ابحث عن النباتات
جرّب مجانًا
العربية
حبق
اسم النبات: Ocimum
حبق
اسم النبات: Ocimum
الوصف
تُدعى حبق وهي نباتات معمرة عطرية دائمة الخضرة. يأتي اسم الجنس Ocimum من الكلمة اليونانية okimon التي تعني عشب عطري. توفر أنواعها منتجات عشبية ذات قيمة تجارية واقتصادية كبيرة. بعض الأنواع صالحة للأكل وتستخدم بشكل شائع لأغراض الطهي. تتكيف مع أنواع التربة المختلفة، وتنمو في كل المناطق الجافة والرطبة. تجذب النحل و الحشرات لتلقيحها.
أنواع من حبق
Ocimum basilicum 'Dolce Fresca'
Ocimum basilicum 'Dolce Fresca' هو مجموعة مدمجة وعطرة مثالية للحاويات. أوراقها الصغيرة مليئة بالنكهة ويمكن استخدامها طازجة أو مجففة. إنه ليس عنصرًا أساسيًا في المطبخ الإيطالي فحسب، بل يجذب الملقحات أيضًا إلى الحديقة.
Ocimum basilicum 'Persian'
سمي بهذا الاسم نسبة إلى أصله في الشرق الأوسط، ocimum basilicum 'Persian' له نكهة قوية وحارة وقرنفل ويانسون وينبعث منه رائحة قوية. يحتوي هذا الريحان على أوراق خضراء كبيرة وأغصان قوية. تعتبر السيقان الأرجوانية الطويلة موطنًا لأزهار وردية جميلة تتفتح في وقت لاحق من الموسم مقارنة بالريحان الآخر.
Ocimum 'African Blue'
Ocimum 'African Blue' هو خليط بين ريحان الكافور والريحان البيضاوي الداكن. وهو ريحان عقيم لا يستطيع إنتاج بذور من تلقاء نفسه. تبدأ الأوراق باللون الأرجواني وتتغير إلى اللون الأخضر بمرور الوقت. تنتج السيقان الأرجوانية الطويلة براعم أرجوانية داكنة تنفتح على زهور الخزامى. تم تسمية ocimum 'African Blue' بلونه الأزرق الأرجواني وأصله الأفريقي.
Ocimum basilicum 'Thai'
Ocimum basilicum 'Thai' هو الريحان الشعبي. يحتوي هذا الريحان على أوراق خضراء داكنة ضيقة مع عروق أرجوانية. السيقان الأرجوانية تتفتح زهور أرجوانية. Ocimum basilicum 'Thai' له رائحة لطيفة وحلوة، ونكهة تذكرنا باليانسون وعرق السوس والقرنفل.
حبق رقيق الأزهار
حبق رقيق الأزهار هو نبات عِطري مُعمِّر، يتمتع برائحة قوية. وهو نبات تقليدي ومُقدس عند الهندوس؛ يُزرع في منازلهم ومعابدهم، ويستخدموه في صلاتهم وعبادتهم. يَستخدمه الكثير في الطهي منذ آلاف السنين؛ فيُستخدم لإعطاء نكهة للحوم والأسماك، ويُضاف إلى شاي الأعشاب، وقد يُوضع ضمن السَّلطات وغيرها من المأكولات الشعبية والتقليدية عند كثير من الناس.
Ocimum minimum
Ocimum minimum هو نوع الريحان الأكثر إحكاما، مما يجعله مثاليًا للنمو في أوعية صغيرة ودمجه في الوصفات. إنها رائعة لإضاءة عتبات النوافذ لأنها تحتوي على زهور بيضاء صغيرة جميلة تنفجر من السيقان.
حبق أفريقي
الحَبَقُ الأَفْرِيقِيُّ أو الحَبَقُ القَرَنْفُلِيُّ أو القَلْثَمَانُ أو أَصَابِعُ الفَتَيَاتِ أو أَصَابِعُ القَيْنَاتِ أو الرَّيْحَانَةُ الرُّومِيَّةُ (الاسم العلمي: Ocimum x africanum) هو نوع هجين من النباتات يتبع جنس الحبق من الفصيلة الشفوية. سمي هذا النوع نسبةً إلى أفريقيا.
الرَّيحان الملكي
يُطْلَقُ عليه "الرَّيحان الملكي" وهو من النباتات المشهورة التي يشيع استخدامها طازجة لأغراض الطهي، حيث يضيف نكهة رائعة للحساء والأطعمة المختلفة، كما يُستَخدَم في المشروبات والحلويات الآسيوية. كما أن للزيت العطري الخاص بالنبتة خصائص طاردة للحشرات. تتميز هذه النبتة بارتباطها بالعديد من الطقوس والمعتقدات.
ريمضان
Ocimum americanum ، والمعروف باسم الريحان الأمريكي أو "الريحان الهواري" ، هو عشب سنوي مع زهور بيضاء أو زهور اللافندر. يتم استخدامه للأغراض الطبية. على الرغم من الاسم المضلل ، إلا أنه موطنه أفريقيا وشبه القارة الهندية والصين وجنوب شرق آسيا. يتم تجنس الأنواع في كوينزلاند وجزيرة كريسماس وأجزاء من أمريكا الاستوائية.
Ocimum basilicum 'Aroma 2'
Ocimum basilicum 'Aroma 2' هو نبات ريحان منتصب بأوراق عطرية بيضاوية خضراء داكنة لها رائحة حلوة وحارة. يحتوي نبات الريحان هذا على زهور بيضاء تتفتح طوال فصل الصيف. Ocimum basilicum 'Aroma 2' هو هجين محسن من ريحان جينوفيز، وهو الريحان الأكثر شعبية للاستخدام في الطهي.
حبق بهيج
حبق بهيج ( Ocimum gratissimum ) له اسم دقيق نظرًا لأنه عضو في عائلة الريحان الأصلية في أفريقيا، على الرغم من أنك ستجده الآن في العديد من المناخات الاستوائية وشبه الاستوائية كأنواع مُدخلة. تستخدم هذه العشبة العطرية في الطبخ لإضافة نكهة للأطعمة. كما يتم زراعته تجاريًا لأنه يستخدم على نطاق واسع كزيت أساسي.
Ocimum basilicum 'Spicy Globe'
يتمتع ocimum basilicum 'Spicy Globe' بجاذبية زخرفية وصالحة للأكل نظرًا لأن أوراقه العطرية تشكل شكلًا كرويًا مستديرًا جذابًا، ولها نكهة لطيفة أكثر توابلًا من معظم أنواع الريحان. يمكن حصاد هذا الريحان بشكل مستمر خلال فصل الصيف وسيستمر في النمو. طعم أوراقها أفضل عندما تكون طازجة.
Ocimum basilicum 'Dark Opal'
Ocimum basilicum 'Dark Opal' ليس من الأنواع السهلة النمو، ولكن مع لون الباذنجان ونكهة عرق السوس الخفيفة، فإنها تستحق الرعاية الإضافية. هذه العشبة السنوية، التي زرعها جون سكارشوك وجوزيف لينت من الريحان الحلو في الخمسينيات من القرن العشرين، تحب الطقس الحار وتصنع شجيرة زينة جميلة. قم بفصل براعم الزهور لتعزيز أفضل نمو للأوراق.
Ocimum basilicum 'Siam Queen'
Ocimum basilicum 'Siam Queen' هو نوع من الريحان التايلاندي الشهير المعروف برائحة اليانسون القوية وعرق السوس. تعتبر أوراقها الخضراء النابضة بالحياة والسيقان الأرجوانية إضافة جميلة لأي حديقة. ليس عشبًا للطهي فحسب، بل له أيضًا خصائص طبية وطاردة للحشرات. وتستخدم أوراقها أيضا في الطب التايلاندي التقليدي.
Ocimum basilicum 'Cinnamon'
Ocimum basilicum 'Cinnamon' له نكهة حارة ورائحة تذكرنا بالبخور. أوراق الشجر مسننة وخضراء داكنة مع عروق أرجوانية. جميل بقدر ما هو لذيذ، ocimum basilicum 'Cinnamon' له سيقان أرجوانية تزهر الزهور البيضاء والوردية طوال فصل الصيف.
Ocimum basilicum 'Genovese'
Ocimum basilicum 'Genovese' معروف بنكهته الحارة والحلوة وهو خيار شائع للأطباق الإيطالية. تزرع هذه العشبة عادةً في حدائق الأعشاب وقد تم استخدامها لعدة قرون لخصائصها الطبية. يمكنه صد البعوض ويعتبر إضافة رائعة لأي حديقة أو مطبخ.
حبق بيضاوي
تُدعى حبق بيضاوي وهي نباتات معمرة عطرية دائمة الخضرة. يأتي اسم الجنس Ocimum من الكلمة اليونانية okimon التي تعني عشب عطري. توفر أنواعها منتجات عشبية ذات قيمة تجارية واقتصادية كبيرة. بعض الأنواع صالحة للأكل وتستخدم بشكل شائع لأغراض الطهي. تتكيف مع أنواع التربة المختلفة، وتنمو في كل المناطق الجافة والرطبة. تجذب النحل و الحشرات لتلقيحها.
التصنيف العلمي
عالم نبات في جيبك
التقط رمز QR للتحميل
