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Sonnenblumen
Botanische Bezeichnung: Helianthus
Sonnenblumen
Botanische Bezeichnung: Helianthus
Beschreibung
Bei Sonnenblumen, dem deutschen Namen für die Gattung, denkt man meist an eine ihrer Arten, die Pflanze, die gewöhnliche Sonnenblume, mit dem riesigen Wuchs, grossen Blütenkörben und essbaren Samenkernen. Nicht alle Pflanzen dieser Art wachsen so hoch hinaus, aber allen ist gemein, dass sie attraktiv sind sowohl für menschliche Augen als auch für Bienen und andere Insekten, die ihren Nektar und die Pollen lieben. Wie vom Namen her leicht ersichtlich, brauchen Sonnenblumen einen Standort mit voller Sonne und ausserdem einen fruchtbaren, feuchten, aber gut durchlässigen Boden.
Arten von Sonnenblumen
Helianthus salicifolius 'First Light'
Bei Helianthus salicifolius 'First Light', dem deutschen Namen für die Gattung, denkt man meist an eine ihrer Arten, die Pflanze, die gewöhnliche Sonnenblume, mit dem riesigen Wuchs, grossen Blütenkörben und essbaren Samenkernen. Nicht alle Pflanzen dieser Art wachsen so hoch hinaus, aber allen ist gemein, dass sie attraktiv sind sowohl für menschliche Augen als auch für Bienen und andere Insekten, die ihren Nektar und die Pollen lieben. Wie vom Namen her leicht ersichtlich, brauchen Sonnenblumen einen Standort mit voller Sonne und ausserdem einen fruchtbaren, feuchten, aber gut durchlässigen Boden.
Helianthus annuus 'Vincent's Choice'
Bei Helianthus annuus 'Vincent's Choice', dem deutschen Namen für die Gattung, denkt man meist an eine ihrer Arten, die Pflanze, die gewöhnliche Sonnenblume, mit dem riesigen Wuchs, grossen Blütenkörben und essbaren Samenkernen. Nicht alle Pflanzen dieser Art wachsen so hoch hinaus, aber allen ist gemein, dass sie attraktiv sind sowohl für menschliche Augen als auch für Bienen und andere Insekten, die ihren Nektar und die Pollen lieben. Wie vom Namen her leicht ersichtlich, brauchen Sonnenblumen einen Standort mit voller Sonne und ausserdem einen fruchtbaren, feuchten, aber gut durchlässigen Boden.
Helianthus annuus 'Tall Single'
Bei Helianthus annuus 'Tall Single', dem deutschen Namen für die Gattung, denkt man meist an eine ihrer Arten, die Pflanze, die gewöhnliche Sonnenblume, mit dem riesigen Wuchs, grossen Blütenkörben und essbaren Samenkernen. Nicht alle Pflanzen dieser Art wachsen so hoch hinaus, aber allen ist gemein, dass sie attraktiv sind sowohl für menschliche Augen als auch für Bienen und andere Insekten, die ihren Nektar und die Pollen lieben. Wie vom Namen her leicht ersichtlich, brauchen Sonnenblumen einen Standort mit voller Sonne und ausserdem einen fruchtbaren, feuchten, aber gut durchlässigen Boden.
Helianthus annuus 'Mammoth Grey Stripe'
Bei Helianthus annuus 'Mammoth Grey Stripe', dem deutschen Namen für die Gattung, denkt man meist an eine ihrer Arten, die Pflanze, die gewöhnliche Sonnenblume, mit dem riesigen Wuchs, grossen Blütenkörben und essbaren Samenkernen. Nicht alle Pflanzen dieser Art wachsen so hoch hinaus, aber allen ist gemein, dass sie attraktiv sind sowohl für menschliche Augen als auch für Bienen und andere Insekten, die ihren Nektar und die Pollen lieben. Wie vom Namen her leicht ersichtlich, brauchen Sonnenblumen einen Standort mit voller Sonne und ausserdem einen fruchtbaren, feuchten, aber gut durchlässigen Boden.
Helianthus annuus 'Ring of Fire'
Bei Helianthus annuus 'Ring of Fire', dem deutschen Namen für die Gattung, denkt man meist an eine ihrer Arten, die Pflanze, die gewöhnliche Sonnenblume, mit dem riesigen Wuchs, grossen Blütenkörben und essbaren Samenkernen. Nicht alle Pflanzen dieser Art wachsen so hoch hinaus, aber allen ist gemein, dass sie attraktiv sind sowohl für menschliche Augen als auch für Bienen und andere Insekten, die ihren Nektar und die Pollen lieben. Wie vom Namen her leicht ersichtlich, brauchen Sonnenblumen einen Standort mit voller Sonne und ausserdem einen fruchtbaren, feuchten, aber gut durchlässigen Boden.
Helianthus salicifolius 'Low Down'
Bei Helianthus salicifolius 'Low Down', dem deutschen Namen für die Gattung, denkt man meist an eine ihrer Arten, die Pflanze, die gewöhnliche Sonnenblume, mit dem riesigen Wuchs, grossen Blütenkörben und essbaren Samenkernen. Nicht alle Pflanzen dieser Art wachsen so hoch hinaus, aber allen ist gemein, dass sie attraktiv sind sowohl für menschliche Augen als auch für Bienen und andere Insekten, die ihren Nektar und die Pollen lieben. Wie vom Namen her leicht ersichtlich, brauchen Sonnenblumen einen Standort mit voller Sonne und ausserdem einen fruchtbaren, feuchten, aber gut durchlässigen Boden.
Helianthus annuus 'Gypsy Charmer'
Bei Helianthus annuus 'Gypsy Charmer', dem deutschen Namen für die Gattung, denkt man meist an eine ihrer Arten, die Pflanze, die gewöhnliche Sonnenblume, mit dem riesigen Wuchs, grossen Blütenkörben und essbaren Samenkernen. Nicht alle Pflanzen dieser Art wachsen so hoch hinaus, aber allen ist gemein, dass sie attraktiv sind sowohl für menschliche Augen als auch für Bienen und andere Insekten, die ihren Nektar und die Pollen lieben. Wie vom Namen her leicht ersichtlich, brauchen Sonnenblumen einen Standort mit voller Sonne und ausserdem einen fruchtbaren, feuchten, aber gut durchlässigen Boden.
Stauden-Sonnenblume
Die Stauden-Sonnenblume stammt aus den USA. Sein botanischer Name Helianthus decapetalus deutet auf die "zehn Blütenblätter" hin, die sich - als Strahlenblüten - erst im Spätsommer in einem leuchtenden Gelb zeigen. Diese Staude, die auch in Wäldern wächst, ist eine hervorragende Nahrungsquelle für Vögel und Insekten; zudem nutzen Bisamratten ihre Stängel beim Nestbau.
Gurkenblättrige Sonnenblume
Gurkenblättrige Sonnenblume ist heimisch an der Ostküste der USA, wurde aber in viele andere Länder eingeführt. Die Pflanze kann eine Wuchshöhe von 2 m erreichen. Die Blätter sind in der Regel wechselständig, ihre Größe und Form unterscheidet sind. Die größten sind 14 cm lang und 13 cm breit. Der auffällige Blütenstand hat einen einzigen Blütenkopf oder eine Anordnung aus zwei oder drei Köpfen.
Geäugte sonnenblume
Helianthus atrorubens ist ein mehrjähriges Kraut manchmal so viel wie 80 Zoll groß. Die meisten Blätter befinden sich in der Nähe der Stängelbasis. Eine Pflanze kann 1-15 Blütenköpfe mit jeweils 10-15 gelben Strahlenblüten produzieren, die 75 oder mehr rote oder violette Scheibenblüten umgeben.
Wenigblättrige sonnenblume
Diese mehrjährige Pflanze wird 60 bis 150 cm hoch. Sie produziert ein bis mehrere gelbe Blütenköpfe mit jeweils 8-14 Strahlenblüten, die mehr als 50 Scheibenblüten umgeben.
Helianthus maximiliani
Die mehrjährige Helianthus maximiliani kommt aus Nordamerika. Ihr lateinischer Name Helianthus maximiliani verweist auf ihren Entdecker, den deutschen Naturforscher Maximilian zu Wied-Neuwied. Sie zieht Vögel und Schmetterlinge an und vermehrt sich entweder über ihre Samen oder ihre Wurzel.
Sonnenblume
Die Sonnenblume existierte bereits über 2000 Jahre v. Chr. in Amerika und kam im 16. Jahrhundert mit Seefahrern nach Europa. Dort wurde sie anfangs nur als Zierpflanze geehrt und angebaut. Ihre strahlend gelben Zungenblüten sind – wie bei einer Kompasspflanze- stets der Sonne zugewandt und liefern einen wertvollen Nektar – um die Mittagszeit mit dem höchsten Zuckergehalt. Die Samen sind eine besonders gute Nahrungsquelle für Vögel. Das aus ihnen gepresste Öl wird erst seit dem 19. Jahrhundert genutzt; die Größe der weltweiten Anbaufläche für Sonnenblume liegt heute an 3. Stelle.
Helianthus laetiflorus
Helianthus laetiflorus ist eine krautige Pflanze mit abwechselnden, einfachen Blättern auf grünen Stielen. Die Blüten sind gelb, im Spätsommer getragen.
Helianthus laetiflorus 'Lemon Queen'
Bei Helianthus laetiflorus 'Lemon Queen', dem deutschen Namen für die Gattung, denkt man meist an eine ihrer Arten, die Pflanze, die gewöhnliche Sonnenblume, mit dem riesigen Wuchs, grossen Blütenkörben und essbaren Samenkernen. Nicht alle Pflanzen dieser Art wachsen so hoch hinaus, aber allen ist gemein, dass sie attraktiv sind sowohl für menschliche Augen als auch für Bienen und andere Insekten, die ihren Nektar und die Pollen lieben. Wie vom Namen her leicht ersichtlich, brauchen Sonnenblumen einen Standort mit voller Sonne und ausserdem einen fruchtbaren, feuchten, aber gut durchlässigen Boden.
Helianthus annuus 'Taiyo'
Bei Helianthus annuus 'Taiyo', dem deutschen Namen für die Gattung, denkt man meist an eine ihrer Arten, die Pflanze, die gewöhnliche Sonnenblume, mit dem riesigen Wuchs, grossen Blütenkörben und essbaren Samenkernen. Nicht alle Pflanzen dieser Art wachsen so hoch hinaus, aber allen ist gemein, dass sie attraktiv sind sowohl für menschliche Augen als auch für Bienen und andere Insekten, die ihren Nektar und die Pollen lieben. Wie vom Namen her leicht ersichtlich, brauchen Sonnenblumen einen Standort mit voller Sonne und ausserdem einen fruchtbaren, feuchten, aber gut durchlässigen Boden.
Helianthus angustifolius
Die Sumpf-Sonnenblume oder Helianthus angustifolius ist eine Pflanze, die zur Korbblütlerfamilie gehört. Es handelt sich um eine gelbe, mehrjährige Blume, die gut in feuchten Gärten gedeiht; sie ist tolerant gegenüber Salz an den Küstenregionen. Helianthus angustifolius breitet sich langsam in kleinen Klumpen aus: Zahlreiche Scheibenblüten umgeben die Strahlenblüten in Gelb.
Helianthus tuberosus 'Fuseau'
Bei Helianthus tuberosus 'Fuseau', dem deutschen Namen für die Gattung, denkt man meist an eine ihrer Arten, die Pflanze, die gewöhnliche Sonnenblume, mit dem riesigen Wuchs, grossen Blütenkörben und essbaren Samenkernen. Nicht alle Pflanzen dieser Art wachsen so hoch hinaus, aber allen ist gemein, dass sie attraktiv sind sowohl für menschliche Augen als auch für Bienen und andere Insekten, die ihren Nektar und die Pollen lieben. Wie vom Namen her leicht ersichtlich, brauchen Sonnenblumen einen Standort mit voller Sonne und ausserdem einen fruchtbaren, feuchten, aber gut durchlässigen Boden.
Helianthus annuus 'Strawberry Blonde'
Bei Helianthus annuus 'Strawberry Blonde', dem deutschen Namen für die Gattung, denkt man meist an eine ihrer Arten, die Pflanze, die gewöhnliche Sonnenblume, mit dem riesigen Wuchs, grossen Blütenkörben und essbaren Samenkernen. Nicht alle Pflanzen dieser Art wachsen so hoch hinaus, aber allen ist gemein, dass sie attraktiv sind sowohl für menschliche Augen als auch für Bienen und andere Insekten, die ihren Nektar und die Pollen lieben. Wie vom Namen her leicht ersichtlich, brauchen Sonnenblumen einen Standort mit voller Sonne und ausserdem einen fruchtbaren, feuchten, aber gut durchlässigen Boden.
Helianthus annuus 'Lemon Queen'
Helianthus annuus 'Lemon Queen' ist eine auffällige Staude, die für ihre blassgelben Blüten bekannt ist, die die sanften Farbtöne der Morgensonne nachahmen. Die bis zu zwei Meter hohen Pflanzen mit ihren großen, gänseblümchenartigen Blüten sind ein Magnet für Bienen und Schmetterlinge. Ihre robusten Stängel und üppigen, herzförmigen Blätter gedeihen in voller Sonne und erhellen den Garten in den Spätsommermonaten.
Armblütige Sonnenblume
Armblütige Sonnenblume ist eine mehrjährige Pflanze von 20 bis 79 Jahren, die sich mit Hilfe von unterirdischen Rhizomen ausbreitet. Die meisten Blätter sind am unteren Ende des Stiels befestigt. Eine Pflanze kann 1-10 Blütenköpfe hervorbringen, wobei jeder Kopf 10-20 Blütchen mit gelben Strahlen um mindestens 75 rote oder (seltener) gelbe Blütchen umgibt.
Silberblatt-Sonnenblume
Der Silberblatt-Sonnenblume ist eine große, schnell wachsende und wartungsarme mehrjährige Pflanze. Sie produziert attraktive gelbe und große Blütenköpfe. Es hat glattes, silbriges Laub, daher sein gebräuchlicher Name "Silverleaf". Silberblatt-Sonnenblume ist eine perfekte Wahl für Bauern-, Wildblumen- und Schmetterlingsgärten.
Helianthus annuus 'Claret'
Bei Helianthus annuus 'Claret', dem deutschen Namen für die Gattung, denkt man meist an eine ihrer Arten, die Pflanze, die gewöhnliche Sonnenblume, mit dem riesigen Wuchs, grossen Blütenkörben und essbaren Samenkernen. Nicht alle Pflanzen dieser Art wachsen so hoch hinaus, aber allen ist gemein, dass sie attraktiv sind sowohl für menschliche Augen als auch für Bienen und andere Insekten, die ihren Nektar und die Pollen lieben. Wie vom Namen her leicht ersichtlich, brauchen Sonnenblumen einen Standort mit voller Sonne und ausserdem einen fruchtbaren, feuchten, aber gut durchlässigen Boden.
Helianthus divaricatus
Vögel und andere kleine Tiere bevorzugen es, Samen aus dem Samenstand zu verzehren. Die attraktiven Blüten ziehen zahlreiche Bestäuber wie Bienen und Schmetterlinge an, daher ist Helianthus divaricatus eine beliebte Zierpflanze im Garten. Auch manche Larven verwenden es als ihren Wirt. Die Pflanze wächst in trockenen Gegenden.
Helianthus × mutiflorus 'Loddon Gold'
Bei Helianthus × mutiflorus 'Loddon Gold', dem deutschen Namen für die Gattung, denkt man meist an eine ihrer Arten, die Pflanze, die gewöhnliche Sonnenblume, mit dem riesigen Wuchs, grossen Blütenkörben und essbaren Samenkernen. Nicht alle Pflanzen dieser Art wachsen so hoch hinaus, aber allen ist gemein, dass sie attraktiv sind sowohl für menschliche Augen als auch für Bienen und andere Insekten, die ihren Nektar und die Pollen lieben. Wie vom Namen her leicht ersichtlich, brauchen Sonnenblumen einen Standort mit voller Sonne und ausserdem einen fruchtbaren, feuchten, aber gut durchlässigen Boden.
Helianthus annuus 'Suntastic Yellow with Black Center'
Bei Helianthus annuus 'Suntastic Yellow with Black Center', dem deutschen Namen für die Gattung, denkt man meist an eine ihrer Arten, die Pflanze, die gewöhnliche Sonnenblume, mit dem riesigen Wuchs, grossen Blütenkörben und essbaren Samenkernen. Nicht alle Pflanzen dieser Art wachsen so hoch hinaus, aber allen ist gemein, dass sie attraktiv sind sowohl für menschliche Augen als auch für Bienen und andere Insekten, die ihren Nektar und die Pollen lieben. Wie vom Namen her leicht ersichtlich, brauchen Sonnenblumen einen Standort mit voller Sonne und ausserdem einen fruchtbaren, feuchten, aber gut durchlässigen Boden.
Helianthus annuus 'Sunsation Yellow‘
Bei Helianthus annuus 'Sunsation Yellow‘, dem deutschen Namen für die Gattung, denkt man meist an eine ihrer Arten, die Pflanze, die gewöhnliche Sonnenblume, mit dem riesigen Wuchs, grossen Blütenkörben und essbaren Samenkernen. Nicht alle Pflanzen dieser Art wachsen so hoch hinaus, aber allen ist gemein, dass sie attraktiv sind sowohl für menschliche Augen als auch für Bienen und andere Insekten, die ihren Nektar und die Pollen lieben. Wie vom Namen her leicht ersichtlich, brauchen Sonnenblumen einen Standort mit voller Sonne und ausserdem einen fruchtbaren, feuchten, aber gut durchlässigen Boden.
Helianthus annuus 'Russian Mammoth'
Bei Helianthus annuus 'Russian Mammoth', dem deutschen Namen für die Gattung, denkt man meist an eine ihrer Arten, die Pflanze, die gewöhnliche Sonnenblume, mit dem riesigen Wuchs, grossen Blütenkörben und essbaren Samenkernen. Nicht alle Pflanzen dieser Art wachsen so hoch hinaus, aber allen ist gemein, dass sie attraktiv sind sowohl für menschliche Augen als auch für Bienen und andere Insekten, die ihren Nektar und die Pollen lieben. Wie vom Namen her leicht ersichtlich, brauchen Sonnenblumen einen Standort mit voller Sonne und ausserdem einen fruchtbaren, feuchten, aber gut durchlässigen Boden.
Helianthus annuus 'Evening Sun'
Bei Helianthus annuus 'Evening Sun', dem deutschen Namen für die Gattung, denkt man meist an eine ihrer Arten, die Pflanze, die gewöhnliche Sonnenblume, mit dem riesigen Wuchs, grossen Blütenkörben und essbaren Samenkernen. Nicht alle Pflanzen dieser Art wachsen so hoch hinaus, aber allen ist gemein, dass sie attraktiv sind sowohl für menschliche Augen als auch für Bienen und andere Insekten, die ihren Nektar und die Pollen lieben. Wie vom Namen her leicht ersichtlich, brauchen Sonnenblumen einen Standort mit voller Sonne und ausserdem einen fruchtbaren, feuchten, aber gut durchlässigen Boden.
Sonnenblume 'Teddy Bear'
Sonnenblume 'Teddy Bear' ist eine Zwergform der Sonnenblume, die besonders geeignet für Freunde dieser Gattung ist, die nur wenig Platz haben. Im Vergleich zu anderen Sonnenblumen sind die Blüten besonders stark gefüllt, was ihnen ein flauschiges Aussehen verleiht, das an einen Teddybären erinnert, was auch den Namen Sonnenblume 'Teddy Bear' erklärt. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass einige der Sonnenblumen in Vincent van Goghs berühmten Gemälden diese Gattung darstellen.
Helianthus helianthoides 'Happy Days'
Bei Helianthus helianthoides 'Happy Days', dem deutschen Namen für die Gattung, denkt man meist an eine ihrer Arten, die Pflanze, die gewöhnliche Sonnenblume, mit dem riesigen Wuchs, grossen Blütenkörben und essbaren Samenkernen. Nicht alle Pflanzen dieser Art wachsen so hoch hinaus, aber allen ist gemein, dass sie attraktiv sind sowohl für menschliche Augen als auch für Bienen und andere Insekten, die ihren Nektar und die Pollen lieben. Wie vom Namen her leicht ersichtlich, brauchen Sonnenblumen einen Standort mit voller Sonne und ausserdem einen fruchtbaren, feuchten, aber gut durchlässigen Boden.
Riesen-Sonnenblume
Riesen-Sonnenblume ist eine krautige Pflanze ohne Stacheln, die ihrem Namen Riesen-Sonnenblume alle Ehre macht durch ihre Höhe von bis zu 5 m. Die Blütenköpfe weisen eine grellgelbe Farbe auf und haben einen Durchmesser von etwa 6 cm. Diese Sonnenblume gedeiht auf natürliche Weise in den Sumpfgebieten von Maine und Massachusetts.
Helianthus hirsutus
Helianthus hirsutus ist eine mehrjährige Pflanze, die manchmal bis zu 2 m hoch ist und sich mithilfe von unterirdischen Rhizomen ausbreitet. Blätter und Stiele sind mit steifen Haaren bedeckt. Eine Pflanze kann 1-7 Blütenköpfe mit jeweils 10-15 gelben Strahlenblüten produzieren, die 40 oder mehr gelbe Scheibenblüten umgeben.
Helianthus petiolaris
Die Prärie-Sonnenblume, Helianthus petiolaris ( Helianthus petiolaris ) gedeiht am besten an sonnigen, grasbewachsenen und offenen Stellen. In schattigen Bereichen kann sie nicht wachsen. Helianthus petiolaris blüht vom Sommer bis zum Herbst. Ihre Samen sind essbar und können zu einer Art Butter gemahlen werden. Ihre gelben Strahlenblüten ziehen, wie die bekannte Sonnenblume, scharenweise Bienen und Schmetterlinge an. Zwar ist der Westen der Vereinigten Staaten ihre Heimat gewesen, aber im Laufe der Jahre hat sie sich nach Osten ausgeweitet.
Sägezahnblättrige sonnenblume
Die lanzettlichen Blätter sind einfach und wechselständig und können 4 bis 12 Zoll lang und 1 bis 4 Zoll breit werden. Die Blätter haben große Zähne an den Rändern (daher der Name, Sägezahn) bis hin zu fast ganz und die Spitzen sind spitz. Der Kopf (formal zusammengesetzte Blüte) ist 3 bis 4 Zoll breit mit goldgelben Scheibenblüten, die im Sommer und Herbst blühen .
Helianthus mollis
Es ist ein mehrjähriges Kraut von bis zu 5 Fuß Höhe, das sich mittels unterirdischer Rhizome verbreitet. Die Blätter befinden sich meistens entlang des Stiels und nicht in der Nähe der Basis. Jedes ist eiförmig mit Zähnen an den Rändern. Eine Pflanze produziert 1-15 Blütenköpfe mit 17-22 gelben Strahlenblüten, die 75 oder mehr gelbe Scheibenblüten umgeben.
Helianthus annuus 'Floristan'
Bei Helianthus annuus 'Floristan', dem deutschen Namen für die Gattung, denkt man meist an eine ihrer Arten, die Pflanze, die gewöhnliche Sonnenblume, mit dem riesigen Wuchs, grossen Blütenkörben und essbaren Samenkernen. Nicht alle Pflanzen dieser Art wachsen so hoch hinaus, aber allen ist gemein, dass sie attraktiv sind sowohl für menschliche Augen als auch für Bienen und andere Insekten, die ihren Nektar und die Pollen lieben. Wie vom Namen her leicht ersichtlich, brauchen Sonnenblumen einen Standort mit voller Sonne und ausserdem einen fruchtbaren, feuchten, aber gut durchlässigen Boden.
Helianthus annuus 'Arikara'
Bei Helianthus annuus 'Arikara', dem deutschen Namen für die Gattung, denkt man meist an eine ihrer Arten, die Pflanze, die gewöhnliche Sonnenblume, mit dem riesigen Wuchs, grossen Blütenkörben und essbaren Samenkernen. Nicht alle Pflanzen dieser Art wachsen so hoch hinaus, aber allen ist gemein, dass sie attraktiv sind sowohl für menschliche Augen als auch für Bienen und andere Insekten, die ihren Nektar und die Pollen lieben. Wie vom Namen her leicht ersichtlich, brauchen Sonnenblumen einen Standort mit voller Sonne und ausserdem einen fruchtbaren, feuchten, aber gut durchlässigen Boden.
Helianthus radula
Helianthus radula wächst in sandigen, offenen Wäldern wie Kiefernbrüchen. Es ist eine mehrjährige Pflanze, die bis zu 1 m groß ist. Eine Pflanze produziert normalerweise nur einen Blütenkopf, der 0-8 gelbe Strahlenblüten enthält und manchmal bis zu 150 oder mehr gelbe oder braune Scheibenblüten umgibt.
Topinambur
Topinambur war schon vor Kolumbus' Zeiten eine Kulturpflanze in Amerika; im frühen 17. Jahrhundert kam sie durch Auswanderer nach Europa. Sie wird nicht nur angebaut, um als Wildfutter zu dienen, sondern auch vielerorts in Biomärkten als Gemüse angeboten. Der Geschmack ihrer Knolle ähnelt ein wenig der Süßkartoffel.
Helianthus annuus 'Firecracker'
Bei Helianthus annuus 'Firecracker', dem deutschen Namen für die Gattung, denkt man meist an eine ihrer Arten, die Pflanze, die gewöhnliche Sonnenblume, mit dem riesigen Wuchs, grossen Blütenkörben und essbaren Samenkernen. Nicht alle Pflanzen dieser Art wachsen so hoch hinaus, aber allen ist gemein, dass sie attraktiv sind sowohl für menschliche Augen als auch für Bienen und andere Insekten, die ihren Nektar und die Pollen lieben. Wie vom Namen her leicht ersichtlich, brauchen Sonnenblumen einen Standort mit voller Sonne und ausserdem einen fruchtbaren, feuchten, aber gut durchlässigen Boden.
Helianthus luxurians
Helianthus luxurians ist eine hochgewachsene Pflanze mit leuchtend gelben Blüten, die Miniatursonnen ähneln. Ihre großen, groben Blätter sammeln das Sonnenlicht und maximieren so die Energieaufnahme auf ihren heimischen, offenen Feldern. Diese widerstandsfähige Art gedeiht in voller Sonne und ist durch ihre tiefen Wurzeln fest verankert, so dass sie Trockenheit widersteht und in verschiedenen gemäßigten Klimazonen gedeiht.
Helianthus atrorubens 'Monarch'
Bei Helianthus atrorubens 'Monarch', dem deutschen Namen für die Gattung, denkt man meist an eine ihrer Arten, die Pflanze, die gewöhnliche Sonnenblume, mit dem riesigen Wuchs, grossen Blütenkörben und essbaren Samenkernen. Nicht alle Pflanzen dieser Art wachsen so hoch hinaus, aber allen ist gemein, dass sie attraktiv sind sowohl für menschliche Augen als auch für Bienen und andere Insekten, die ihren Nektar und die Pollen lieben. Wie vom Namen her leicht ersichtlich, brauchen Sonnenblumen einen Standort mit voller Sonne und ausserdem einen fruchtbaren, feuchten, aber gut durchlässigen Boden.
Helianthus smithii
Helianthus smithii wächst in feuchten, matschigen Böden in Sümpfen, Gräben und Straßenrändern. Es ist eine mehrjährige Pflanze, die bis zu 2.5 m hoch ist und sich mit Hilfe von unterirdischen Rhizomen ausbreitet. Eine Pflanze produziert in der Regel 1-15 Blütenköpfe, die jeweils 12-23 gelbe Strahlenblüten enthalten, die 100 oder mehr rote, gelbe oder braune Scheibenblüten umgeben.
Helianthus annuus 'Soraya'
Bei Helianthus annuus 'Soraya', dem deutschen Namen für die Gattung, denkt man meist an eine ihrer Arten, die Pflanze, die gewöhnliche Sonnenblume, mit dem riesigen Wuchs, grossen Blütenkörben und essbaren Samenkernen. Nicht alle Pflanzen dieser Art wachsen so hoch hinaus, aber allen ist gemein, dass sie attraktiv sind sowohl für menschliche Augen als auch für Bienen und andere Insekten, die ihren Nektar und die Pollen lieben. Wie vom Namen her leicht ersichtlich, brauchen Sonnenblumen einen Standort mit voller Sonne und ausserdem einen fruchtbaren, feuchten, aber gut durchlässigen Boden.
Helianthus annuus 'Garden Statement'
Bei Helianthus annuus 'Garden Statement', dem deutschen Namen für die Gattung, denkt man meist an eine ihrer Arten, die Pflanze, die gewöhnliche Sonnenblume, mit dem riesigen Wuchs, grossen Blütenkörben und essbaren Samenkernen. Nicht alle Pflanzen dieser Art wachsen so hoch hinaus, aber allen ist gemein, dass sie attraktiv sind sowohl für menschliche Augen als auch für Bienen und andere Insekten, die ihren Nektar und die Pollen lieben. Wie vom Namen her leicht ersichtlich, brauchen Sonnenblumen einen Standort mit voller Sonne und ausserdem einen fruchtbaren, feuchten, aber gut durchlässigen Boden.
Helianthus agrestis
Helianthus agrestis ist ein jährliches Kraut, das manchmal bis zu 2 m hoch ist. Eine Pflanze kann bis zu 15 Blütenköpfe mit jeweils etwa 12 Strahlenblüten haben, die 50 oder mehr Scheibenblüten umgeben. Es wächst auf feuchten Böden in Sümpfen und Pinienwäldern auf einer Höhe von weniger als 50 Metern.
Helianthus niveus
H. niveus ist eine einjährige oder mehrjährige Pfahlwurzel-Sonnenblume, die eine maximale Höhe von über 1 m erreicht. Die Blätter sind oval oder lanzenförmig, oft mit unregelmäßigen Lappen oder Zähnen, und sind mit weichen, weißen Haaren bedeckt. Die Blütenköpfe sind mit 13-21 leuchtend gelben Strahlenblüten von bis zu 2,5 cm Länge gesäumt, die ein Zentrum aus gelben bis purpurroten Scheibenblüten umgeben.
Sonnenblume californische
Sonnenblume californische ist eine widerstandsfähige Staude, die in kalifornischen Gefilden gedeiht und eine buschige Formation mit leuchtend gelben Blüten aufweist. Die hohen Stämme und die breiten, rauen Blätter passen sich gut an sonnige Gegenden an und locken Bestäuber zu den großen, gänseblümchenartigen Blüten. Die robuste Natur dieser Art ermöglicht es ihr, inmitten der jahreszeitlichen Schwankungen ihrer heimischen Lebensräume zu gedeihen.
Helianthus porteri
Helianthus porteri wächst auf Granithängen. Es ist ein jährliches Kraut, das bis zu 1 m groß ist. Eine Pflanze produziert normalerweise 5 oder mehr Blütenköpfe mit jeweils 7 oder 8 gelben Strahlenblüten, die 30 oder mehr gelbe Scheibenblüten umgeben.
Wissenschaftliche Einordnung
Stamm
Gefäßpflanzen Klasse
Zweikeimblättrige Ordnung
Asternartige Familie
Korbblütler Gattung
Sonnenblumen 
Botaniker in der Hosentasche
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