Humulus lupulus 'Magnum'
Der Humulus lupulus 'Magnum' zählt zu den weit verbreiteten und anpassungsfähigen Schlingpflanzen. Seinen Namen Hopfen erhielt er durch sein rechtswindendes Wachstum an Bäumen, Mauern oder Zäunen, was auch als "hopfisch" bezeichnet wird. Die Inhaltsstoffe der weiblichen Hopfenzapfen der Art Echter Hopfen, wie u.a. das Harz und die Flavonoide, dienen heute überwiegend als Würze fürs Bierbrauen.