Pastinaca sativa 'Tender and True'
الـpastinaca sativa 'Tender and True' هي نباتات عشبية معمرة تنمو كل عامين، لها جذور وتدية سميكة على شكل مغزل، أوراقها متساقطة بشكل مضاعف. تتميز بأزهار صفراء صغيرة جدًا. بعض الأنواع لها أهمية اقتصادية كبيرة. الأوراق والسيقان لهما تأثير ضار في الجلد إذا لُمِسَا. اسم الجنس "Pastinaca" مشتق من الكلمة اللاتينية pastus التي تعني طعام، وقد تشير أيضًا إلى تهيئة الأرض للزراعة.