Die Baum-hasel gilt wegen ihres wertvollen Holzes, das oft in der Möbelproduktion verwendet wird, im Balkan mittlerweile als gefährdet. Sie ist extrem resistent und kann sowohl Frost und starken Überflutungen, als auch Trockenheit standhalten. Obwohl ihre Nüsse essbar sind, wird die Baum-hasel selten aus diesem Grund kommerziell angebaut.