Binsenschneide
Früher wurde die Binsenschneide als Material für Strohdächer angebaut. Aufgrund ihrer scharfen Zacken und starren Blätter, welche beim Ernten zu Verletzungen führten, ist dies jedoch nicht mehr der Fall. Diese Sumpfpflanze nannte man damals "Segge oder Schneidebinse", bis sie mit dem Marschland von East Anglia in Verbindung gebracht wurde.