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Rauten
Botanische Bezeichnung: Ruta
Rauten
Botanische Bezeichnung: Ruta
Beschreibung
Bei Rauten handelt es sich um häufig geruchsintensive Sträucher, die immergrün sind. Rauten werden hauptsächlich als Zierpflanze angebaut. Die Art Weinraute wird hingegen gerne als Gewürz genutzt, aus anderes Arten wiederum lassen sich ätherische Öle gewinnen, welche unter anderem für die Produktion von Parfüms gebraucht werden.
Arten von Rauten
Weinraute
Die Weinraute wurde in der Vergangenheit zum "Veredeln" minderwertigen Weines benutzt und duftet auch danach. Die Blätter der Pflanze besitzen Öldrüsen, die beim Zerstampfen der Blätter einen starken Duft freisetzen, der zur Parfumherstellung verwendet wird. Das getrocknete Kraut kann in den Schrank gelegt werden um Motten abzuwehren.
Ruta graveolens 'Jackman's Blue'
Bei Ruta graveolens 'Jackman's Blue' handelt es sich um häufig geruchsintensive Sträucher, die immergrün sind. Ruta graveolens 'Jackman's Blue' werden hauptsächlich als Zierpflanze angebaut. Die Art Weinraute wird hingegen gerne als Gewürz genutzt, aus anderes Arten wiederum lassen sich ätherische Öle gewinnen, welche unter anderem für die Produktion von Parfüms gebraucht werden.
Gefranste Raute
Die Gefranste Raute ist als ausdauerndes Kraut im Mittelmeerraum zu finden, wo sie den gesamten Sommer über mit vier bis fünf hellgelben Kelchblättern blüht. Letztere weisen einen fransigen Rand auf und verströmen einen aromatischen Duft. Sie kann bei ständiger Berührung allerdings Hautirritationen auslösen.
Bergraute
Pflanze stark aromatisch, etwas bläulich, haarlos, etwas holzig unten, 25 bis 70 cm, mit zwei- bis dreimal tief geteilten Blättern, die längliche und sehr dünne Segmente bilden. Die Blüten sind frühlingsgelb, leicht geöffnet, kürzer als 1 cm, dicht am Ende der Zweige gruppiert, mit 4 Blütenblättern mit einem leicht gewellten Rand an der Spitze.
Schmalblättrige Raute
Mehrjährige Pflanze, holzige Basis 25 bis 75 cm hoch, mit aufrechten Stielen, kahl unten. Blätter wechselständig, zwei- oder dreifachblättrig, mit bis zu 3,5 mm breiten lanzettlichen Blättchen. Lose Blütenstände, Rispe, drüsig mit lanzettlichen Sporophylen. Normalerweise 4 Kelchblätter und 4 freie Blütenblätter, die zentralen Blüten auch Pentafoliadas.
Wissenschaftliche Einordnung
Stamm
Gefäßpflanzen Klasse
Zweikeimblättrige Ordnung
Seifenbaumartige Familie
Rautengewächse Gattung
Rauten 
Botaniker in der Hosentasche
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