Die Capsicum chinense 'Scotch Bonnet' hat eine lange Wachstumsphase und benötigt viel Wasser. Die Wurzeln sind flach und sollten häufig, aber nicht zu stark gegossen werden. Sofern möglich, gießen Sie die Pflanze idealerweise morgens an sonnigen Tagen. Dadurch hat die Pflanze genug Zeit, um noch vor dem Sonnenuntergang Wasser aufzunehmen. Außerdem kann überschüssiges Wasser so besser verdunsten. Wird an bewölkten Tagen oder in der Nacht gegossen, kann das übermäßige Wasser die Pflanze beschädigen, indem sie sich mit Krankheiten infiziert.
Die Capsicum chinense 'Scotch Bonnet' braucht in den verschiedenen Wachstumsphasen unterschiedlich viel Wasser. Im Keimlingsstadium benötigt sie weniger Wasser, wobei der Boden jedoch stets feucht bleiben sollte. Zu viel Wasser kann zu Krankheiten führen. Aber auch zu wenig Wasser führt gerade bei jungen Sämlingen zum vorzeitigen Altern. Insbesondere in der frühen Blütezeit benötigt die Pflanze weniger Wasser. Das richtige Gießen kann das Wachstum der Wurzeln anregen.
Während der Blüte benötigt die Pflanze besonders viel Wasser. Sorgen Sie für einen Wassergehalt des Bodens von 60% bis 80%. Gießen Sie die Pflanze zusätzlich, bevor Sie diese umpflanzen. Beim Beginn der Blüte sollte ausreichend Wasser vorhanden sein. Reduzieren Sie das Gießen, wenn die Früchte reifen. Der Wassergehalt des Bodens sollte zu dieser Zeit bei etwa 65% verbleiben.