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Habichtskräuter
Botanische Bezeichnung: Hieracium
Habichtskräuter
Botanische Bezeichnung: Hieracium
Photo By Natalka De 
Beschreibung
Es ist nicht ganz klar, warum der deutsche Name Habichtskräuter lautet, aber es gibt eine Sage, wonach Habichte diese Pflanzen aßen um ihr Augenlicht zu schärfen. Habichtskräuter mögen trockene, nährstoffarme, sandige und kiesige Böden. Ganz typisch wachsen sie auf Magerwiesen, an steinigen Hängen und anderen unwirtlichen Standorten.
Arten von Habichtskräuter
Savoyer Habichtskraut
Das Savoyer Habichtskraut wächst als ausdauernde, krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen zwischen 50 und 150 cm. Grundblätter fehlen. Es sind zwischen 10 und 75 Stängelblätter vorhanden. Die einfachen Blattspreiten sind oval bis elliptisch oder länglich lanzettlich, am Rand nicht eingerollt und gezähnelt bis deutlich gezähnt und besitzen eine gelegentlich verdrehte Spitze.
Hieracium scabrum
Hieracium scabrum ist ein bis zu 2 m großes Kraut mit vielen Haaren, so dass es sich rau anfühlt. Die Blätter sind meistens am Stiel mit nur wenigen am Boden. Die Blätter sind bis zu 4,7 lang. Ein Stiel kann 5-50 Blütenköpfe in einer konischen oder flachen Anordnung produzieren. Jeder Kopf hat 30-60 gelbe Strahlenblüten, aber keine Scheibenblumen.
Gewöhnliches Habichtskraut
Die Pflanzen sind 20 bis 50 Zentimeter hoch und führen Milchsaft. Grundblätter sind zur Blütezeit meist vorhanden, meist zwei bis fünf (selten bis 8), 1 bis 15 Zentimeter lang und 1–4 cm breit.
Hieracium gronovii
Hieracium gronovii ist ein Kraut mit einer Körpergröße von bis zu 31 Jahren. Die Blätter befinden sich meist am Stiel und nicht in einer Rosette am Boden. Die Blätter sind bis zu 3,5 Zoll lang und haben keine Zähne an den Rändern. Ein Stiel produziert 5–50 Blütenköpfe in einer länglichen Anordnung. Jeder Kopf hat 12-20 gelbe Strahlenblüten, aber keine Scheibenblumen.
Glattes Habichtskraut
Das Glattes Habichtskraut ist eine in Europa weit verbreitete Pflanze mit gelben Blüten, die in der ersten Frühlingshälfte blühen. Ein weiteres Bestimmungsmerkmal sind die Blätter, die auf ihrer Oberseite dunkler sind. Das Glattes Habichtskraut wächst in lichten Wälder und auf Wiesen. Es wird von Bienen und Faltern bestäubt.
Frühblühendes Habichtskraut
Der Name des Frühblühendes Habichtskraut stammt aus der griechischen Mythologie, da nach ihr Habichte ihre Schnäbel an den Blüten schärften. Diese Staude besitzt gelbe und löwenzahnartige Blüten, welche im Sommer erscheinen. Die Pflanze bevorzugt Felsensteppen oder trockene Wälder.
Wald-habichtskraut
Das Wald-habichtskraut bildet die Grundlage für eine Vielzahl von Hybriden innerhalb der Gattung. Bestäubt werden kann das Kraut ausschließlich von Bienen, weshalb man es meistens in der Nähe von Wäldern antrifft. Gern wird es im Garten angepflanzt, um sonnendurchlässigem Gebüsch einen gezielt verwilderten Flair zu verleihen. Das Wald-habichtskraut ist sehr pflegeleicht und sollte lediglich im Winter völlig zurückgeschnitten werden.
Doldiges Habichtskraut
Wenn du dich gerne in der Natur aufhältst, ist dir Doldiges Habichtskraut bestimmt schon einmal an Wegrändern und auf Böschungen begegnet. Seine gelben Blüten sind von Sommer bis Herbst zu bestaunen. Es ist außerdem ein beliebter Zwischenstopp für Bienen, Schmetterlinge und andere Insekten, die bei der Bestäubung helfen.
Photo By Natalka De 
Wissenschaftliche Einordnung
Stamm
Gefäßpflanzen Klasse
Zweikeimblättrige Ordnung
Asternartige Familie
Korbblütler Gattung
Habichtskräuter 
Botaniker in der Hosentasche
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