Spinacia oleracea 'Giant Winter'
الspinacia oleracea 'Giant Winter' نباتات سنوية لها أوراق خضراء داكنة وأزهار شعاعية صغيرة وغير واضحة، تُزرع بعض أنواعها كَخُضروات ورقية صالحة للأكل مما جعل لها أهمية تجارية واقتصادية في جميع أنحاء العالم. يمكن زراعتها في المنازل لأنها تتحمل المناطق المظللة. يأتي اسم الجنس Spinacia من الكلمة اللاتينية spina و تعني الشوكة، في إشارة إلى الثمار الشائكة أو السبانخ الإيرانية.