Alcaparro es un arbusto robusto y perenne que se caracteriza por sus flores de color amarillo brillante y sus hojas alargadas y erizadas. Su resistencia le permite prosperar en suelos alterados, formando a menudo densos matorrales. Las características vainas de semillas de la planta, ligeramente curvadas y de color marrón oscuro cuando maduran, son clave para el reconocimiento de la especie. Estas vainas, junto con su rápido crecimiento, contribuyen a la resistencia de alcaparro en distintos entornos.