Das immergrüne, selten blühende Arundinaria gigantea wird gerne im Kübel oder als Solitär kultiviert und bevorzugt einen sonnigen Standort. Um das Großschilf in Form zu halten, ist ein angemessener Rückschnitt erforderlich. Es ist winterhart, ein Winterschutz ist jedoch vor allem an windigen Orten ratsam. In der Natur ist der Bambus auf allen Böden, an Flussufern, in Sümpfen und niedrigen Wäldern zu finden. Aufgrund seines weiten Wurzelsystems wird das Arundinaria gigantea gerne angepflanzt um Bodenerosion, insbesondere entlang von Flüssen, zu vermeiden. Aus den hohlen Bambusstielen können Flöten hergestellt werden, die Samen dienen Singvögeln und kleinen Säugetieren als Nahrungsquelle.