة في الحدائق. استُخدمت في الماضي كعلفٍ للحيوانات، وكمصدر غذاءٍ بشريّ في الأوقات الصعبة والمجاعة. أمّا اليوم؛ فيُستعمل مسحوق الخرّوب المُستخرج من البذور، في المشروبات الشعبيّة والحلويات كبديل للكاكاو.