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Knöteriche
Botanische Bezeichnung: Persicaria
Knöteriche
Botanische Bezeichnung: Persicaria
Beschreibung
Knöteriche wachsen in den meisten Fällen einjährig, einige der Arten blühen aber auch mehrere Jahre hintereinander. Sie sind nicht sonderlich anspruchsvoll und erfordern daher nur wenig Pflege. Mit ihrem Wildblumencharme und der ausgedehnten Blütezeit machen sie sich besonders gut in Naturgärten. Sie gedeihen ausgezeichnet an sonnigen oder auch an halbschattigen Plätzen.
Arten von Knöteriche
Persicaria amplexicaulis 'Atrosanguinea'
Persicaria amplexicaulis 'Atrosanguinea' wachsen in den meisten Fällen einjährig, einige der Arten blühen aber auch mehrere Jahre hintereinander. Sie sind nicht sonderlich anspruchsvoll und erfordern daher nur wenig Pflege. Mit ihrem Wildblumencharme und der ausgedehnten Blütezeit machen sie sich besonders gut in Naturgärten. Sie gedeihen ausgezeichnet an sonnigen oder auch an halbschattigen Plätzen.
Persicaria bistorta 'Superba'
Persicaria bistorta 'Superba' wachsen in den meisten Fällen einjährig, einige der Arten blühen aber auch mehrere Jahre hintereinander. Sie sind nicht sonderlich anspruchsvoll und erfordern daher nur wenig Pflege. Mit ihrem Wildblumencharme und der ausgedehnten Blütezeit machen sie sich besonders gut in Naturgärten. Sie gedeihen ausgezeichnet an sonnigen oder auch an halbschattigen Plätzen.
Persicaria affinis 'Donald L owndes'
Persicaria affinis 'Donald L owndes' wachsen in den meisten Fällen einjährig, einige der Arten blühen aber auch mehrere Jahre hintereinander. Sie sind nicht sonderlich anspruchsvoll und erfordern daher nur wenig Pflege. Mit ihrem Wildblumencharme und der ausgedehnten Blütezeit machen sie sich besonders gut in Naturgärten. Sie gedeihen ausgezeichnet an sonnigen oder auch an halbschattigen Plätzen.
Persicaria amplexicaulis 'Blackfield'
Persicaria amplexicaulis 'Blackfield' wachsen in den meisten Fällen einjährig, einige der Arten blühen aber auch mehrere Jahre hintereinander. Sie sind nicht sonderlich anspruchsvoll und erfordern daher nur wenig Pflege. Mit ihrem Wildblumencharme und der ausgedehnten Blütezeit machen sie sich besonders gut in Naturgärten. Sie gedeihen ausgezeichnet an sonnigen oder auch an halbschattigen Plätzen.
Persicaria affinis 'Superba'
Persicaria affinis 'Superba' wachsen in den meisten Fällen einjährig, einige der Arten blühen aber auch mehrere Jahre hintereinander. Sie sind nicht sonderlich anspruchsvoll und erfordern daher nur wenig Pflege. Mit ihrem Wildblumencharme und der ausgedehnten Blütezeit machen sie sich besonders gut in Naturgärten. Sie gedeihen ausgezeichnet an sonnigen oder auch an halbschattigen Plätzen.
Persicaria pubescens
Persicaria pubescens wachsen in den meisten Fällen einjährig, einige der Arten blühen aber auch mehrere Jahre hintereinander. Sie sind nicht sonderlich anspruchsvoll und erfordern daher nur wenig Pflege. Mit ihrem Wildblumencharme und der ausgedehnten Blütezeit machen sie sich besonders gut in Naturgärten. Sie gedeihen ausgezeichnet an sonnigen oder auch an halbschattigen Plätzen.
Persicaria viscofera
Persicaria viscofera wachsen in den meisten Fällen einjährig, einige der Arten blühen aber auch mehrere Jahre hintereinander. Sie sind nicht sonderlich anspruchsvoll und erfordern daher nur wenig Pflege. Mit ihrem Wildblumencharme und der ausgedehnten Blütezeit machen sie sich besonders gut in Naturgärten. Sie gedeihen ausgezeichnet an sonnigen oder auch an halbschattigen Plätzen.
Orient-Knöterich
Der Orient-Knöterich ist eine aus Asien stammende Pflanze, die in vielen Teilen der Welt verbreitet ist. Die aufrechten Stängel können über zwei Meter hoch wachsen. Vom Frühsommer bis zum Herbst floriert der Orient-Knöterich mit tiefrosafarbenen, ährenähnlichen Blütenständen. Bereits seit dem 17. Jahrhundert befindet sich dieses Gewächs in Kultur, aber nur selten nutzt man es als Zierpflanze in Beeten.
Persicaria arifolia
Persicaria arifolia ( Persicaria arifolia ) ist eine blühende krautige Rebe, die typischerweise in feuchten Lebensräumen in ganz Nordamerika vorkommt, vor allem aber im Mittleren Westen und Nordosten der USA. Sie bevorzugt sandige und ungestörte natürliche Lebensräume. Persicaria arifolia erhielt seinen gemeinsamen Namen wegen seiner stacheligen Stängel, die winzige Throne aufweisen, die in die Haut einschneiden können. Die Blüten erscheinen von Sommer bis Herbst.
Vietnamesischer Koriander
Vietnamesischer Koriander verleiht vielen kulinarischen Gerichten Südostasiens durch seinen scharf-pfeffrigen Geschmack mit einem Hauch von Koriander eine einzigartige Note. Das Kraut wird von den Singapurern "Laksa-Blatt" genannt, weil es so üblich ist, es zu Laksa-Gerichten hinzuzufügen. Vietnamesischer Koriander ist eine krautige Staude, die in tropischen asiatischen Ländern vorkommt.
Persicaria strigosa
Persicaria strigosa ist ein einjähriges Kraut, das in ganz Afrika, Asien und Australien vorkommt. Es gedeiht gut auf feuchten Böden und wächst oft in oder am Rande von Gewässern. Bemerkenswert sind die kleinen, zarten, rosa-weißen Blüten.
Pennsylvanischer Knöterich
Der Pennsylvanischer Knöterich ist in Teilen Nordamerikas beheimatet. Er erreicht eine Höhe von bis zu 2 m mit seinen aufrechten und gerippten Stängeln, die verzweigt oder unverzweigt sein können. Auf der Blattspreite kann sich ein dunkler Fleck befinden, und die Blüten weisen fünf rosafarbene oder grünliche Tepalen auf, die jeweils nur wenige Millimeter lang sind. Die Früchte dieser Spezies dienen fast 50 Vogelarten als wichtige Nahrungsquelle.
Persicaria decipiens
Persicaria decipiens ist eine nachlaufende Pflanze, deren Stängel zunächst horizontal wachsen, mit der Zeit jedoch vertikaler werden und 1 Fuß hoch werden. Die schmalen, elliptisch bis lanzettlich geformten (speerförmigen) Blätter sind 2 bis 4,5 Zoll lang und 0,20 bis 0,51 Zoll breit. Die schlanken rosa Blütenähren erscheinen von November bis Juni mit einem Höhepunkt im Februar. Sie haben eine zylindrische Form, sind nicht steif und neigen dazu, sich zu verbiegen.
Persicaria sagittata
Persicaria sagittata ist ein jährliches Kraut bis zu 80 cm groß, mit Stacheln entlang des Stiels. Die Blätter sind bis zu 4 Zoll lang, herzförmig oder pfeilspitzenförmig (ungewöhnlich für die Gattung). Die Blüten sind weiß bis rosa und tragen kugelförmige bis längliche Trauben mit einer Länge von bis zu 0,6 Zoll .
Persicaria thunbergii
Persicaria thunbergii bzw. Persicaria thunbergii werden zwar als Unkraut betrachtet, sind allerdings recht nützlich: Sie können zerkleinert werden, um einen Farbstoff herzustellen. Zudem sind sie eine wichtige Pollenquelle für verschiedene Bienen- und Fliegenarten. Sie können überschüssigen Stickstoff und Schwermetalle aufnehmen und werden in Gebieten, die mit diesen Stoffen belastet sind, aus diesem Grund angebaut. Erst wenn die Pflanze ihre Reife erreicht hat, wird sie gepflückt, so dass die Schadstoffe mitgenommen werden.
Kopf-Knöterich
Der Kopf-Knöterich ist eine tropische Pflanze, die als Gartenpflanze kultiviert wird und sogar in gemäßigten Regionen überwintern kann. Bei uns ist sie sowohl zur Bepflanzung für Balkone und Terrassen geeignet, als auch als Bodendecker. Ihre Blüten bieten eine wichtige Nahrungsquelle für Bienen, Hummeln und Schmetterlinge, weshalb sie gerne von Hobbyimkern angepflanzt wird.
Tüpfelknöterich
Tüpfelknöterich wächst aus einem Rhizom und produziert liegende oder aufrechte Stängel, die nur 1 m (40 cm) lang sein können. Die lanzenförmigen Blätter sind bis zu 15 cm lang und haben Nebenblätter, die sich zu einem borstenbraunen Ochre ausweiten und sich um die Stängel wickeln. Der Blütenstand ist eine Anzahl von verzweigten Büscheln von gepunkteten grünlichen Blüten mit weißen Rändern, manchmal rosa gefärbt.
Persicaria chinensis
Persicaria chinensis ist ein mehrjähriger Kletterer, der 2 bis 3 m hoch wird. Die Stiele sind kahl und rotbraun mit Längsstreifen. Die Blätter haben ovale Klingen, sind 4 bis 8 cm lang und 3 bis 5 cm breit, mit spitzer Spitze und runder oder fast herzförmiger Basis. Die Blütenstände sind 5 bis 7 cm lang und haben kleine weiße oder rosafarbene Blüten.
Persicaria perfoliata
Persicaria perfoliata hat einen rötlichen Stiel, der mit nach unten weisenden Haken oder Widerhaken bewaffnet ist, die sich auch an der Unterseite der Blattspreite befinden. Die hellgrünen Blätter haben die Form eines gleichseitigen Dreiecks und wechseln sich an den schmalen, zarten Stielen ab. Die Blüten sind klein, weiß und im Allgemeinen unauffällig.
Kleinkopfiger Knöterich
Bei dem Kleinkopfiger Knöterich (Persicaria microcephala) handelt es sich um eine Staude, die sich in unseren Gärten noch nicht so häufig findet. Die Staude überzeugt in Blumenbeeten und Steingärten und lockt verschiedene Schmetterlinge an. Die hübschen Blätter werden auch gerne in Blumengestecken verarbeitet.
Persicaria runcinata
Persicaria runcinata wachsen in den meisten Fällen einjährig, einige der Arten blühen aber auch mehrere Jahre hintereinander. Sie sind nicht sonderlich anspruchsvoll und erfordern daher nur wenig Pflege. Mit ihrem Wildblumencharme und der ausgedehnten Blütezeit machen sie sich besonders gut in Naturgärten. Sie gedeihen ausgezeichnet an sonnigen oder auch an halbschattigen Plätzen.
Persicaria japonica
Persicaria japonica wachsen in den meisten Fällen einjährig, einige der Arten blühen aber auch mehrere Jahre hintereinander. Sie sind nicht sonderlich anspruchsvoll und erfordern daher nur wenig Pflege. Mit ihrem Wildblumencharme und der ausgedehnten Blütezeit machen sie sich besonders gut in Naturgärten. Sie gedeihen ausgezeichnet an sonnigen oder auch an halbschattigen Plätzen.
Persicaria affinis 'Darjeeling Red'
Persicaria affinis 'Darjeeling Red' wachsen in den meisten Fällen einjährig, einige der Arten blühen aber auch mehrere Jahre hintereinander. Sie sind nicht sonderlich anspruchsvoll und erfordern daher nur wenig Pflege. Mit ihrem Wildblumencharme und der ausgedehnten Blütezeit machen sie sich besonders gut in Naturgärten. Sie gedeihen ausgezeichnet an sonnigen oder auch an halbschattigen Plätzen.
Persicaria microcephala 'Red Dragon'
Persicaria microcephala 'Red Dragon' wachsen in den meisten Fällen einjährig, einige der Arten blühen aber auch mehrere Jahre hintereinander. Sie sind nicht sonderlich anspruchsvoll und erfordern daher nur wenig Pflege. Mit ihrem Wildblumencharme und der ausgedehnten Blütezeit machen sie sich besonders gut in Naturgärten. Sie gedeihen ausgezeichnet an sonnigen oder auch an halbschattigen Plätzen.
Persicaria maackiana
Persicaria maackiana wachsen in den meisten Fällen einjährig, einige der Arten blühen aber auch mehrere Jahre hintereinander. Sie sind nicht sonderlich anspruchsvoll und erfordern daher nur wenig Pflege. Mit ihrem Wildblumencharme und der ausgedehnten Blütezeit machen sie sich besonders gut in Naturgärten. Sie gedeihen ausgezeichnet an sonnigen oder auch an halbschattigen Plätzen.
Persicaria amplexicaulis 'Firetail'
Persicaria amplexicaulis 'Firetail' wachsen in den meisten Fällen einjährig, einige der Arten blühen aber auch mehrere Jahre hintereinander. Sie sind nicht sonderlich anspruchsvoll und erfordern daher nur wenig Pflege. Mit ihrem Wildblumencharme und der ausgedehnten Blütezeit machen sie sich besonders gut in Naturgärten. Sie gedeihen ausgezeichnet an sonnigen oder auch an halbschattigen Plätzen.
Persicaria amplexicaulis 'Taurus'
Persicaria amplexicaulis 'Taurus' wachsen in den meisten Fällen einjährig, einige der Arten blühen aber auch mehrere Jahre hintereinander. Sie sind nicht sonderlich anspruchsvoll und erfordern daher nur wenig Pflege. Mit ihrem Wildblumencharme und der ausgedehnten Blütezeit machen sie sich besonders gut in Naturgärten. Sie gedeihen ausgezeichnet an sonnigen oder auch an halbschattigen Plätzen.
Persicaria posumbu subsp. posumbu
Persicaria posumbu subsp. posumbu wachsen in den meisten Fällen einjährig, einige der Arten blühen aber auch mehrere Jahre hintereinander. Sie sind nicht sonderlich anspruchsvoll und erfordern daher nur wenig Pflege. Mit ihrem Wildblumencharme und der ausgedehnten Blütezeit machen sie sich besonders gut in Naturgärten. Sie gedeihen ausgezeichnet an sonnigen oder auch an halbschattigen Plätzen.
Persicaria hydropiperoides
Im Allgemeinen ist der Persicaria hydropiperoides ein rhizomatöses mehrjähriges Kraut, das aufrecht oder aufrecht wächst und sich einer maximalen Höhe von 40 Zoll nähert. Wurzeln können aus Knoten am unteren Stiel austreten. Die borstenförmigen lanzenförmigen Blätter sind etwa 4 cm lang. Die Blätter haben Nebenblätter, die als Ochre bekannt sind. Der ährchenförmige Blütenstand bringt viele rosafarbene Blüten hervor, die jeweils etwa 3 mm breit sind.
Persicaria maculosa subsp. maculosa
Oft übersehen und als Unkraut angesehen, enthält Persicaria maculosa subsp. maculosa verschiedene Wirkstoffe wie Gerbstoffe, Kohlenhydrate, Vitamin C, organische Säuren, ätherische Öle und viele andere. Es ist eine in Eurasien weit verbreitete Pflanze.
Persicaria senticosa
Persicaria senticosa wachsen in den meisten Fällen einjährig, einige der Arten blühen aber auch mehrere Jahre hintereinander. Sie sind nicht sonderlich anspruchsvoll und erfordern daher nur wenig Pflege. Mit ihrem Wildblumencharme und der ausgedehnten Blütezeit machen sie sich besonders gut in Naturgärten. Sie gedeihen ausgezeichnet an sonnigen oder auch an halbschattigen Plätzen.
Wasserpfeffer-knöterich
Wasserpfeffer-knöterich ist ein einjähriges Kraut mit einem aufrechten Stiel, der bis zu einer Höhe von 20 bis 70 cm wächst. Die Blattspreiten sind eng eiförmig und haben ganze Ränder, die von sehr kurzen Haaren gesäumt sind. Jede Blattbasis hat Nebenblätter, die zu einer stielumschließenden Hülle verschmolzen sind, die am oberen Ende locker und mit Fransen versehen ist. Der Blütenstand ist eine nickende Spitze. Die Frucht ist eine dunkelbraune, ovale, abgeflachte Nuss.
Knöterich nepalesischer
Knöterich nepalesischer ( Persicaria nepalensis ) ist eine blühende Pflanze, die nur sporadisch vorkommt und in der Nähe von Flüssen, Feuchtgebieten und Seen zu finden ist. Sie hat mehrere ökologische und soziale Verwendungszwecke. Ihre zarten jungen Blätter können roh oder gekocht als Gemüse verzehrt werden. Die Pflanze ist ein wertvoller Bodendecker, der in agroforstwirtschaftliche Systeme zum Schutz und zur Stabilisierung des Bodens integriert wird.
Ampfer-knöterich
Der Ampfer-Knöterich wächst als einjährige krautige Pflanze und erreicht sehr unterschiedliche Wuchshöhen von 10 bis 150 Zentimetern. Die aufsteigenden bis aufrechten Stängel sind stark verzweigt bis nur wenig verzweigt und sind kahl, seltener auch sehr kurz und angedrückt behaart oder schwach drüsig. An den erdnahen Knoten (Nodien) wurzeln sie häufig.
Bunter fadenknöterich
Staude, 30 bis 80 cm hoch. Der Stängelteil des Stängels schwillt an. Die Blätter sind wechselständig, breit, oval, 6 bis 15 cm lang und haben scharfe Spitzen. Es gibt ein Kokonblatt und es ist eine Scheide. Es gibt grobe Haare auf den ganzen Blättern und Stielen. Die Blüte hat einen allgemeinen Blütenstand mit Blütenköpfen, die 20 bis 40 cm von der Spitze der Stengel- und Blattknospen entfernt sind, und Blütchen blühen spärlich. Die Farbe der Röschen ist in der oberen Hälfte rot und in der unteren Hälfte weiß.
Wasser-Knöterich
Der Wasser-Knöterich kann in verschiedenen Gewässern gefunden werden. Dazu gehören Flüsse, Teiche und Sümpfe. Dort ist sie das ganze Jahr zu finden. Von allen Blumen in ihrer Gattung ist sie wegen ihrer schönen und satten Farben am leichtesten zu erkennen.
Ampfer-knöterich
Die gelblichen oder leuchtend roten Blüten des Ampfer-knöterich werden nur selten von Insekten aufgesucht, da sie nur wenig Nektar enthalten. Daher bestäubt er sich meistens selbst und wird durch Huftiere, Vögel und den Menschen verbreitet. Der Ampfer-knöterich bevorzugt nährstoffreiche und feuchte Böden und ist deshalb oft an Bach- und Flussufern zu finden, aber auch auf Äckern und Feldern, wo er als Unkraut gilt. Schweinen hingegen dient er als nährstoffreiches Futter.
Persicaria virginiana
Im Englischen werden die Persicaria virginiana auch "Jumpseed" genannt, da ihre Samen zu springen scheinen. Sie sind vor allem in Nordamerika zu finden, dort gibt viele unterschiedliche kultivierte Varianten der Pflanzen. Generell bevorzugen die Pflanzen einen mittleren bis feuchten Boden und volle Sonne bis Halbschatten.
Persicaria longiseta
Persicaria longiseta stammt ursprünglich aus Asien. Dort wird es als Unkraut in Reisfeldern bekämpft. Auch in Europa und Nordamerika gilt die Pflanze als invasiv. Das einjährige Kraut hat im Blütenstand unzählige kleine rosa Blüten. Persicaria longiseta ist anspruchslos und wächst auf allen Terrains.
Floh-Knöterich
Der Floh-Knöterich hat eine zirkumpolare Verbreitung und erwies sich in vielen Ländern als 'invasives Unkraut', so dass seine Kultivierung sehr selten ist. Die weißen bis purpurroten, ährenförmigen Blüten zeigen sich vom Sommer bis zum Herbst.
Wissenschaftliche Einordnung
Stamm
Gefäßpflanzen Klasse
Zweikeimblättrige Ordnung
Nelkenartige Familie
Knöterichgewächse Gattung
Knöteriche 
Botaniker in der Hosentasche
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