ابحث عن النباتات
جرّب مجانًا
العربية
جزر
اسم النبات: Daucus
جزر
اسم النبات: Daucus
الوصف
يُطلق عليه "جزر"، وهو يُعَدُّ جنسًا عالميًا من النباتات العُشبية، وأشهر أنواعها "الجزر" المعروف. يتضمن هذا النبات ثمارًا برتقالية اللون وهي صالحة للأكل في أغلب الأحيان، وترتبط ارتباطًا وثيقًا بالأعشاب العطرية الأخرى؛ مثل: البقدونس، والشمر، والشبت. يجذب هذا النبات العديد من الحشرات لتلقيح أزهاره البيضاء. 
أنواع من جزر
Daucus carota 'Eskimo'
Daucus carota 'Eskimo' هو صنف الجزر البري الذي يحتوي على أوراق الشجر الخضراء العميقة وجذور برتقالية زاهية للغاية. يشير اسم الإسكيمو إلى صلابة هذا النبات. يفضل البستانيون هذا الصنف لأن أوراق الشجر القوية تجعل من السهل سحبهم من الأرض. تحتفظ الجذور أيضًا بنكهتها خلال الصيف والخريف ويتم تخزينها جيدًا.
Daucus carota 'Sweet Candle'
ينتج daucus carota 'Sweet Candle' مجموعات كبيرة من الزهور البيضاء من يونيو إلى سبتمبر، مما يجذب الحشرات المفيدة مثل الخنافس والأربطة. يعد التحديد الدقيق أمرًا بالغ الأهمية، لأنه يشبه إلى حد كبير بعض النباتات السامة، مثل Poison Hemlock.
Daucus carota 'Dara'
Daucus carota 'Dara' هو صنف من الجزر البرية، يشتهر بزهوره الصغيرة المزخرفة للغاية، المتجمعة في مجموعات تشبه المظلة ومثبتة على ساق طويل منتصب. في حين أن النبات الأصلي يمكن أن يحتوي على زهور بيضاء فقط، فإن زهور الصنف يمكن أن تكون وردية وأرجوانية أيضًا. Daucus carota 'Dara' يستخدم على نطاق واسع كزهرة مقطوعة.
جزر دقيق
جزر دقيق هو عشبة معمرة موطنها الولايات المتحدة، وربما يقتصر نطاقها الأصلي الحقيقي على ولاية فلوريدا. عادة ما يتم اعتباره غازيًا، وتصنفه ولاية كارولينا الشمالية على أنه من الأعشاب الضارة. يتم تقسيم ساق النبات الشاحب الموجود تحت الأرض بطريقة تشبه الخشخشة الموجودة في نهاية ذيل الأفعى المجلجلة، ولهذا السبب أصبح يعرف جزر دقيق .
جزر شائع
جزر شائع يعد من الخضروات الواسعة الانتشار ذات اللون البرتقالي المميز، يستخدم الجزر شائع على نطاق واسع في العديد من المأكولات؛ وخاصةً في إعداد السلطات؛ فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات المفيدة. في باديء الأمر زُرِعَ الجزر للحصول على الأوراق والبذور العطرية وليس الجذور، يُقال إن المزارعين الهولنديين ابتكروا الجزر البرتقالي في القرن السابع عشر تكريمًا للعلم الهولندي.
الجزر البري
يسمى هذا النبات الجزر البري، وهو من النباتات التي تنمو في المراعي وعلى الكثبان الرملية وجوانب الطرقات، يؤكل طازجًا فله طعم حلو أو مطبوخًا، ويُطهَى جيدًا كخضروات، كما يسْتَخْدَم الكاروتين المستَخْرَج من الجذور كصبغة برتقالية صفراء غذائية. كما تُسْتَعْمَل جذوره المحمصة كبديل للقهوة. وهو يدخل أيضًا في صناعة أعلاف الحيوانات.
جزر شائع
الجزر البري عبارة عن نبات كروتيج كل سنتين يصل ارتفاع نموه إلى 20 إلى 120 سم. الجزر البري هو جذر عميق (يصل عمقه إلى 80 سم). تم إنشاء جذر اللفت الخشبي من الجذر السميك والهيبوكوتيل. ويتكون من نخاع داخلي مع Leitgewebe وجزء خارجي رقيق يحتوي على أنسجة الذاكرة.
Daucus pumilus
يُطلق عليه "daucus pumilus"، وهو يُعَدُّ جنسًا عالميًا من النباتات العُشبية، وأشهر أنواعها "الجزر" المعروف. يتضمن هذا النبات ثمارًا برتقالية اللون وهي صالحة للأكل في أغلب الأحيان، وترتبط ارتباطًا وثيقًا بالأعشاب العطرية الأخرى؛ مثل: البقدونس، والشمر، والشبت. يجذب هذا النبات العديد من الحشرات لتلقيح أزهاره البيضاء.
Daucus carota subsp. hispanicus
Daucus carota subsp. هيسبانيكوس ، جزر إسبانيا ، هو نبات عشبي متوسطي لعائلة أبياتيا.
Daucus carota 'Flyaway'
يُطلق عليه "daucus carota 'Flyaway'"، وهو يُعَدُّ جنسًا عالميًا من النباتات العُشبية، وأشهر أنواعها "الجزر" المعروف. يتضمن هذا النبات ثمارًا برتقالية اللون وهي صالحة للأكل في أغلب الأحيان، وترتبط ارتباطًا وثيقًا بالأعشاب العطرية الأخرى؛ مثل: البقدونس، والشمر، والشبت. يجذب هذا النبات العديد من الحشرات لتلقيح أزهاره البيضاء.
Daucus carota subsp. maximus
يُطلق عليه "daucus carota subsp. maximus"، وهو يُعَدُّ جنسًا عالميًا من النباتات العُشبية، وأشهر أنواعها "الجزر" المعروف. يتضمن هذا النبات ثمارًا برتقالية اللون وهي صالحة للأكل في أغلب الأحيان، وترتبط ارتباطًا وثيقًا بالأعشاب العطرية الأخرى؛ مثل: البقدونس، والشمر، والشبت. يجذب هذا النبات العديد من الحشرات لتلقيح أزهاره البيضاء.
Daucus carota 'Marion'
يُطلق عليه "daucus carota 'Marion'"، وهو يُعَدُّ جنسًا عالميًا من النباتات العُشبية، وأشهر أنواعها "الجزر" المعروف. يتضمن هذا النبات ثمارًا برتقالية اللون وهي صالحة للأكل في أغلب الأحيان، وترتبط ارتباطًا وثيقًا بالأعشاب العطرية الأخرى؛ مثل: البقدونس، والشمر، والشبت. يجذب هذا النبات العديد من الحشرات لتلقيح أزهاره البيضاء.
Daucus carota subsp. major
يُطلق عليه "daucus carota subsp. major"، وهو يُعَدُّ جنسًا عالميًا من النباتات العُشبية، وأشهر أنواعها "الجزر" المعروف. يتضمن هذا النبات ثمارًا برتقالية اللون وهي صالحة للأكل في أغلب الأحيان، وترتبط ارتباطًا وثيقًا بالأعشاب العطرية الأخرى؛ مثل: البقدونس، والشمر، والشبت. يجذب هذا النبات العديد من الحشرات لتلقيح أزهاره البيضاء.
Daucus decipiens
يُطلق عليه "daucus decipiens"، وهو يُعَدُّ جنسًا عالميًا من النباتات العُشبية، وأشهر أنواعها "الجزر" المعروف. يتضمن هذا النبات ثمارًا برتقالية اللون وهي صالحة للأكل في أغلب الأحيان، وترتبط ارتباطًا وثيقًا بالأعشاب العطرية الأخرى؛ مثل: البقدونس، والشمر، والشبت. يجذب هذا النبات العديد من الحشرات لتلقيح أزهاره البيضاء.
التصنيف العلمي
عالم نبات في جيبك
التقط رمز QR للتحميل
