تفاح الخشب
تفاح الخشب ( Limonia acidissima ) هي شجرة استوائية تنتج فاكهة تشبه التفاح صالحة للأكل ولكنها حامضة جدًا، وهو ما يفسر الاسم اللاتيني "acidissima" أو "الأكثر حمضية". غالبًا ما يتم سحق الفاكهة وتحليتها ثم شربها كعصير، كما أنها تستخدم أيضًا في موطنها الأصلي الهند لصنع مخلل حاد جدًا وحار.