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Erdnüsse

Botanische Bezeichnung: Arachis

Erdnüsse
Botanische Bezeichnung: Arachis
Erdnüsse (Arachis)

Beschreibung

Die Erdnüsse setzen sich aus diversen krautigen Pflanzenarten zusammen. Einige dieser Arten werden zum Zweck der Nahrungsmittelgewinnung angebaut. Die Samen der Pflanze werden als Snack geröstet konsumiert, aber auch zu Öl oder Erdnussbutter verarbeitet. Andere Arten werden auch als Zierpflanzen geschätzt. Manche Schmetterlings- und Mottenlarven ernähren sich ebenfalls von der Gattung.

Arten von Erdnüsse

Erdnuss

Erdnuss

Die Erdnuss ist eine Pflanze, deren Samenkerne nahezu weltweit in der Lebensmittelindustrie verbreitet sind. Auch in Deutschland kennen wir die Erdnuss als Teil von Süßigkeiten oder salzigen Snacks. Von wirtschaftlicher Bedeutung ist die Pflanze auch als Ölfrucht. Tatsächlich kann man sie sogar zuhause anbauen, obwohl sie ursprünglich aus wärmeren Gegenden stammt.
Arachis duranensis

Arachis duranensis

Arachis duranensis ist ein Wildkraut entfernter Vorfahre der kultivierten Erdnüsse. Im Gegensatz zu modernen Erdnüssen ist sie nicht so widerstandsfähig gegen Krankheiten und bringt einen geringeren Ertrag. Dieses Kraut wird selten außerhalb seines heimischen südamerikanischen Lebensraums angebaut.
Arachis pintoi

Arachis pintoi

Arachis pintoi ( Arachis pintoi ) ist eine wichtige Futterpflanze für Rinder, Pferde und Schafe in subtropischen Klimazonen. Diese niedrig wachsende, kriechende Pflanze gedeiht gut im Schatten in gut durchlässigen Böden. Arachis pintoi ist so benannt, weil sie ein wild wachsendes Mitglied der Erdnussfamilie ist. "Amarillo" ist eine Sorte der Pflanze, die am häufigsten als Futterpflanze angebaut wird.
Arachis repens

Arachis repens

Die Arachis repens setzen sich aus diversen krautigen Pflanzenarten zusammen. Einige dieser Arten werden zum Zweck der Nahrungsmittelgewinnung angebaut. Die Samen der Pflanze werden als Snack geröstet konsumiert, aber auch zu Öl oder Erdnussbutter verarbeitet. Andere Arten werden auch als Zierpflanzen geschätzt. Manche Schmetterlings- und Mottenlarven ernähren sich ebenfalls von der Gattung.
Erdnüsse (Arachis) Erdnüsse (Arachis)

Wissenschaftliche Einordnung

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Botaniker in der Hosentasche
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