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Sorghumhirsen
Botanische Bezeichnung: Sorghum
Sorghumhirsen
Botanische Bezeichnung: Sorghum
Beschreibung
Sorghumhirsen ist eine Gattung von Blütenpflanzen, die als Getreide angebaut werden, welches für den Verzehr und als Tierfutter eingesetzt wird. Sorghum bicolor wurde vor etwa 6 - 7000 Jahren in Sudan domestiziert und ist eine weltweit bedeutende Nutzpflanze die für die Nahrungsmittel- und Alkoholdistillationindustrie sowie Futtermittel und Rohstoff für die Biokraftstoffproduktion. In Indien ist eine Sorghum-Popcorn Variation beliebt, bei der die Samen wie beim Mais durch Erhitzen zur Berstung gebracht werden. 
Arten von Sorghumhirsen
Wilde Mohrenhirse
Die über einen Meter tief wurzelnde Wilde Mohrenhirse zählt zu den gefürchtetsten Unkräutern überhaupt. Sie breitet sich über unterirdische Sprossausläufer aus und ist nur schwer zu bekämpfen. In vielen Teilen der Welt, insbesondere in den USA, gilt sie als invasiv. Die Wilde Mohrenhirse ist eine Kurztagspflanze, das heißt sie blüht nicht, wenn die Tageslichtstunden ca.13 Stunden pro Tag überschreiten.
Sudangras
Es unterscheidet sich vom Körnchen Sorghum (Sorghum bicolor) dadurch, dass das Körnchen (Caryopsis) zum Zeitpunkt der Reife nicht exponiert ist.
Mohrenhirse
Historisch gesehen diente die Mohrenhirse (Sorghum bicolor) schon vor Jahrhunderten insbesondere in afrikanischen Ländern als Nahrungsmittel. Aus den Körnern dieser Pflanze kann auch Sirup gewonnen werden. Dabei sind die Vereinigten Staaten von Amerika der größte Hersteller. Auch kann Mohrenhirse als Futterpflanze in der Viehzucht eingesetzt werden und hat die Fähigkeit ihr Wachstum bei Trockenheit einzustellen, um es bei genügend Feuchtigkeit wieder aufzunehmen.
Sorghum nitidum
Sorghum nitidum ist eine Gattung von Blütenpflanzen, die als Getreide angebaut werden, welches für den Verzehr und als Tierfutter eingesetzt wird. Sorghum bicolor wurde vor etwa 6 - 7000 Jahren in Sudan domestiziert und ist eine weltweit bedeutende Nutzpflanze die für die Nahrungsmittel- und Alkoholdistillationindustrie sowie Futtermittel und Rohstoff für die Biokraftstoffproduktion. In Indien ist eine Sorghum-Popcorn Variation beliebt, bei der die Samen wie beim Mais durch Erhitzen zur Berstung gebracht werden.
Wissenschaftliche Einordnung
Stamm
Gefäßpflanzen Klasse
Monokotyledonen Ordnung
Süßgrasartige Familie
Süßgräser Gattung
Sorghumhirsen 
Botaniker in der Hosentasche
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