Der Acker-rettich ist ein Unkraut, das vom Mittelmeerraum aus weltweit verschleppt wurde. Es taucht vorrangig auf Getreidefeldern, Gemüsefeldern, in Weinbergen, auf Weiden und bei Futterpflanzen auf, wo es für die Landwirtschaft schädlich ist. Breitet es sich in der Nähe von Nutz- und Futterpflanzen aus, zeigt es sich als starker Konkurrent um Wasser, Licht und Nährstoffe. Es dient als Wirt unterschiedlicher Schädlinge und Krankheiten, die auf die Nutzpflanzen übergehen können. Zudem lässt es sich nur schwer von Getreide trennen, wenn es in die Ernte gerät, und kann dadurch Mehlprodukte verderben. Die Bekämpfung von Acker-rettich ist meist schwierig und oft kostspielig.

Sobald die Unkräuter zu blühen und zu fruchten beginnen, wird es schwierig sein, sie wirksam zu bekämpfen. Tatsächlich ist die beste Zeit, um Unkraut zu entfernen, vor der Blüte und Fruchtbildung, da sich die Samen danach schnell ausbreiten. Daher ist es notwendig, Unkraut häufiger zu entfernen und im nächsten Jahr im Voraus Vorkehrungen zu treffen. Mulchen: Während des Saatstadiums mit Sägemehl, Strohhalmen oder schwarzem Mulch bedecken, um das Keimen der Samen und das Wachstum des Sämlings wirksam zu hemmen. In der Regel wird diese Methode im Winter oder Frühjahr angewendet, um die Keimung von Unkraut im Boden zu hemmen. Wenn das Unkraut bereits geblüht und fruchtbar ist, können mit dieser Methode die Samen und der Boden isoliert werden, um zu verhindern, dass die Samen in den Boden fallen. Herausziehen: Tragen Sie Handschuhe oder verwenden Sie zum Herausziehen des Unkrauts Werkzeuge. Wenn sich Unkraut aufgrund des trockenen Bodens nur schwer entfernen lässt, können Sie die Wurzeln durch Hinzufügen von Wasser gründlich entfernen. Nach dem Entfernen des Unkrauts kann eine tiefe Bodenbearbeitung durchgeführt werden, um die restlichen Wurzeln zu entfernen. Diese Methode ist besonders effektiv bei Unkräutern, die sich im Keimlingsstadium befinden oder eine geringe Wachstumsgröße haben. Beschneiden: Das Beschneiden von Unkräutern vor ihrer Fruchtbildung kann die Vermehrung von Unkräutern, insbesondere bei einjährigen Unkräutern, wirksam kontrollieren. Häufiges Beschneiden kann das Wachstum und die Befruchtung von Unkräutern und effektiv von Unkräutern im selben Jahr hemmen. Pflügen: Vor dem Anbau den Boden pflügen, die Wurzeln der mehrjährigen Unkräuter sammeln und wegwerfen, dann der Sonne aussetzen oder tief vergraben. Es kann auch zum Nassmachen von organischem Dünger und zur Kompostierung verwendet werden. Chemische Kontrolle: Mit geeigneten Herbiziden kann das Unkraut effektiv aus dem Gebiet entfernt werden. Hinweis: Beim Entfernen von Unkraut müssen Handschuhe getragen werden, um einen direkten Kontakt mit dem Unkraut zu vermeiden, insbesondere bei giftigen, dornigen und allergenen Unkrautarten. Beim Entfernen von Unkraut in der Blütephase sollten spezielle Masken getragen werden, um allergische Reaktionen durch das Einatmen von Pollen zu vermeiden.