Weißer zimtrindenbaum
Canella ist eine monospezifische Gattung mit der Art Canella winterana, einem in der Karibik heimischen Baum von den Florida Keys bis Barbados. Seine Rinde wird als zimtähnliches Gewürz verwendet, woraus die gebräuchlichen Bezeichnungen "Zimtrinde", "Wildzimt" und "Weißzimt" entstehen.