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Hafer
Botanische Bezeichnung: Avena
Hafer
Botanische Bezeichnung: Avena
Photo By Paul Braun , used under CC0 /Cropped and compressed from original 
Beschreibung
Arten von Hafer
Saathafer
Der Saathafer wird nicht nur in als Tierfutter in Strohform, vor allem für Pferde, Kühe und Hühner verwendet, sondern ist in vielfältiger Art und Weise auch ein fester Bestandteil der menschlichen Ernährung. Bereits im Mittelalter diente Saathafer als schmackhaftes Biergebräu, heute wird mancherorts auch Whiskey daraus hergestellt..
Barthafer
Der Barthafer hat seine Blütezeit in der zweiten Sommerhälfte. Er sit nicht zu Verwechseln mit dem Saat-Hafer, der als Grundnahrungsmittel angebaut wird. Barthafer ist eine wilde Form des Hafers, die sich vor allem über Wind und Ameisen vermehrt. Eine kuriose Tatsache ist, dass die Samen in den Mägen von Säugetiere erhalten bleiben und dann in ihrem Dung wieder sprießen können.
Flug-hafer
Der Flug-hafer ist vom Nahen Osten mit dem Getreideanbau nach Mitteleuropa gekommen. Die Pflanze ist ein Getreideunkraut mit einer starken Tendenz zur Ausbreitung. Er wächst oft in Saathaferfeldern und seine Rispen ragen weit über den Saathafer hinaus. Der Flug-hafer hat eine stark ertragsreduzierende Auswirkung und ist nur schwer zu bekämpfen.
Taubhafer
Der Taube Hafer (Avena sterilis) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Süßgräser (Poaceae).
Sandhafer
Der Sand-Hafer ist eine einjährige Pflanze von blaugrüner Farbe und manchmal stark bereift. Die Halme werden 40 bis 120, selten bis 150 cm hoch, sie sind kahl und haben drei bis fünf Knoten. Die Blattscheiden sind kahl, die unteren sind zerstreut behaart. Das Blatthäutchen ist ein häutiger Saum von 2 bis 5 mm Länge.
Tauber hafer
Tauber hafer ist eine Wildhaferart, die sich durch einen hohen und schlanken Wuchs auszeichnet und typischerweise lange, schlanke Stängel hat, die in nickenden Ährchen enden. Diese Ährchen zeichnen sich durch ihre verdrehten Grannen aus, die durch ihre Verankerung im Boden ihre Ausbreitung fördern können. Die Pflanze gedeiht in offenen Gebieten, in denen sie reichlich Sonnenlicht erhält, und ist häufig auf unbebauten Feldern und an Straßenrändern zu finden. Tauber hafer ist an eine Reihe trockener Lebensräume angepasst und zeichnet sich durch eine für viele Wildgrasarten charakteristische Widerstandsfähigkeit aus.
Avena eriantha
Avena eriantha ist ein mehrjähriges Gras, das sich durch seine zarten, hängenden Rispen und seine feinen, behaarten Blätter auszeichnet. Es gedeiht vor allem in offenen, trockenen Regionen und hat durch seine tiefen Wurzeln Zugang zu unterirdischem Wasser, wodurch es sich gut an trockene Bedingungen anpassen kann. Die Fähigkeit der Pflanze, schlechte Böden und Trockenheit zu überstehen, macht sie zu einem Inbegriff der Widerstandsfähigkeit in schwierigen Umgebungen.
Wissenschaftliche Einordnung
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