Kudzu
Kudzu bzw. Pueraria montana ist eine ostasiatische kletternde Spezies, die schon zu Beginn des 20. Jahrhunderts in die USA eingeschleust wurde, um u.a. als Viehfutter zu dienen. Dort gilt sie heute zumeist jedoch als invasives Unkraut. Die sehr langen und schweren Wurzelknollen - sie können mehr als 30kg erreichen.