Bei den Cucumis sativus 'Emilie' handelt es sich überwiegend um rankende Pflanzen. Zwei Arten, die zu dieser Gattung gehören, sind die Gurke (Cucumius sativus) und die Zuckermelone (Cucumis melo), welche nicht nur essbar sind, sondern sogar zu den ökonomisch erfolgreichsten landwirtschaftlichen Erzeugnissen zählen.