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Wie man Kreuzkümmel anbaut und pflegt
Kreuzkümmel und Kümmel gehören zwar beide der Familie der Doldenblütler, jedoch verschiedenen Gattungen an und unterscheiden sich auch stark im Geschmack. 
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Wie kann man Kreuzkümmel umsetzen?
Für Kreuzkümmel ist die optimale Umpflanzzeit der späte Frühling, wenn der Boden sich erwärmt hat und einen robusten Start bietet. Wählen Sie einen sonnigen, gut durchlässigen Ort und bereichern Sie ihn leicht mit organischem Material, bevor Sie Ihre Kreuzkümmel für beste Ergebnisse umsetzen.
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Grundlegende Pflegehinweise
Umpflanzen
6-12 inches
Für Kreuzkümmel ist die optimale Umpflanzzeit der späte Frühling, wenn der Boden sich erwärmt hat und einen robusten Start bietet. Wählen Sie einen sonnigen, gut durchlässigen Ort und bereichern Sie ihn leicht mit organischem Material, bevor Sie Ihre Kreuzkümmel für beste Ergebnisse umsetzen.
Verpflanzungstechnik 
Beschnitt
Frühling, Sommer, Herbst
Eine oft angebaute Kräuterpflanze aufgrund ihrer aromatischen Samen, Kreuzkümmel profitiert von minimaler Beschneidung. Entfernen Sie regelmäßig verblühte Blumen und abgestorbene oder kranke Triebe, um das Wachstum zu fördern. Das Beschneiden sollte im Frühling und frühen Sommer erfolgen, um die Pflanze ordentlich zu halten und die Luftzirkulation zu verbessern. Meiden Sie starkes Trimmen, da dies die Samenproduktion verringern kann. Das Beschneiden nach der Blüte lässt Samen entwickeln und kann den Ertrag steigern, was es für Kreuzkümmel-Züchter zu einem entscheidenden Schritt macht.
Beschneidungstechniken 
Häufige Krankheiten und Schädlinge
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Pflanzentyp
Kraut
Lebensdauer
Jährlich, Zweijährig
Kronendurchmesser
3 bis 5 cm
Blütezeit
Sommer
Wuchshöhe
30 bis 50 cm
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Kreuzkümmel ist gekennzeichnet durch seine schlanken, verzweigten Stängel, die sich auf etwa 30-60 cm (1-2 Fuß) Höhe erstrecken. Die Pflanze trägt tief eingeschnittene Blätter, die denen der Petersilienfamilie ähneln und abwechselnd am Stängel angeordnet sind. Kleine, weiße bis rosafarbene Blüten bilden doldenartige Büschel und blühen in der warmen Jahreszeit. Nach der Blütezeit produziert Kreuzkümmel eine Frucht, die länglich und gerippt ist und die aromatischen Samen enthält, die in der Küche geschätzt werden. Die gesamte Pflanze verströmt einen charakteristischen, erdigen Duft, wenn sie gebürstet oder zerdrückt wird.
Pflanzen mit gleichem Pflegebedarf
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Amerikanische Kermesbeere
Die Amerikanische Kermesbeere ist eine attraktive Staude, die heute auch in deutschen Gärten zu finden ist. Sie ist in allen Teilen giftig und hat ein großes Ausbreitungspotenzial. In Wäldern Süddeutschlands gilt sie inzwischen als invasiv, weil sie mit ihrem Gift zahlreiche Spezies verdrängt. Aufgepasst: Die Wurzeln dieser Kermesbeere ähneln denen des Meerrettichs, sind aber keinesfalls essbar! Nur die Vögel verspeisen gerne die Beerenfrüchte, die von rötlich bis schwarz glänzen.
Blütezeit
Sommer
Goldene Efeutute
Die Goldene Efeutute ist eine der beliebtesten Efeuzimmerpflanzen. Dies verdankt sie den gelblichen Masserungen auf ihren Blättern. In der Natur wächst sie als Kletterpflanze und kann bis zu 20 Meter an Bäumen empor wachsen. Wenn sie als Zimmerpflanze gehalten wird, sollte darauf geachtet werden, dass Katzen und Hunde keine Teile der Pflanze essen, da dies zu Übelkeit führen kann.
Gartenhortensie
Die Gartenhortensie ist eine beliebte Zierpflanze, dank ihrer großen, bunten Blütenstände. Die Hauptblüte findet zum Sommeranfang statt und kann in verschiedenen Rot- und Blautönen vorkommen. Die Gartenhortensie ist so bekannt, dass ein Asteroid nach ihr benannt wurde. Sie benötigen viel Wasser, was in ihrem botanischen Namen Hydrangea macrophylla, "Hydrangea" für "Wasserschlürfer" bereits angelegt ist.
Blütezeit
Sommer
Dracaena reflexa
Dracaena reflexa ist dank ihrer unwirklichen Wuchsform eine beliebte Zimmerpflanze. Hinzu kommt, dass die Pflanze mit vielen Standortbedingungen zurechtkommt. Die eigentliche Heimat dieser Pflanze ist Madagaskar, Mosambik und einige Inseln im Indischen Ozean.
Blütezeit
Sommer
Lilien-Funkie
Die Lilien-Funkie hat einen sehr intensiven Duft, der viele Insekte, wie zum Beispiel Nachtfalter, anzieht. Sie wächst in Wäldern, aber auch auf Bergwiesen und Felshängen und wird gerne in Töpfen am Balkon gezüchtet oder im Garten gepflanzt. Man sollte aber bedenken, dass die Pflanze giftig für Hunde, Katzen und Pferde ist.
Blütezeit
Sommer
Tomate
Die Tomate wurde im 16. Jahrhundert von Hernán Cortés das erste Mal nach Europa gebracht. Ursprünglich stammt sie aus Süd- oder Mittelamerika. Das Wort Tomate leitet sich deshalb auch aus der zentralamerikanischen Sprache Nahuatl ab. Es dauerte jedoch bis etwa 1700, bis, in Italien beginnend, sie sich auch als Nahrungsmittel breit machte.
Blütezeit
Sommer
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