ملوخية
يُطْلَقُ عليها ملوخية وهي أحد أنواع الشجيرات، تستخدم الأوراق كخضروات، والأوراق الجافة منها للشاي والحساء؛ والبذور منها صالحة للأكل، كانت تستخدم كغذاء في عصور مصر القديمة. تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان، ولها أهمية اقتصادية كبيرة؛ فهي تدخل في تصنيع المنسوجات، وتستخدم كمواد خام للخيوط.