لا يقتصر الأمر على وجود تفضيلات معينة جدوار فيما يتعلق بكمية المياه التي يتلقاها ، ولكنه يهتم أيضًا بعمق بكيفية توفير تلك المياه. في الواقع ، إذا لم تستخدم أسلوب الري المناسب ، فإنك تخاطر بإلحاق الضرر بالطماطم. أفضل طريقة لسقي جدوار هي رش الماء مباشرة على التربة بطريقة بطيئة ولطيفة. يجب ألا تصب كل الماء في التربة دفعة واحدة ولا يجب أن تسقي فوق جدوار . على الرغم من أنك يجب أن تسقي ببطء ، إلا أنه يجب عليك أيضًا أن تسقي بعمق للتأكد من أن التربة التي ينمو فيها جدوار رطبة بدرجة كافية.

إذا وجدت أنك أفرطت في سقاية جدوار وكنت قلقًا بشأن المخاطر المرتبطة بالمرض ، فيجب عليك التدخل على الفور. غالبًا ما يكون أفضل نهج جدوار في الماء هو اقتلاعه من موقع نموه الحالي. بمجرد خروج النبات من الأرض ، يمكنك ترك جذوره تجف قليلًا قبل غرسها في مكان جديد للنمو. تأكد من أن موقع النمو الجديد به تربة ذات تصريف جيد. إذا كنت تنمو في أصص ، فقد ترغب أيضًا في نقل نباتك إلى أصيص به فتحات تصريف أكبر أو أكبر. في حالة الغمر تحت الماء ، كل ما عليك فعله هو زيادة وتيرة إمداد نبتتك بالمياه.

بشكل عام ، يتطلب جدوار كمية كبيرة من الماء طوال موسم النمو. لتلبية هذه الحاجة العالية من المياه ، ستحتاج إلى الري مبكرًا وغالبًا طوال فصلي الربيع والصيف. خلال الأجزاء المبكرة من موسم النمو ، يجب أن تسقي جدوار مرة أو مرتين أسبوعيًا. مع تقدم الموسم ، يجب عليك زيادة وتيرة الري. قد تحتاج إلى سقيها مرتين يوميًا أو أكثر خلال الصيف ، حسب الطقس. بعد أن يمر جدوار بمراحل نموه الموسمية الرئيسية ، يمكنك تقليل عدد مرات الري إلى حوالي مرة واحدة في الأسبوع حتى نهاية موسم النمو.

نظرًا لأن جدوار شائع بشكل لا يصدق ، مع قيام العديد من البستانيين المحترفين والهواة بزراعته بنجاح ، فلدينا فكرة واضحة جدًا عن كيفية العناية بهذه النباتات. يتضمن هذا الفهم معرفة محددة حول الحجم الدقيق للمياه التي يجب أن يتلقاها جدوار . بشكل عام ، سيتطلب جدوار حوالي 1 - 1.5 بوصة من الماء أسبوعيًا. يجب أن يتم توزيع هذا الحجم بالتساوي من خلال سقيك الأسبوعي. عندما يصبح الطقس أكثر دفئًا ، قد تحتاج إلى توفير المزيد من الماء ، ولكن في معظم الحالات ، فإن بوصتين أسبوعيًا هي كمية جيدة من الأساس.

يمكن أن يحدث كل من تحت الماء والإفراط في الري كمشاكل جدوار ، ويمكن أن تظهر هاتان المشكلتان مع أعراض مماثلة. على سبيل المثال ، يمكن أن ينتج كل من تغير لون أوراق الشجر والذبول إما عن الإفراط في الماء أو تحت الماء. عندما يكون جدوار تحت الماء ، فإن أوراقه سوف تتجعد وتتدلى في البداية. سترى مجموعة من الأوراق تصبح أقل قوة. من المحتمل أيضًا أن يتسبب نقص الماء في توقف النمو وضعف النمو الكلي حيث تتطلب كل من الأزهار وهذا النبات كمية كبيرة من الماء. من المرجح أن يؤدي الإفراط في الماء إلى الإصابة بالأمراض ، بما في ذلك التعفن. قد يؤدي الإفراط في الري أيضًا إلى ظهور روائح كريهة تتصاعد من تربة نباتك. ستظهر أعراض نقص الماء بشكل أسرع من الإفراط في الماء. يمكن أن يكون الإفراط في الري واضحًا أيضًا في ظروف التربة. بشكل أساسي ، إذا لاحظت وجود الكثير من المياه الراكدة أو التربة المشبعة بالمياه ، فمن المحتمل أن يحدث الإفراط في الري.

كما أشرنا أعلاه ، ستتغير احتياجات جدوار من المياه بشكل متكرر طوال المواسم. خلال معظم فصلي الربيع والصيف ، يجب أن تسقي جدوار مرة كل أسبوع تقريبًا. مع حلول حرارة الصيف ، يجب أن تخطط لزيادة معدل الري لمرة واحدة أو مرتين يوميًا. في أواخر الصيف والخريف ، قرب نهاية فترة الحصاد ، يمكنك تقليل وتيرة الري إلى حوالي مرة واحدة في الأسبوع. بعد انتهاء الحصاد ، يمكنك التوقف عن الري لأن جدوار قد وصل إلى نهاية دورة حياته ولن يتطلب مزيدًا من رطوبة التربة. سيتطلب جدول الصيانة الخاص جدوار تغيير كمية المياه التي توفرها وفقًا لمرحلة النمو الحالية للمصنع. في وقت مبكر ، خاصة إذا قمت بتنمية جدوار من البذور ، فستحتاج إلى توفير المياه الكافية في كثير من الأحيان للحفاظ على رطوبة التربة الثابتة ، مما يشجع على نمو الجذور. عندما يصبح النبات قديمًا بما يكفي لإنتاج الأزهار ، فمن المحتمل أن يحتاج إلى المزيد من الماء. خلال مرحلة نمو الفاكهة ، من المحتمل أن يحتاج جدوار إلى أكبر قدر من الماء من أي فترة نمو ، وفي بعض الأحيان يتطلب الماء أكثر من مرتين يوميًا. بعد هذه المرحلة ، ستنخفض الاحتياجات المائية جدوار بشكل كبير.

سواء كنت تزرع جدوار في الداخل أو في الهواء الطلق ، يمكن أن تلعب أيضًا دورًا في كيفية سقيها. جدوار الذي ينمو في الهواء الطلق قد يتلقى الماء من الأمطار الطبيعية ، مما يقلل من كمية المياه الإضافية التي يجب أن تزودها. ومع ذلك ، فمن النادر للغاية أن تحل الأمطار محل الري بالكامل. ستحتاج النباتات التي تنمو في الداخل ، جنبًا إلى جنب مع أي جدوار ينمو في وعاء ، إلى الري بشكل متكرر أكثر من تلك التي تنمو في الأرض في الهواء الطلق. إذا اخترت هذا المسار ، فيرجى التأكد من حصول النبات على كمية كافية من الماء عن طريق فحص رطوبة التربة داخل أصيصك كثيرًا للحفاظ على صحة جدوار .

بعيدًا عن إتلاف النبات ، سيشجع التقليم المنتظم جدوار على إنتاج المزيد من الإزهار. هناك نوعان أساسيان من التقليم جدوار . الأول هو إزالة الرؤوس الميتة ، وهو مصطلح البستنة لإزالة رؤوس الزهور المستهلكة بمجرد أن تبدأ في الذبول. يعمل هذا على تركيز العناصر الغذائية للزهور الأخرى ويسمح للنبات أن يزهر بشكل أفضل. تتمثل العملية الأخيرة لتقليم جدوار في إزالة الأوراق الصفراء والمريضة ، مما يزيد من تهوية النبات واختراق الضوء ويسهل نمو النبات. عندما تأخذ الطبيعة مجراها ، سوف يزدهر جدوار مرة واحدة ، وينتج رؤوس البذور ، ويحاول التكاثر لبقية العام. ولكن عن طريق إزالة رؤوس الأزهار باستمرار قبل أن تذهب إلى البذور ، فإنك تشجع النبات على الاستمرار في إنتاج المزيد من الأزهار لفترة أطول من الإزهار. عندما يبدأ النبات في الذبول خلال فترة الامتلاء ، يجب أن تقطع الجزء الذابل فوق التربة أيضًا.

هناك نوعان أساسيان من التقليم جدوار . الأول هو إزالة الرؤوس الميتة ، وهو مصطلح البستنة لإزالة رؤوس الزهور المستهلكة بمجرد أن تبدأ في الذبول. يعمل هذا على تركيز العناصر الغذائية للزهور الأخرى ويسمح للنبات أن يزهر بشكل أفضل. تتمثل العملية الأخيرة لتقليم جدوار في إزالة الأوراق الصفراء والمريضة ، مما يزيد من تهوية النبات واختراق الضوء ويسهل نمو النبات. نظرًا لأن جدوار يتطلب نوعين من التقليم ، فسوف تقوم بقص نباتاتك طوال موسم النمو. يكون القرص أكثر فاعلية في أوائل الربيع قبل أن يطور النبات براعم الزهور. يمكن إزالة الاصفرار أو الأوراق المريضة في أي وقت خلال موسم النمو. عندما تأخذ الطبيعة مجراها ، سوف يزدهر جدوار مرة واحدة ، وينتج رؤوس البذور ، ويحاول التكاثر لبقية العام. ولكن عن طريق إزالة رؤوس الأزهار باستمرار قبل أن تذهب إلى البذور ، فإنك تشجع النبات على الاستمرار في إنتاج المزيد من الأزهار لفترة ازدهار أطول. أخيرًا ، تحدث عملية إزالة الرؤوس الميتة بمجرد أن تنتج النباتات رؤوس أزهار كاملة. توقع خلع الأزهار المستهلكة من منتصف الصيف وحتى الصقيع الأول من الخريف. عندما يبدأ النبات في الذبول خلال فترة الامتلاء ، يجب أن تقطع الجزء الذابل فوق التربة أيضًا.

لا يتطلب جدوار الكثير من المعدات الخاصة للتقليم. يجب أن يقوم المقص الأساسي أو مقص الحديقة بالغرض. إنها لفكرة جيدة أن تتأكد من أنها نظيفة قبل الاستخدام - يمكنك نقعها لمدة ثلاثين دقيقة في محلول مكون من جزء من المبيض مخفف في تسعة مقادير من الماء. هذا يقلل من خطر انتشار المرض العالق على المعدات الملوثة في حديقة الزهور الخاصة بك. يتجنب بعض البستانيين استخدام الأدوات تمامًا ويقرصون الأزهار بأطراف أصابعهم. يمكن أن يكون هذا أسلوبًا أسرع ، لكنك تخاطر بشكل أكبر بإصابة ساق النبات بكدمات أو سحبها من الأرض تمامًا عن طريق الخطأ.

فيما يلي نظرة عامة على تعليمات التقليم الخاصة جدوار بناءً على النوعين اللذين تكملهما. من خلال إكمال هذين النوعين من التقليم على مدى عمر جدوار ، ستشجعهم على إنتاج أزهار أكبر وأفضل لفترة أطول بكثير مما قد تفعله النباتات بخلاف ذلك. يستغرق الأمر بضع دقائق فقط لإكمال كل خطوة في عملية التقليم ، وستجني ثمار جهودك لأسابيع قادمة. الموت Deadheading هي طريقة سريعة وسهلة لتحديث حديقتك عن طريق إزالة الزهور القديمة وتوفير مساحة لأزهار جديدة لتحل محلها. يمكنك استخدام أصابعك لإخراج رؤوس الزهور القديمة بمجرد أن تبدو متعبة ، على الرغم من أنك لن تتلف النبات إذا كنت تستخدم المقص بدلاً من ذلك. عند قطع رأس الزهرة ، تأكد من قصها أسفل الزهرة جيدًا حتى لا تترك ساقًا طويلة بلا أزهار بارزة في فراش حديقتك. بدلًا من ذلك ، قم بقص الساق فوق النقطة التي يلتقي فيها الجذع الجانبي بالنبات الرئيسي. إزالة الأوراق الصفراء والمريضة مما يزيد من التهوية ونفاذ الضوء للنبات ويسهل نموه. عند التقليم ، يجب قطع الأوراق مع السويقة. من الأفضل استخدام مقص معقم لقصها. ملاحظة: من الجيد التأكد من نظافة المقص أو مقصات الحدائق قبل الاستخدام - يمكنك نقعها لمدة ثلاثين دقيقة في محلول مكون من جزء من المبيض مخفف في تسعة مقادير من الماء. هذا يقلل من خطر انتشار المرض العالق على المعدات الملوثة في حديقة الزهور الخاصة بك.

تختلف الاحتياجات الدقيقة ، ولكن ما لا يقل عن 6 إلى 8 ساعات يوميًا يعد قاعدة جيدة لنمو جدوار وإنتاج الفاكهة.

يتطلب جدوار أشعة الشمس الكاملة ، مما يعني أنه يجب زراعتها في مكان يتعرض لأشعة الشمس المباشرة التي لا تسدها عوائق مثل الأشجار أو الأسوار أو المباني. بشكل عام ، كلما نما النبات بشكل أسرع ، زادت ساعات ضوء الشمس التي يحتاجها. شمس الصباح هي الأفضل لعملية التمثيل الضوئي.

يجب ألا يحتاج جدوار للحماية من أشعة الشمس في معظم المناخات. قد يجد أولئك الذين يعيشون في الصحراء أو بالقرب من خط الاستواء أن الشمس شديدة القسوة على أنواع النباتات التي يريدون زراعتها ، ولكن هذا هو الاستثناء.

تحتاج جميع النباتات إلى ضوء الشمس لتتحول إلى طاقة. تحتاج النباتات التي لها موسم نمو قصير إلى مزيد من الضوء والطاقة أكثر من تلك التي تنمو ببطء ، لأنها تحتاج إلى إكمال جميع عملياتها للنمو وإنتاج الفاكهة في غضون بضعة أشهر فقط. الأعراض الأولى لعدم كفاية ضوء الشمس في جدوار هي الأوراق الباهتة والصفراء التي لا تستطيع إنتاج ما يكفي من الكلوروفيل للحفاظ على لونها الأخضر الصحي. قد تتساقط الأوراق في النهاية ويكون النمو الجديد صغيرًا وضعيفًا. قد يصبح النبات طويل القامة ومتناثر لأنه يمتد نحو الضوء المتاح. أخيرًا ، بدون إضاءة كافية ، لن يتمكن النبات من إنتاج أوراق أو فواكه كبيرة وعالية الجودة صالحة للأكل. يحتاج جدوار إلى تكريس قدر كبير من الطاقة لنمو الأوراق والفواكه ، لذلك إذا لم يتوفر ضوء كافٍ لتحويله ، فسوف يعاني الحصاد.

يمكن أن يصاب جدوار بحروق الشمس من أشعة الشمس الشديدة ، خاصةً عندما يقترن بارتفاع درجات الحرارة وعدم وجود كمية كافية من الماء. تميل شمس الظهيرة إلى أن تحرق النباتات على الأرجح. تظهر على الأوراق المبقعة بقعًا باهتة من البني الفاتح إلى الأبيض على المناطق الموجودة في الجزء العلوي من النبات المعرضة لأشعة الشمس. هم عرضة بشكل خاص لهذا مباشرة بعد زرعهم من مكان مظلل إلى التعرض لأشعة الشمس الكاملة. يمكن أن يساعد نقل النباتات تدريجيًا أو تزويدها بحاجز أثناء تعديلها في منع حدوث حرقة الشمس في النباتات الصغيرة. في كثير من الحالات ، يطور جدوار أوراقًا كبيرة بما يكفي لحماية الفاكهة من أقوى أشعة الشمس. ومع ذلك ، إذا تلامس ضوء الشمس الشديد مع الفاكهة ، فقد تتلف أيضًا. تجنب الإفراط في تقليم تلك الأوراق الواقية حتى لا تحترق الثمار.

قد يصبح جدوار غير متوازن إذا حصل على ضوء أكثر من الجانب الآخر. من الناحية المثالية ، يمكنك زرع جدوار في مكان بعيدًا عن العوائق التي قد تحجب الضوء ، وحيث يكون توزيع ضوء الشمس متساويًا على جميع الجوانب. كن حذرًا بشأن زراعة الأنواع الطويلة بجوار تلك التي تنمو بالقرب من الأرض. قد لا يكون الأمر واضحًا عند زراعة المحاصيل لأول مرة ، ولكن بمرور الوقت قد تبدأ النباتات الأطول في حجب كمية ضوء الشمس التي يمكن أن تصل إلى النباتات الأقصر. تساعد شمس الصباح على تجفيف الندى وهطول الأمطار ، مما يساعد على منع العدوى من الأمراض التي يمكن أن تتطور عندما يجلس الماء على النبات. إذا كنت تسقي جدوار أو ترويه ، فيجب القيام بذلك في الصباح.

هناك نطاق درجة حرارة مثالي يجعل جدوار يبدو وكأنه في المنزل. في ظل ظروف درجة الحرارة هذه ، من غير المحتمل أن تواجه أي مشاكل تتعلق بالضرر البارد أو الساخن لأوراق الشجر ، ولكن تغيير ألوان الأوراق يمكن أن يكون علامة على أن جدوار ليس سعيدًا. حاول أن تحافظ على جدوار جيدًا ضمن النطاق المفضل لديه من 70-85 درجة مئوية (21-30 درجة مئوية) ، ولكن لا داعي للذعر إذا ارتفعت درجة الحرارة إلى ما بعد 85 درجة مئوية (30 درجة مئوية) خلال اليوم أو إلى 70 درجة مئوية ( 21 ℃) في الليل.

إذا تمت زراعة جدوار في الخارج ، فلا يوجد الكثير مما يمكنك فعله لمحاولة نقله إلى الداخل. ومع ذلك ، يمكنك بالتأكيد توفير غطاء بطرق تساعده على النجاة من أي درجات حرارة شديدة قد تنشأ بشكل غير متوقع. على سبيل المثال ، يمكنك دائمًا استخدام بعض الأوتاد وبعض القماش لتكوين خيمة مظللة تحجب الكثير من حرارة الشمس الشديدة من التعرض المباشر لأشعة الشمس. وبالمثل ، يمكن حماية جدوار من البرد القارس والرياح الباردة بشكل خاص عن طريق بناء دفيئة صغيرة حول النبات ، مما سيخلق تأثيرًا للاحتباس الحراري ويدفئ النبات. يمكن القيام بذلك باستخدام أوتاد الحديقة وأي نوع من البلاستيك الشفاف أو شبه الشفاف الذي قد يكون لديك ؛ إذا كان لديك بلاستيك من دفيئة مثل البولي كربونات ، فهذا يعمل بشكل مثالي. قم بإزالة الدفيئة بمجرد ارتفاع درجات الحرارة إلى 40 (10 ℃) في الليل.

بشكل عام ، يجب أن يظل جدوار ضمن نطاق درجة الحرارة المفضل لديه طوال العام. ومع ذلك ، هذا لا يعني أن الرعاية يجب أن تظل كما هي طوال العام. خلال الأشهر الأكثر دفئًا في السنة ، سيحتاج جدوار إلى القليل من الظل الإضافي وقليلًا من النسيم لمساعدته على التأقلم مع الأيام الحارة. من ناحية أخرى ، قد يلزم نقله بعيدًا عن النوافذ والأبواب الباردة خلال الأشهر الأكثر برودة في المناخات حيث تنخفض درجات الحرارة إلى أقل من 40 درجة مئوية (10 درجات مئوية) في أي وقت من السنة.

يمكن أن يكون الحفاظ على جدوار في درجة الحرارة المناسبة أمرًا بسيطًا إلى حد ما. اعتمادًا على المكان الذي تزرعه فيه ، يمكن أن يكون من السهل جدًا استيعاب جدوار . بالنسبة للنمو الداخلي ، يمكنك بسهولة نقل النبات إلى مواقع مختلفة داخل مساحتك الداخلية التي تلبي متطلبات درجة الحرارة على أفضل وجه. تجنب وضعه بالقرب من فتحات التكييف أو السخانات أو الأبواب التي تفتح بشكل متكرر أو النوافذ التي تتعرض للرياح. سيكون من الأصعب قليلاً التحكم في درجة الحرارة حول جدوار إذا نمت بالخارج. بالطبع ، إذا كانت مزروعة في إناء ، يمكنك ببساطة إحضارها إلى الداخل عندما تصبح درجات الحرارة بالخارج شديدة الحرارة أو شديدة البرودة بالنسبة جدوار ، ولكن بخلاف ذلك ، قد تحتاج إلى اتخاذ تدابير مختلفة لحمايتها من الحرارة الشديدة أو البرودة. قد يتلفها بشكل لا رجعة فيه. حاول وضع جدوار تحت الغطاء لحمايته من أشعة الشمس القاسية التي يمكن أن ترتفع درجة حرارتها وأي رياح باردة يمكن أن تكون مميتة لنباتك.

قد تحتاج أو لا تحتاج إلى تسميد جدوار ، اعتمادًا على ظروف التربة في حديقتك. إذا كنت قادرًا على الحصول على محصول جيد من محصول جدوار ، فهذا مؤشر جيد على أن الأسمدة ليست ضرورية. ومع ذلك ، فإن أفضل طريقة لتحديد ما إذا كنت بحاجة إلى التسميد أم لا هي اختبار التربة. يمكنك اختبار التربة بنفسك باستخدام مجموعة أو يمكنك إرسال التربة إلى المختبر لتحليلها. بمجرد أن تفهم مستويات المغذيات في تربتك ، سيكون من الأسهل تحديد ما إذا كانت هناك حاجة إلى سماد إضافي أم لا.

امزج طبقة من السماد العضوي في التربة قبل أسبوع على الأقل من الزراعة ، واستخدم ضمادة أخرى فوق التربة خلال الربيع لتوفير دفعة إضافية للنباتات الصغيرة. في معظم الحالات ، يجب أن يكون استخدام الأسمدة مرة أو مرتين فقط خلال موسم النمو كافياً للحصول على حصاد جيد جدوار .

سيكون تسميد جدوار بعد حصاد غالبية الخضروات مضيعة لسمادك وطاقتك ، لأن هذا المحصول يحتاج إلى إعادة زراعته كل عام. تجنب أيضًا تسميد جدوار إذا كنت تقوم بالفعل بالبستنة في مكان به تربة غنية بالمغذيات. نظرًا لأن جدوار لا يتطلب الكثير من السماد لينمو جيدًا ويعطي الكثير من الخضروات ذات الحجم والنكهة الجيدة ، فلا داعي للتخصيب في كثير من الحالات. قم بتخصيب جدوار فقط إذا كان اختبار التربة الخاص بك يشير إلى نقص واحد أو أكثر من العناصر الغذائية في تربة حديقتك.

أفضل خيار جدوار هو سماد عضوي طبيعي ، لكن الأسمدة الحبيبية بطيئة الإطلاق تعمل بشكل جيد. السماد منخفض النيتروجين هو الأفضل ، لأن الكثير من النيتروجين يمكن أن يسبب إنتاج أوراق الشجر المفرط الذي يبطل قدرة النبات على إنتاج خضروات جذرية قوية. استخدم تركيبة تحتوي على نسبة أقل من النيتروجين مثل 5-10-10 للتأكد من أن النبات يطور حصادًا جيدًا. يوصى أيضًا باستخدام نشارة عضوية لتنمية جدوار بشكل صحي. تساعد طبقة من النشارة المصنوعة من الأوراق أو القش أو قصاصات العشب أو أي مادة عضوية أخرى على حماية الفسفور من الأعشاب الضارة ، والحفاظ على رطوبة التربة ، وتنظيم درجة حرارة التربة ، وإطلاق إمداد بطيء ولكن ثابت من العناصر الغذائية إلى التربة أثناء تكسير الغطاء.

انثر السماد العضوي مثل السماد الطبيعي أو السماد في طبقة سميكة عبر السرير قبل الزراعة ، ثم اخلطه أو حتى التعديل في التربة. يمكن إضافة سماد عضوي إضافي فوق التربة بعد الزراعة ، في طبقة بسماكة حوالي 2 إلى 4 بوصات. بعد إضافة أي نوع من الأسمدة ، تأكد من سقيها جيدًا. عند استخدام الأسمدة الكيماوية ، تأكد من اتباع جميع توجيهات الشركة المصنعة لتحقيق أفضل النتائج وتجنب إضافة الكثير من الأسمدة إلى الحديقة. يجب استخدام جميع أنواع الأسمدة على التربة المحيطة بالنبات ولكن لا تلامس النبات نفسه ، لأن ملامسة الأسمدة يمكن أن تحرق أنسجة النبات.

السيناريو الأكثر شيوعًا الذي يحدث عندما يكون جدوار مفرطًا هو أن النبات يتلقى الكثير من النيتروجين ، وهو أمر غير متوازن مع العناصر الغذائية الأخرى. يُزرع جدوار لجذوره وليس لأوراقه ، لكن النيتروجين يدعم بشكل أساسي النمو الصحي لأوراق الشجر. لهذا السبب ، فإن إعطاء جدوار الكثير من النيتروجين يمكن أن يتسبب في نمو الكثير من أوراق الشجر على حساب الدرنات التي يريدها البستانيون. الفوسفور هو المغذيات التي تساعد على تعزيز نمو الجذور ، لذلك من المهم إعطاء جدوار الكثير من الفوسفور بالإضافة إلى العناصر الغذائية الأخرى المطلوبة من أجل إنتاج الكثير من الخضروات.