Heteromeles arbutifolia
تنتج heteromeles arbutifolia ثمار توت لها استخدامات متعددة في الطهي. يمكن طهي ثمار التوت وأكلها وحدها، أو إدخالها في وصفات متعددة. من أكثر هذه الوصفات شيوعًا هي الجيلي والكاسترد والشاي. يمكن أيضًا تجفيف التوت وتخزينه للاستهلاك لاحقًا. كانت ثمار التوت هذه غذاءً أساسياً لقبائل الأمريكيين الأصليين لفترات طويلة.