Heidelbeeren

Die neuen grünen Zweige sind haarlos und wachsartig und die Laubblätter sind abwechselnd angeordnet. Die dünnen ovalen Blattspreiten sind zwischen 1,5 cm und 5 cm lang, während die Kanten meist glatt sind, aber in der Nähe der Enden gezahnt sein können. Einzelblüten kommen in den Blattachseln vor. Die Frucht ist eine waxy Blau- oder rötliche Beeren mit einer pulverförmigen Beschichtung , die 1 cm zu Ende sein kann (> 0,4 Zoll) breit.

Vaccinium ovalifolium ist ein sich ausbreitender Strauch, der bis zu 1,5 m hoch werden kann. Es hat rosa 0. 64 cm urnenförmige Blüten. Beeren sind dunkelblau, oft schwarz, manchmal mit einer wachsartigen Beschichtung.

Die Gewöhnliche Moosbeere (Vaccinium oxycoccos) ist ein am Boden kriechender Zwergstrauch, der lediglich eine Höhe von ca. fünf Zentimeter erreicht; am Grund bildet er ledrige Blätter aus. Mit seinen gelb-rötlichen Blüten floriert er den gesamten Sommer über. Diese auch in Deutschland heimische Moosbeere produziert danach - besonders auf Moorböden - kleine rote Früchte, die geschmacklich den Preiselbeeren nahekommen.

Großfrüchtige moosbeere (auch als große Moosbeere, amerikanische Moosbeere oder Bärenbeere bezeichnet) ist eine nordamerikanische Art der Moosbeere aus der Unterklasse Oxycoccus und der Gattung Vaccinium. Es steht im Volksmund für die gezüchteten Sorten, die aus der Wildpflanze gewonnen wurden. Großfrüchtige moosbeere blüht von Mai bis August und die Erntezeit ist normalerweise im September bis November.

Vaccinium cespitosum ist eine tief liegende Pflanze, die selten eine Höhe von 1,5 Fuß erreicht und auf felsigen Bergwiesen einen teppichartigen Bestand bildet. Der Vaccinium cespitosum Laub ist rötlich-grün zu grün und die Blumen sind winzige urnenförmige hellrosa Tassen weniger als 1 cm (> 0,4 Zoll) breit.

Vaccinium corymbosum 'Pink Lemonade' findet man wildwachsend auf Heide-, Moor- und Waldflächen, wenn man etwas Glück hat. Die Beeren sind nicht nur sehr lecker, sondern auch voller Vitamine und Mineralien. Verschiedene Arten werden für den Anbau in Gärten angeboten, diese sind meisten Kreuzungen aus verschieden Arten mit größeren Beeren, die allerdings weniger der gesunden Inhaltstoffe enthalten. Im Garten wie in der freien Natur mögen Vaccinium corymbosum 'Pink Lemonade' einen durchlässigen und schwach sauren Boden.

Bei der Preiselbeere handelt es sich um eine Art der Gattung der Heidelbeeren. Nicht zur verwechseln mit der als Cranberry bezeichneten Kulturpreiselbeere. Die Beere ist zunächst weiß und färbt sich später rot. In Kultur kann sie unter idealen Bedingungen sogar zweimal im Jahr reifen. Sie wird schon seit prähistorischen Zeiten gesammelt und spielt insbesondere in der skandinavischen Küche eine große Rolle. Früher wurde dort genau geregelt wie viele Preiselbeeren man auf fremdem Grundstück ernten durfte und die Abgabe wurde sogar in Pachtverträgen festgelegt. Ihr Vorteil ist, dass sie deutlich länger haltbar als andere Beeren sind und bis ins nächste Jahr ohne die Zugabe von Zucker gelagert werden konnten. Heute sind die roten Beeren vor allem als Beilage zu Wildgerichten und Wiener Schnitzeln beliebt.

Vaccinium erythrocarpum ist seltsamerweise diskontinuierlich verbreitet, wobei eine Unterart im Südosten der USA und die andere in Ostasien vorkommt.

Die Früchte der Heidelbeere sind eine sehr beliebte Beerensorte. Sie lassen sich frisch verzehren und in der Küche verarbeiten. Zu den beliebtesten Gerichten gehören Kompott, Marmelade, Eis, Kuchen, Hefeklöße und Pfannkuchen. Heidelbeeren sollten vor dem Verzehr gewaschen werden, da sonst Eier des Fuchsbandwurms daran haften könnten. Nicht nur Menschen erfreuen sich an den leckeren Beeren, auch Wildtiere suchen den Strauch auf um die Beeren zu verzehren.

Vaccinium corymbosum 'Patriot' findet man wildwachsend auf Heide-, Moor- und Waldflächen, wenn man etwas Glück hat. Die Beeren sind nicht nur sehr lecker, sondern auch voller Vitamine und Mineralien. Verschiedene Arten werden für den Anbau in Gärten angeboten, diese sind meisten Kreuzungen aus verschieden Arten mit größeren Beeren, die allerdings weniger der gesunden Inhaltstoffe enthalten. Im Garten wie in der freien Natur mögen Vaccinium corymbosum 'Patriot' einen durchlässigen und schwach sauren Boden.

Vaccinium stamineum oder die "Hirschbeere" ( Vaccinium stamineum ) ist ein sommergrüner und laubabwerfender Strauch, der in Nordamerika beheimatet ist. Seine Früchte sind so unglaublich sauer, dass sie ausreichend gesüßt werden müssen, bevor sie für den Menschen genießbar sind. Rehen und Hirschen macht der bittere Geschmack jedoch nichts aus, und sie fressen die Vaccinium stamineum sehr gerne.

Die Vaccinium parvifolium oder Rote Heidelbeere ist ein sehr langsam wachsender, laubwechselnder Strauch, der bis zu 2 m hoch wird. Er gedeiht oft auf alten Baumstümpfen in Waldgebieten. Diese Spezies aus Nordamerika trägt kleine orange-rote, essbare Beeren, die schon Indiander als Nahrung verwendeten. Vögel und sämtliche andere Tierarten werden von seinen Samen, Blättern und Zweigen angezogen.

Die Evergreen Huckleberry wird gerne im naturnahen und nachhaltigen Landschaftsbau, sowie für Renaturierungsprojekten eingesetzt. Die Besonderheit dieses Strauches ist, dass er auf sehr sauren Böden gedeihen kann. Als Waldpflanze verträgt sie gleichermaßen schattige und sonnige Standorte. Im Schatten bildet sie jedoch möglicherweise weniger Blüten und Beeren. Die Pflanze ist zwar tolerant gegenüber Dürre, sollte jedoch regelmäßig gegossen werden, um die Blüte zu fördern.

Vaccinium cylindraceum findet man wildwachsend auf Heide-, Moor- und Waldflächen, wenn man etwas Glück hat. Die Beeren sind nicht nur sehr lecker, sondern auch voller Vitamine und Mineralien. Verschiedene Arten werden für den Anbau in Gärten angeboten, diese sind meisten Kreuzungen aus verschieden Arten mit größeren Beeren, die allerdings weniger der gesunden Inhaltstoffe enthalten. Im Garten wie in der freien Natur mögen Vaccinium cylindraceum einen durchlässigen und schwach sauren Boden.

Vaccinium carlesii findet man wildwachsend auf Heide-, Moor- und Waldflächen, wenn man etwas Glück hat. Die Beeren sind nicht nur sehr lecker, sondern auch voller Vitamine und Mineralien. Verschiedene Arten werden für den Anbau in Gärten angeboten, diese sind meisten Kreuzungen aus verschieden Arten mit größeren Beeren, die allerdings weniger der gesunden Inhaltstoffe enthalten. Im Garten wie in der freien Natur mögen Vaccinium carlesii einen durchlässigen und schwach sauren Boden.

Vaccinium scoparium ist ein gedrungener, buschiger, rhizomatöser Strauch, der bis zu 20 Zoll hoch wird. Die Zweige sind besenartig und neue grüne Zweige haben scharfe Winkel. Die Laubblätter sind abwechselnd angeordnet und haben gezackte ovale Blattspreiten von bis zu 0,6 Zoll Länge. Die Einzelblüten wachsen in den Blattachseln. Jede Blume ist ungefähr 0,16 Zoll lang, urnenförmig und rosa. Die Frucht ist eine weiche, leuchtend rote Beere mit einer Breite von bis zu 6 mm .

Vaccinium membranaceum ist ein aufrechter Strauch, der bis zu 4,9 Fuß in maximaler Höhe wächst. Die sehr dünnen bis häutigen, ovalen Blattspreiten sind bis zu 5 cm lang. Die Ränder sind gezahnt, wobei jeder winzige Zahn mit einem Drüsenhaar versehen ist. Einzelblüten kommen in den Blattachseln vor. Jedes ist etwa 0,25 Zoll lang, urnenförmig bis zylindrisch und hellrosa bis wachsbronzefarben. Die fruchtreifen Früchte reichen von rot über bläulich-lila bis zu einer dunklen, fast schwarzen Beere von etwa 1 cm Breite.

Die Kleinfrüchtige Moosbeere wächst als mehrjähriger, immergrüner Zwergstrauch, der Wuchshöhen von meist etwa 5 Zentimeter erreicht. Seine schlaffen und fein geaderten Triebe erreichen Längen von 10 bis 30 Zentimeter. Die Rinde ist spärlich mit feinen Haaren besetzt. Die wechselständig an den Zweigen angeordneten Laubblätter sind in einen Blattstiel und eine Blattspreite gegliedert.

Vaccinium myrtilloides ist ein Laubstrauch mit geringer Verbreitung, der bis zu 20 Zoll groß wird und sich häufig ausbreitet, um kleine Dickichte zu bilden. Die Blätter sind hellgrün, darunter blasser mit samtigen Haaren. Die Blüten sind weiß, glockenförmig, 0,2 cm lang. Die Frucht ist eine kleine süße hellblaue bis dunkelblaue Beere. Junge Stängel haben steife, dichte Borstenhaare.

Vaccinium darrowii ist ein immergrüner Strauch, der 1,80 bis 1,80 m groß wird, kleine, einfache, eiförmige Blätter von 10 bis 15 mm Länge hat und in nicht hybriden Formen eine hellblau-grüne Farbe auf der Basis der Pflanze und eine hellrosa Farbe bei die Spitzen der Zweige. Die Blüten sind weiß, glockenförmig, 4 bis 8 mm lang. Die Frucht ist eine Beere von 4 bis 6 mm Durchmesser, blauschwarz mit einer weißlich wachsartigen Blüte.

Rauschbeere gehört zu der Heidelbeeren-Gattung und ist ein Strauch, der vor allem im regenreichen Westskandinavien weit verbreitet ist. Im östlichen Sibirien dient der Strauch außerdem zum Gerben. Der Name Rauschbeere kommt vom lat. ruscus "Gestrüpp".

Vaccinium elliottii oder die Elliott-Heidelbeere (Vaccinium elliottii) ist eine Pflanzenart, die als Strauch pralle, saftige Blaubeeren hervorbringt. Diese werden etwa 8 mm im Durchmesser groß. Seine glockenförmigenBlüten strahlen in einem hellen Magentarot im Frühjahr. Elliotts Blaubeere gedeiht in den Küstenebenen im Südosten der Vereinigten Staaten.

Die Vaccinium angustifolium ist eine nordamerikanische Heidelbeerart. Wie andere Heidelbeerarten wird auch sie von etlichen Wildtieren als Nahrung geschätzt. Die Blätter und Blüten werden von Insekten geschätzt und bestäubt. Es verwundert also nicht, dass auch Menschen die Vaccinium angustifolium essen.

Vaccinium pallidum ist eine wilde Heidelbeere, die im zentralen und östlichen Nordamerika beheimatet ist und häufig an Straßenrändern und in Wäldern gedeiht. Sie ist ein einfach zu züchtender mehrjähriger Strauch, der große Mengen leicht süßer Beeren produziert, die roh, aber auch in Pasteten, Konserven und Marmeladen gegessen werden können. Außerdem sind die Beeren eine beliebte Nahrungsquelle für eine große Anzahl von Wildtieren.

Vaccinium corymbosum 'Bluecrop' findet man wildwachsend auf Heide-, Moor- und Waldflächen, wenn man etwas Glück hat. Die Beeren sind nicht nur sehr lecker, sondern auch voller Vitamine und Mineralien. Verschiedene Arten werden für den Anbau in Gärten angeboten, diese sind meisten Kreuzungen aus verschieden Arten mit größeren Beeren, die allerdings weniger der gesunden Inhaltstoffe enthalten. Im Garten wie in der freien Natur mögen Vaccinium corymbosum 'Bluecrop' einen durchlässigen und schwach sauren Boden.

Vaccinium corymbosum 'Toro' findet man wildwachsend auf Heide-, Moor- und Waldflächen, wenn man etwas Glück hat. Die Beeren sind nicht nur sehr lecker, sondern auch voller Vitamine und Mineralien. Verschiedene Arten werden für den Anbau in Gärten angeboten, diese sind meisten Kreuzungen aus verschieden Arten mit größeren Beeren, die allerdings weniger der gesunden Inhaltstoffe enthalten. Im Garten wie in der freien Natur mögen Vaccinium corymbosum 'Toro' einen durchlässigen und schwach sauren Boden.

Die Schweinsbeere ist ein Strauch, der an Klippen, sandigen oder felsigen Wäldern gefunden wird. Die schwarzen Früchte sind sehr nützlich als Nahrungsmittel für Wildtiere. Die Blüten sind kurzlebig, denn sie blühen nur für ein paar Wochen, sie ziehen aber in dieser Zeit viele Bienen und Schmetterlinge an.

Vaccinium virgatum ist ein sommergrüner Strauch, der 3 bis 6 Fuß groß und bis zu 3 Fuß breit wird. Die Blätter sind spiralförmig angeordnet, schräg bis schmal elliptisch, 3 cm lang und fangen im Frühjahr mit Rotbronze an, um sich dann zu einem Dunkelgrün zu entwickeln. Die Blüten sind weiß, glockenförmig, 5 mm lang. Die Frucht ist eine Beere mit einem Durchmesser von 5 mm , dunkelblau bis schwarz, blassblau-grau durch eine dünne Wachsschicht.

Die Früchte der Amerikanische Heidelbeere ziehen kleine Tiere, wie Truthähne und Eichhörnchen an, jedoch auch größere Tiere wie Schwarzbären. Die Amerikanische Heidelbeere ist verwandt mit der europäischen Heidelbeere, kann aber um einiges größer werden. Sie trägt mehr Früchte und ist leichter zu kultivieren.