Pyrus ussuriensis, auch bekannt als Ussuribirne, Harbinbirne und Mandschurische Birne, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Sie ist in Korea, Japan und im Gebiet des Ussuri-Flusses im fernen Osten Russlands heimisch. Sie blüht im Frühjahr mit leicht rosafarbenen Knospen, die sich dann weiß färben. Die Knospen sind dunkelbraun und abwechselnd angeordnet. Der Baum wird bis zu 15 Meter hoch und bevorzugt gut durchlässige Lehmböden. Er gilt als die winterhärteste aller Birnensorten. Wenn sie in milderen Klimazonen gepflanzt wird, kann es vorkommen, dass die Bäume nach dem Austrieb durch Frost absterben. Viele Vogel- und Säugetierarten ernähren sich von den Früchten dieser Art. Rehe, Mäuse und Kaninchen sind dafür bekannt, dass sie die Bäume schädigen. Die Blätter sind im Frühjahr und Sommer dunkelgrün und färben sich im Herbst dunkelrot und golden. Produkte, die aus den Früchten hergestellt werden, können sich bei der Bekämpfung von Zecken und Milben als wirksamer erweisen als kommerzielle Insektizide. Die Früchte sind nicht die schmackhaftesten unter den Birnen für den Menschen, aber der Geschmack ist nach dem Einfrieren besser und der Saft schmeckt besser. Durch Kreuzungen dieser Art mit anderen Birnensorten entstehen schmackhafte Birnen, die in Klimazonen wachsen, die für die meisten Birnen zu kalt sind. Zu den Sorten gehören 'Reli', 'Jinxiang', 'Hongbalixiang', 'Baibalixiang', 'Fuwuxiang', 'Qiuxiang', 'Fuanjianba', 'Longxiang', 'Guanhongxiao', 'Shanli24', 'Wuxiangli', 'Shatangli', 'Manyuanxiang', 'McDermand' und die Prairie Gem® Flowering Pear (Sorte 'MorDak'). Es gibt mindestens 108 Verbindungen in den Früchten, die sich auf die Pflanzenzüchtung auswirken, und diese zeigen, dass die P. ussuriensis-Sorten in 4 Gruppen fallen.