Die Kohlrabi hat nicht nur bestimmte Vorlieben, wenn es darum geht, wie viel Wasser sie erhält, sondern sie legt auch großen Wert darauf, wie Sie dieses Wasser bereitstellen. Wenn Sie nämlich nicht die richtige Gießtechnik anwenden, riskieren Sie, Ihre Tomaten zu schädigen. Am besten gießt man Kohlrabi, indem man das Wasser langsam und sanft direkt auf den Boden aufträgt. Sie sollten nicht das gesamte Wasser auf einmal in den Boden gießen, und Sie sollten Ihre Kohlrabi nicht über Kopf gießen. Obwohl Sie langsam gießen sollten, sollten Sie auch tief gießen, um sicherzustellen, dass der gesamte Boden, in dem Ihre Kohlrabi wächst, ausreichend feucht ist.

Wenn Sie feststellen, dass Sie Ihre Kohlrabi übermäßig bewässert haben und Sie sich Sorgen über das damit verbundene Krankheitsrisiko machen, sollten Sie sofort eingreifen. Oft ist es am besten, eine übermäßig bewässerte Kohlrabi von ihrem derzeitigen Standort zu entfernen. Sobald die Pflanze nicht mehr in der Erde ist, können Sie ihre Wurzeln etwas trocknen lassen, bevor Sie sie an einem neuen Standort einpflanzen. Achten Sie darauf, dass der neue Standort einen Boden mit guter Drainage hat. Wenn Sie in Töpfen kultivieren, sollten Sie Ihre Pflanze in einen Topf mit mehr oder größeren Drainagelöchern umpflanzen. Wenn Sie die Pflanze unter Wasser setzen, müssen Sie lediglich die Häufigkeit der Wassergaben erhöhen.

Insgesamt benötigt Kohlrabi während der gesamten Vegetationsperiode eine erhebliche Menge an Wasser. Um diesen hohen Wasserbedarf zu decken, müssen Sie im Frühjahr und Sommer früh und häufig gießen. Zu Beginn der Vegetationsperiode sollten Sie Kohlrabi etwa ein- bis zweimal pro Woche bewässern. Im weiteren Verlauf der Saison sollten Sie die Bewässerungshäufigkeit erhöhen. Je nach Wetterlage müssen Sie im Sommer eventuell zweimal täglich oder öfter gießen. Nachdem Ihre Kohlrabi ihre wichtigsten saisonalen Wachstumsphasen durchlaufen hat, können Sie die Bewässerungshäufigkeit bis zum Ende der Vegetationsperiode auf etwa einmal pro Woche reduzieren.

Da Kohlrabi unglaublich beliebt ist und viele Profi- und Hobbygärtner sie erfolgreich anbauen, haben wir eine ziemlich klare Vorstellung davon, wie diese Pflanzen zu pflegen sind. Dazu gehört auch das Wissen über die genaue Wassermenge, die eine durchschnittliche Kohlrabi erhalten sollte. Im Allgemeinen benötigt Kohlrabi etwa 1 - 1,5 cm Wasser pro Woche. Diese Menge sollte gleichmäßig über die wöchentliche Bewässerung verteilt werden. Wenn das Wetter wärmer wird, müssen Sie möglicherweise mehr Wasser geben, aber in den meisten Fällen sind zwei Zentimeter pro Woche eine gute Grundmenge.

Sowohl Unter- als auch Überwässerung können ein Problem für Ihre Kohlrabi darstellen, und beide Probleme können sich durch ähnliche Symptome äußern. So können beispielsweise Blattverfärbungen und Welkeerscheinungen sowohl durch Über- als auch durch Unterbewässerung verursacht werden. Wenn Ihre Kohlrabi zu wenig Wasser bekommt, kräuseln sich die Blätter und hängen zu Beginn herunter. Sie werden sehen, dass ein Teil der Blätter weniger kräftig wird. Unterbewässerung kann auch zu einem verkümmerten Wachstum und einer schlechten Gesamtentwicklung führen, da sowohl die Blüten als auch die Pflanze einen hohen Wasserbedarf haben. Eine Überwässerung führt eher zu Krankheiten, einschließlich Fäulnis. Überwässerung kann auch zu unangenehmen Gerüchen führen, die aus der Erde Ihrer Pflanze aufsteigen. Die Symptome einer Unterbewässerung zeigen sich schneller als eine Überbewässerung. Eine Überwässerung kann sich auch in der Bodenbeschaffenheit zeigen. Vor allem, wenn Sie viel stehendes Wasser oder staunasse Böden feststellen, ist Überwässerung wahrscheinlich.

Wie bereits angedeutet, ändert sich der Wasserbedarf Ihrer Kohlrabi im Laufe der Jahreszeiten immer wieder. Während des Frühlings und des Sommers sollten Sie Ihre Kohlrabi etwa einmal pro Woche gießen. Mit Beginn der Sommerhitze sollten Sie die Bewässerungshäufigkeit auf ein- bis zweimal pro Tag erhöhen. Im Spätsommer und Herbst, gegen Ende der Erntezeit, können Sie die Bewässerungshäufigkeit auf etwa einmal pro Woche reduzieren. Nach der Ernte können Sie die Bewässerung einstellen, da Ihre Kohlrabi das Ende ihres Lebenszyklus erreicht hat und keine weitere Bodenfeuchtigkeit mehr benötigt. Der Pflegeplan von Kohlrabi erfordert, dass Sie die Wassermenge je nach Wachstumsstadium der Pflanze anpassen. Am Anfang, vor allem wenn Sie Kohlrabi aus Samen ziehen, müssen Sie oft genug gießen, um eine gleichmäßige Bodenfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten, was die Wurzelentwicklung fördert. Wenn die Pflanze alt genug ist, um Blüten zu bilden, wird sie wahrscheinlich noch mehr Wasser benötigen. Während des Wachstumsstadiums der Fruchtbildung benötigt Kohlrabi wahrscheinlich am meisten Wasser von allen Wachstumsperioden und muss manchmal mehr als zweimal am Tag bewässert werden. Nach dieser Phase nimmt der Wasserbedarf von Kohlrabi deutlich ab.

Ob Sie Kohlrabi im Haus oder im Freien anbauen, kann auch eine Rolle dabei spielen, wie Sie sie bewässern. Kohlrabi, die im Freien wachsen, können durch natürliche Niederschläge bewässert werden, was die Menge an zusätzlichem Wasser reduziert, die Sie bereitstellen sollten. Es ist jedoch äußerst selten, dass Niederschläge Ihre Bewässerung vollständig ersetzen können. Pflanzen, die in Innenräumen wachsen, sowie alle Kohlrabi, die in einem Gefäß wachsen, müssen häufiger gegossen werden als Pflanzen, die im Freien in der Erde wachsen. Wenn Sie sich für diesen Weg entscheiden, stellen Sie bitte sicher, dass die Pflanze genügend Wasser erhält, indem Sie die Bodenfeuchtigkeit in Ihrem Topf häufig überprüfen, damit Ihre Kohlrabi gesund bleibt.

Kohlrabi wird wegen ihrer essbaren Blätter und Triebe angebaut und benötigt daher ausreichend Nährstoffe, um einen guten Geschmack und eine große Ernte zu liefern. Wird diese Pflanze in einem Boden angebaut, der nicht genügend Nährstoffe enthält, sind ihre Blätter und Stängel unterentwickelt, und der Geschmack ist wahrscheinlich schlechter als bei einer Pflanze, die unter günstigeren Bedingungen angebaut wird. Die Stängel sind wahrscheinlich dünn und der Geschmack kann bitter sein. Die Düngung ist besonders wichtig, wenn diese Pflanze im Kübel gezogen wird, da Kübelpflanzen nicht so viel Zugang zu organischen Stoffen haben wie Pflanzen, die im Boden wachsen. Ergänzen Sie Kohlrabi mit einem ausgewogenen Flüssigdünger, wenn die Pflanze in einem Topf wächst.

Es gibt mehrere Zeitpunkte während der Vegetationsperiode, an denen Sie Dünger ausbringen sollten, um Ihre Kohlrabi zu unterstützen. Die erste Ausbringung erfolgt bei der Vorbereitung des Bodens für die Anpflanzung, mindestens 2 bis 8 Wochen vor der Anpflanzung, indem Sie den Boden gründlich mit nährstoffreichem organischem Material wie Kompost oder Dung anreichern. Ergänzen Sie den Boden bei der Aussaat erneut mit der gleichen Methode. Warten Sie nach dem Aufgehen der Setzlinge, bis sie etwa 5 cm groß sind, bevor Sie die nächste Dosis Dünger verabreichen. Danach können Sie Ihre Kohlrabi bis zur Ernte regelmäßig mit reichhaltigem organischem Material oder einem Handelsdünger versorgen. Ein typischer Zeitplan wäre, alle zwei bis drei Wochen zu düngen. Es ist auch eine gute Idee, eine Schicht Kompost oder Mist um die Pflanze herum zu geben, um eine kontinuierliche Versorgung mit Nährstoffen zu gewährleisten.

Vermeiden Sie die Düngung von Kohlrabi, wenn der Boden trocken ist. Diese Pflanze benötigt viel Wasser und kann die Nährstoffe nicht richtig aufnehmen, wenn der Boden nicht ausreichend feucht ist. Vermeiden Sie auch die Verwendung von chemischen Düngemitteln außerhalb der Vegetationsperiode, da dies das Risiko birgt, dass mehr Dünger eingebracht wird, als die Pflanze verwerten kann. Überschüssiger chemischer Dünger gelangt ins Grundwasser und kann den Boden verunreinigen. Düngen Sie also nur während der aktiven Wachstumsperiode.

Kohlrabi sollte mit einem ausgewogenen Dünger versorgt werden, auch wenn sie nicht viel Dünger benötigt, wenn der Boden reich genug ist. Organische Dünger wie Fischemulsion, gut verrotteter Mist und Kompost oder Komposttee eignen sich sehr gut für den Anbau von Kohlrabi. Es empfiehlt sich, einen Dünger mit einem etwas höheren Stickstoffanteil als bei anderen Makronährstoffen zu verwenden, da Stickstoff die kräftige Entwicklung des Laubes fördert. Anhand der NPK-Zahl auf dem Düngeretikett lässt sich das Verhältnis der drei Makronährstoffe Stickstoff, Phosphor und Kalium in der Mischung am besten ermitteln. Der beste Weg, um festzustellen, welcher Dünger für Kohlrabi in Ihrem Garten am besten geeignet ist, besteht darin, einen Bodentest durchzuführen und die Ergebnisse dann mit den Anforderungen für ein erfolgreiches Wachstum der Pflanze zu vergleichen.

Mischen Sie vor dem Einpflanzen Kompost oder andere organische Düngemittel in den Boden. Dadurch erhalten die Setzlinge einen guten Start, damit sie ein gesundes Wurzelsystem entwickeln können. Schichten Sie zu Beginn der Vegetationsperiode Kompost oder andere organische Düngemittel und Bodenverbesserungsmittel um das Beet herum, damit sie mit der Zeit Nährstoffe an den Boden abgeben können. Bei Bedarf kann auch ein Langzeitdünger in Granulatform auf den Boden gestreut werden, um die Nährstoffe zu ergänzen und die Blattentwicklung zu fördern. Flüssigdünger kann während des regelmäßigen Bewässerungszyklus verwendet werden. Achten Sie bei der Verwendung von chemischen Düngemitteln jedoch darauf, dass Sie nicht zu viel verwenden und Ihre Kohlrabi verbrennen.

Eine Überdüngung von Kohlrabi kann dazu führen, dass die Pflanze gestresst wird und verbrennt. Kohlrabi kann ganz absterben, vor allem, wenn der Überschuss an Dünger mit trockenen und/oder heißen Bedingungen kombiniert wird; denken Sie also immer daran, gründlich zu wässern, wenn Sie diese Pflanze düngen. Überschüssiger Dünger verursacht einen Zustand, der als Düngerverbrennung bezeichnet wird, wenn sich zu viele Salze in den Wurzeln oder anderen Teilen der Pflanze ansammeln. Bei der Verwendung von organischem Dünger ist dies seltener der Fall als bei chemischen Düngemitteln, weshalb es immer empfehlenswert ist, wenn möglich natürliche Materialien zu verwenden. Zu viel Dünger stresst die Pflanze, was zu vergilbtem und welkem Laub führt. Es ist einfacher, diesen Zustand zu vermeiden, als ihn zu behandeln, wenn er bereits eingetreten ist, aber Sie können den Boden mit viel Wasser durchspülen, wenn Sie versehentlich überdüngt haben. Kohlrabi ist widerstandsfähig und kann sich von ungesunden Bedingungen erholen, sobald das Problem behoben ist.

Der genaue Bedarf ist unterschiedlich, aber ein Minimum von 6 bis 8 Stunden pro Tag ist eine gute Faustregel für Kohlrabi, um zu wachsen und Früchte zu tragen.

Kohlrabi benötigt volle Sonne, d. h. sie sollte an einem Standort angebaut werden, der direktes Sonnenlicht erhält und nicht durch Hindernisse wie Bäume, Zäune oder Gebäude blockiert wird. Im Allgemeinen gilt: Je schneller die Pflanze wächst, desto mehr Sonnenstunden benötigt sie. Morgensonne ist für die Photosynthese am besten.

Kohlrabi sollten in den meisten Klimazonen nicht vor der Sonne geschützt werden müssen. Wer in einer Wüste oder in der Nähe des Äquators lebt, findet vielleicht, dass die Sonne für die Pflanzen, die er anbauen möchte, zu stark ist, aber das ist die Ausnahme.

Alle Pflanzen brauchen Sonnenlicht, um Energie umzuwandeln. Pflanzen, die eine kurze Wachstumssaison haben, brauchen sogar noch mehr Licht und Energie als solche, die langsam wachsen, da sie alle Prozesse, um zu wachsen und Früchte zu tragen, innerhalb von nur wenigen Monaten abschließen müssen. Die ersten Anzeichen für zu wenig Sonnenlicht auf Kohlrabi sind blasse und gelbe Blätter, die nicht genügend Chlorophyll bilden können, um ihre gesunde grüne Farbe zu behalten. Die Blätter können schließlich abfallen, und das neue Wachstum ist klein und schwach. Die Pflanze kann langbeinig und spärlich werden, wenn sie sich nach dem verfügbaren Licht ausstreckt. Schließlich kann die Pflanze ohne genügend Licht keine großen, qualitativ hochwertigen, essbaren Blätter oder Früchte produzieren. Kohlrabi muss viel Energie für das Wachstum von Blättern und Früchten aufwenden, so dass die Ernte leidet, wenn nicht genügend Licht für die Umwandlung vorhanden ist.

Kohlrabi können bei intensiver Sonneneinstrahlung einen Sonnenbrand bekommen, vor allem in Verbindung mit hohen Temperaturen und unzureichender Wasserversorgung. In der Nachmittagssonne verbrennen die Pflanzen am ehesten. Verbrannte Blätter entwickeln verblasste hellbraune bis weiße Flecken auf den Bereichen an der Oberseite der Pflanze, die am stärksten der Sonne ausgesetzt sind. Besonders anfällig sind sie, wenn sie von einem schattigeren Standort in die volle Sonne verpflanzt werden. Ein schrittweiser Übergang oder eine Barriere während der Eingewöhnungsphase kann helfen, Sonnenbrand bei jungen Pflanzen zu verhindern. In vielen Fällen entwickelt Kohlrabi Blätter, die groß genug sind, um die Früchte vor der stärksten Sonneneinstrahlung zu schützen. Wenn die Früchte jedoch mit intensivem Sonnenlicht in Berührung kommen, können sie ebenfalls beschädigt werden. Vermeiden Sie es, diese schützenden Blätter zu stark zu beschneiden, damit die Früchte nicht verbrannt werden.

Kohlrabi kann aus dem Gleichgewicht geraten, wenn sie auf einer Seite deutlich mehr Licht abbekommt als auf der anderen. Idealerweise pflanzen Sie Ihre Kohlrabi an einem Standort, der von Hindernissen, die das Licht blockieren könnten, entfernt ist und an dem die Sonneneinstrahlung auf allen Seiten gleichmäßig verteilt ist. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie hohe Arten neben solchen pflanzen, die näher am Boden wachsen. Bei der ersten Anpflanzung ist es vielleicht noch nicht offensichtlich, aber mit der Zeit können die höheren Pflanzen das Sonnenlicht, das die kürzeren Pflanzen erreichen kann, blockieren. Die Morgensonne trägt dazu bei, Tau und Niederschlag zu trocknen, was die Ansteckung mit Krankheiten verhindert, die sich entwickeln können, wenn Wasser auf der Pflanze steht. Wenn Sie Ihre Kohlrabi gießen oder bewässern, sollten Sie dies in den Morgenstunden tun.

Das Beschneiden Ihrer Kohlrabi ist ein recht einfacher Vorgang. Zunächst benötigen Sie eine zuverlässige Handschere oder Heckenschere. Sie können auch eine saubere, scharfe Schere verwenden, wenn Sie keine Gartenschere zur Hand haben. Es ist wichtig, dass Sie Ihre Gartengeräte vor und nach dem Gebrauch immer reinigen, um zu verhindern, dass Krankheiten oder Infektionen auf andere Pflanzen übertragen werden. Um Ihre Kohlrabi zu beschneiden, lassen Sie die Pflanze einfach über den Winter ruhen. Irgendwann zwischen dem späten Winter und dem frühen Frühjahr - oder wenn das neue Wachstum einsetzt - nehmen Sie eine saubere Schere oder einen Trimmer und schneiden alle absterbenden, beschädigten, gelben oder abfallenden Blätter ab. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis Sie die Basis der Pflanze erreicht haben oder bis keine abgestorbenen Teile mehr übrig sind. Achten Sie beim Beschneiden darauf, dass Sie das neue Wachstum, das in der Nähe der Basis Ihrer Pflanze entsteht, nicht beschädigen. Diese Teile können nicht wiederhergestellt werden, und das Beschneiden kann die Belüftung der Pflanzen verbessern und ihr Wachstum fördern. Jeder Schnitt an dieser Pflanze sollte gerade über die Blätter oder Stämme erfolgen. Schräge Schnitte sind nicht erforderlich. Krankes Blattwerk kann entfernt werden, sobald es auftritt. Dies kann jederzeit geschehen, wenn Ihre Kohlrabi wächst.

Nach dem Beschneiden sollten Sie die Stängel und Blätter entweder kompostieren oder die kranken Teile entsorgen. Sie können die Pflanze auch kurz vor oder nach dem Schnitt düngen. Dadurch erhält Kohlrabi einen kleinen Vitaminschub, der ihr die Nährstoffe liefert, die sie braucht, um sich besser vor Krankheitserregern oder Krankheiten in der Nähe zu schützen. Gießen Sie die Kohlrabi nicht unmittelbar nach dem Schnitt, da dies zu einem Pilzbefall der Pflanzen durch die Wunden führen kann. Nach dem Beschneiden brauchen Sie nicht viel Nachsorge. Leichte Bewässerung und etwas flüssige Pflanzennahrung zur Förderung des neuen Wachstums könnten von Vorteil sein.

Der frühe Frühling und der späte Winter sind die besten Zeiten, um Ihre Kohlrabi in großem Umfang zu beschneiden. Wenn Sie die Größe Ihrer Kohlrabi kontrollieren wollen, können Sie sie nach Belieben beschneiden, aber achten Sie darauf, dass Sie nicht mehr als ein Drittel der Größe der Pflanze beschneiden. Gelbe und kranke Blätter können in den Sommermonaten auftreten, wenn die Kohlrabi stark wächst. Diese Blätter müssen sofort zurückgeschnitten werden. Diese Teile der Kohlrabi können nicht wiederhergestellt werden, und das Beschneiden verbessert die Belüftung der Pflanze und erleichtert ihr Wachstum.

Ein strategischer Rückschnitt wird je nach Pflanze zu verschiedenen Jahreszeiten oder in bestimmten Wachstumsstadien vorgenommen. Der richtige Zeitpunkt für das Beschneiden von Kohlrabi hängt jedoch davon ab, wo Sie wohnen und wie gut Ihre Pflanze etabliert ist. Wenn Ihre Kohlrabi zum Beispiel neu ist, sollten Sie mit dem Beschneiden warten, bis die Pflanze anfängt, wieder zu wachsen. Ist Ihre Pflanze hingegen bereits etabliert, sollten Sie die trockenen oder abgestorbenen Pflanzenteile beschneiden, bevor das neue Blattwachstum im zeitigen Frühjahr oder im Spätwinter einsetzt. Zu dieser Zeit ruhen die Pflanzen und werden durch den Rückschnitt am wenigsten geschädigt. Dies ist auch die beste Zeit, um umfangreichere Beschneidungen vorzunehmen. Wenn Kohlrabi zu spät in der Saison beschnitten wird, besteht die Gefahr, dass das neue Wachstum beschädigt oder krank wird. Wenn Ihre Kohlrabi jedoch im Haus steht, ist dies kein Problem, und Sie können sie jederzeit beschneiden. Da sich dies auf die langfristige Gesundheit und das Aussehen Ihrer Pflanze auswirken kann, ist es wichtig, dies bei der Entscheidung, wann und wie Sie beschneiden, zu berücksichtigen. Wenn Ihre Kohlrabi im Laufe der Zeit größer wird, können Sie sie nach dem jährlichen Beschneiden nach Bedarf zurückschneiden. Abgestorbene, beschädigte oder kranke Blattspreiten können entfernt werden, sobald sie auftreten. Dies kann jederzeit geschehen, wenn Ihre Kohlrabi im Wachstum ist.