ابحث عن النباتات
جرّب مجانًا
العربية
زعتر
اسم النبات: Thymus
زعتر
اسم النبات: Thymus
الوصف
يُطلق عليها "زعتر"، وهي نبتة عطرية، بعض أنواعها تُستخدم لأغراض الطبخ وصنع الشاي، وتُزرع بهدف الزينة في الباحات والحدائق الصخرية، ويُمكن زراعتها بين الممرات الأرضية لكونها تُطلق رائحةً مميزةً. تتميز هذه النبتة بجذب النحل والفراشات بقوة، وبكونها مصدرًا غذائيًا ليرقاتهم. وقد اعتُقد قديمًا أنها رمز وشعار للشجاعة خلال العصور الوسطى. 
أنواع من زعتر
Thymus pulegioides subsp. pulegioides
Broad-leaved Thyme عبارة عن شجيرة قزم دائمة الخضرة ذات سيقان خشبية ونبات صغير. إنها تشبه الزعتر البري (Thymus serpyllum) ولكنها أكبر ، والأوراق أكبر وجميع السيقان تشكل براعم مزهرة. السيقان المحمر هي مربعة في المقطع العرضي ولها شعر على الحواف.
Thymus × citriodorus 'Silver Queen'
يُطلق عليها "thymus × citriodorus 'Silver Queen'"، وهي نبتة عطرية، بعض أنواعها تُستخدم لأغراض الطبخ وصنع الشاي، وتُزرع بهدف الزينة في الباحات والحدائق الصخرية، ويُمكن زراعتها بين الممرات الأرضية لكونها تُطلق رائحةً مميزةً. تتميز هذه النبتة بجذب النحل والفراشات بقوة، وبكونها مصدرًا غذائيًا ليرقاتهم. وقد اعتُقد قديمًا أنها رمز وشعار للشجاعة خلال العصور الوسطى.
Thymus serpyllum 'Pink Chintz'
Thymus serpyllum 'Pink Chintz' هو صنف من الزعتر ينمو بارتفاع 5 سم فقط ولكنه ينتشر على نطاق واسع في أسرة واسعة تزهر بأزهار وردية زاهية (على عكس الزهور البيضاء لوالديها). تم تسمية الصنف بهذا اللون المشرق، الذي يشبه نسيج شينتز ذو الأنماط الغنية الذي نشأ في جولكوندا في القرن السادس عشر. إنه نبات الفراش الشهير.
Thymus linearis
يُطلق عليها "thymus linearis"، وهي نبتة عطرية، بعض أنواعها تُستخدم لأغراض الطبخ وصنع الشاي، وتُزرع بهدف الزينة في الباحات والحدائق الصخرية، ويُمكن زراعتها بين الممرات الأرضية لكونها تُطلق رائحةً مميزةً. تتميز هذه النبتة بجذب النحل والفراشات بقوة، وبكونها مصدرًا غذائيًا ليرقاتهم. وقد اعتُقد قديمًا أنها رمز وشعار للشجاعة خلال العصور الوسطى.
Thymus vulgaris 'Silver Posie'
يُطلق عليها "thymus vulgaris 'Silver Posie'"، وهي نبتة عطرية، بعض أنواعها تُستخدم لأغراض الطبخ وصنع الشاي، وتُزرع بهدف الزينة في الباحات والحدائق الصخرية، ويُمكن زراعتها بين الممرات الأرضية لكونها تُطلق رائحةً مميزةً. تتميز هذه النبتة بجذب النحل والفراشات بقوة، وبكونها مصدرًا غذائيًا ليرقاتهم. وقد اعتُقد قديمًا أنها رمز وشعار للشجاعة خلال العصور الوسطى.
Thymus praecox subsp. britannicus
Thymus praecox subsp. britannicus ، هو عشب شعبي يستخدم في مطبخ البحر الأبيض المتوسط لنكهته القوية والنعناع. إن عادتها المنخفضة النمو تجعلها غطاءًا أرضيًا مثاليًا للحدائق الصخرية أو بين الحجارة.
Thymus citriodorus 'Doone Valley'
Thymus citriodorus 'Doone Valley' هو صنف زعتر الليمون بأوراق خضراء داكنة صغيرة تحتوي على بقع فريدة وعشوائية من اللون الأصفر. لا تحتوي جميع أنواع زعتر الليمون على اللون الأصفر في أوراقها، ولكن عندما يحدث ذلك، يكون اللون الأصفر أكثر ترتيبًا وأقل عشوائية. أوراق الشجر أكثر عطرية من النبات الأم والأصناف الأخرى ولها رائحة ليمون مكثفة. تم تسمية هذا الصنف على اسم Doone Valley في المملكة المتحدة، على الرغم من عدم وضوح السبب.
Thymus Pulegioides
يُزرع "thymus Pulegioides" لرائحته العطرية الرائعة، ولشكل شُجيراته الأنيقة ذات الأوراق الذهبية؛ لذا من الجيد أن الأرانب والغزلان لا تستطيع أن تتلفه. يتميز بِأزهار أرجوانية صغيرة تظهر في الصيف، وهي جذابة لِلنحل والفراشات. يتحمل الجفاف ويُستخدم كغطاء أرضي للزينة. كما يضيف طابعًا مميزًا إلى الحدائق الصخرية، وهو مثالي للحاويات والحدود. كان شعارًا للشجاعة خلال العصور الوسطى.
Thymus serpyllum 'Magic Carpet'
نباتها الأصلي، الزعتر، له زهور بيضاء، ولكن thymus serpyllum 'Magic Carpet' هو صنف ينتج أزهارًا ذات ألوان زاهية تتراوح في لونها من اللون الوردي الغامق إلى اللون الأرجواني العميق. يُعرف هذا النبات باسم "الزعتر الزاحف" لأنه ينتشر في حصيرة ضيقة ومضغوطة تشبه السجاد، وهو المفضل لدى البستاني للممرات والحدائق الصخرية وحواف الممرات.
Thymus quinquecostatus
الجذع رقيق ، يزحف على الأرض ، ويتفرع جيدًا. الفروع لها شعر قصير ، يصل ارتفاعه إلى 3-15 سم. الأوراق تنمو ضد الساق. شفرات الأوراق بيضاوية الشكل ضيقة ، بطرف حاد ، بطول 5-10 ملم ، وعرض 3-6 مم ، وحافة كاملة. هناك رائحة في جميع أنحاء. ضع مسمارًا قصيرًا على طرف الفرع. كورولا لديه شكل الشفاه قرمزي ، مع الشفة العليا انقسام قليلا والوقوف في وضع مستقيم ، وشفته السفلية هو انقسام وفتح. العنكبوت لديه شفة على شكل جرس أسطواني. هناك أربعة سداة. تصبح الفاكهة ثمرة مسطحة قليلاً.
صعتر بري
يُطلق عليه اسم صعتر بري، وهو نوعٌ من أنواع النباتات المُزهرة التي تُعرف بجذبها للنحل والفراشات لتلقيحها والتغذي على رحيقها الذي يتميز برائحته القوية. يُستخدم كنبات حُدودي وغطاء أرضي حول الحدائق والممرات الحجرية، ويُستخدم أيضًا كنبات زينة نظرًا لتحمله انخفاض المياه والتربة الفقيرة.
Thymus praecox
Thymus praecox ، أو الزعتر الزاحف، هو بديل للعشب المزهر. ينمو في حصائر منخفضة وكثيفة وهو قوي ومقاوم للغزلان. هذه العشبة المزهرة صالحة للأكل، مثل الأنواع الأخرى من الزعتر، ولها نكهة خفيفة تشبه النعناع. ينمو بسهولة ويمكن أن يبدأ بالبذور أو التقسيم.
الزعتر الشائع
تُدْعَى "الزعتر الشائع" وهي شُجَيْرَة دائمة الخضرة، تُسْتَخدَم أوراقها نيئة في السلطات أو كنكهة للأطعمة المطبوخة، تَحتفظ بنكهتها جيدًا في الطهي البطيء الطويل. يُصنَع الشاي العطري من أوراقها الطازجة أو المُجففة، كما يستخدم الزيت العطري المُسْتَخْلَص من الأوراق في صناعة العطور، والصابون، ومعاجين الأسنان، وغسول الفم وما إلى ذلك، وتُعرَف بقدرتها على جذب الفراشات.
Thymus vulgaris 'Silver Queen'
Thymus vulgaris 'Silver Queen' مميز بسبب نمط أوراقه الجذاب ذو اللونين مع مراكز خضراء فاتحة تحدها الحدود البيضاء الفضية التي سمي عليها. تشتهر هذه العشبة المعمرة في جبال الألب برائحتها الرقيقة، كما أنها تُقدر أيضًا بأزهارها الوردية المزهرة في الصيف.
Thymus citriodorus
Thymus citriodorus هو نبات معمر يُزرع بشكل أساسي لأوراقه الغنية برائحة الليمون. يتم استخدامه كعشب الطهي. تتميز أوراق الشجر الخضراء العميقة الصغيرة البيضاوية برائحة الليمون المميزة وتستخدم كنكهة في السلطات والحساء ومأكولات اللحوم والأسماك. يمكن استخدام أغصانها الطازجة كزينة. مجموعاتها من زهور اللافندر الصغيرة تجذب النحل والفراشات.
Thymus praecox 'Coccineus'
يُطلق عليها "thymus praecox 'Coccineus'"، وهي نبتة عطرية، بعض أنواعها تُستخدم لأغراض الطبخ وصنع الشاي، وتُزرع بهدف الزينة في الباحات والحدائق الصخرية، ويُمكن زراعتها بين الممرات الأرضية لكونها تُطلق رائحةً مميزةً. تتميز هذه النبتة بجذب النحل والفراشات بقوة، وبكونها مصدرًا غذائيًا ليرقاتهم. وقد اعتُقد قديمًا أنها رمز وشعار للشجاعة خلال العصور الوسطى.
Thymus mongolicus
يُطْلَقُ عليه اسم thymus mongolicus (الاسم Thymus mongolicus )، وهو عشب معمر جميل. يُعَدُّ واحدًا من أهم مصادر الغذاء لمجموعة متنوعة من العث والفراشات، تتمتع أوراق شجر هذا النبات برائحة لطيفة وغالبًا ما تستخدم لأغراض الطهي. تتفتح أزهاره الأرجوانية الصغيرة في مجموعات وتغطي النبات في الصيف.
التصنيف العلمي
عالم نبات في جيبك
التقط رمز QR للتحميل
