حنطة سوداء
يُطلق عليها حنطة سوداء، وهي نوع من النبات التي تُزرع لبذورها الشبيهة بالحبوب وكمحصول غذائي. تُستخدم أوراقها نيئة أو مطبوخة مثل السبانخ كإضافة صحية جدًا للنظام الغذائي، وتدخل تجاريًا أيضًا في صناعة العسل. تُستخدم أحيانًا كسماد أخضر وللتحكم في التعرية، ويُمكن استخدامها كغطاء للحياة البرية وعلف للماشية.