Pieris japonica 'Valley Valentine'n sind immergrüne Sträucher, kleine Bäume oder manchmal auch Lianen. Vorsicht: Der Name Lavendelheide ist irreführend, denn die Blätter ähneln lediglich denen des Lavendel. Pieris japonica 'Valley Valentine'n sind nicht mit dem Lavendel verwandt, sondern der botanische Name dieser Sträucher Pieris geht auf altgriechische Musen zurück, die bereits zur Zeit der Antike als 'Schutzgöttinnen der Künste' galten. Diejenigen Teile der Pflanzen, die über der Erde wachsen, sind stark giftig.