Bei Allium karataviense 'Ivory Queen' handelt es sich um eine Gattung, die viele essbare Arten beinhaltet. Dazu zählen unter anderem die Zwiebel, der Porree, der Knoblauch und der Bärlauch, die allesamt als Lebensmittel weit verbreitet sind. Andere Arten werden auch als Zierpflanzen verwendet. In der Regel gedeiht Allium karataviense 'Ivory Queen' am besten an sonnigen Standorten.