La Col gallega no sólo tiene ciertas preferencias en cuanto a la cantidad de agua que recibe, sino que también le importa mucho cómo se la proporcionas. De hecho, si no utiliza la técnica de riego adecuada, corre el riesgo de dañar sus tomates. La mejor forma de regar Col gallega es aplicar el agua directamente sobre la tierra de forma lenta y suave. No se debe verter toda el agua en el suelo de una sola vez, ni tampoco regar por encima de la cabeza Col gallega. Aunque debe regar lentamente, también debe hacerlo en profundidad para asegurarse de que toda la tierra en la que crece su Col gallega está suficientemente húmeda.

Si descubre que ha regado en exceso su Col gallega y le preocupa el riesgo de enfermedad asociado, debe intervenir inmediatamente. A menudo, lo mejor para una Col gallega regada en exceso es arrancarla de su ubicación actual. Una vez que la planta esté fuera de la tierra, puede dejar que sus raíces se sequen un poco antes de plantarla en un nuevo lugar de cultivo. Asegúrate de que el nuevo lugar de cultivo tenga un suelo con buen drenaje. Si cultiva en maceta, también puede trasladar la planta a una maceta con más agujeros de drenaje o más grandes. En caso de que se sumerja, lo único que tendrá que hacer es aumentar la frecuencia con la que suministra agua a su planta.

En general, Col gallega requiere una cantidad significativa de agua durante toda la temporada de crecimiento. Para satisfacer esa elevada necesidad de agua, tendrás que regar pronto y a menudo durante la primavera y el verano. Al principio del periodo vegetativo, debe regar Col gallega una o dos veces por semana. A medida que avance la temporada, deberá aumentar la frecuencia de riego. Es posible que tenga que regarlo dos veces al día o más durante el verano, dependiendo del clima. Una vez que su Col gallega haya pasado por sus principales fases de crecimiento estacional, puede reducir la frecuencia de riego a una vez por semana aproximadamente hasta el final de la temporada de crecimiento.

Dado que Col gallega es increíblemente popular y que muchos jardineros profesionales y aficionados la cultivan con éxito, tenemos una idea bastante clara de cómo cuidar estas plantas. Esa idea incluye conocimientos específicos sobre el volumen exacto de agua que debe recibir una Col gallega media. Por lo general, Col gallega necesita entre 2,5 y 5 cm de agua a la semana. Ese volumen debe distribuirse uniformemente en el riego semanal. A medida que el clima se vuelve más cálido, es posible que tenga que suministrar más agua, pero en la mayoría de los casos, dos pulgadas por semana es una buena cantidad de referencia.

Tanto el riego insuficiente como el excesivo pueden suponer un problema para su Col gallega, y ambos problemas pueden manifestarse con síntomas similares. Por ejemplo, la decoloración del follaje y el marchitamiento pueden deberse tanto al riego excesivo como al insuficiente. Cuando su Col gallega está insuficientemente regada, sus hojas se rizarán y caerán al principio. Verá que un grupo de hojas se vuelve menos vigoroso. También es probable que el riego insuficiente provoque un crecimiento atrofiado y un desarrollo general deficiente, ya que tanto las flores como esta planta necesitan una gran cantidad de agua. Es más probable que el riego excesivo provoque enfermedades, incluida la podredumbre. El riego excesivo también puede provocar la aparición de olores desagradables en la tierra de la planta. Los síntomas del riego insuficiente aparecerán antes que los del riego excesivo. El riego excesivo también puede manifestarse en las condiciones del suelo. Principalmente, si observa mucha agua estancada o suelos encharcados, es probable que se produzca un riego excesivo.

Como ya se ha mencionado, las necesidades de agua de su Col gallega cambiarán repetidamente a lo largo de las estaciones. Durante la mayor parte de la primavera y el verano, deberá regar su Col gallega aproximadamente una vez a la semana. Cuando llegue el calor del verano, deberá aumentar la frecuencia de riego a una o dos veces al día. A finales del verano y en otoño, hacia el final del periodo de cosecha, puede reducir la frecuencia de riego a una vez por semana. Una vez terminada la cosecha, puede dejar de regar, ya que su Col gallega ha llegado al final de su ciclo vital y no necesitará más humedad en el suelo. El programa de mantenimiento de Col gallega requiere modificar la cantidad de agua en función de la fase de crecimiento en que se encuentre la planta. Al principio, sobre todo si cultivas tu Col gallega a partir de semillas, tendrás que regarla con la frecuencia suficiente para mantener una humedad constante en el suelo, lo que favorece el desarrollo de las raíces. Cuando la planta crezca lo suficiente como para producir flores, necesitará aún más agua. Durante la fase de desarrollo de los frutos, es probable que su Col gallega necesite la mayor cantidad de agua de todo el periodo de crecimiento, llegando a necesitar agua más de dos veces al día. Tras esta fase, las necesidades de agua de Col gallega disminuirán considerablemente.

El hecho de cultivar Col gallega en interior o exterior también puede influir en la forma de regarlas. Col gallega que crece al aire libre puede recibir agua de las precipitaciones naturales, lo que reducirá la cantidad de agua suplementaria que debe suministrar. Sin embargo, es increíblemente raro que las precipitaciones sustituyan adecuadamente su riego por completo. Las plantas que crecen en interiores, así como cualquier Col gallega que crezca en un contenedor, necesitarán ser regadas con más frecuencia que las que crecen en el suelo al aire libre. Si opta por esta opción, asegúrese de que la planta recibe suficiente agua comprobando a menudo la humedad de la tierra de la maceta para que Col gallega se mantenga sana.

Puede podar su Col gallega en cualquier momento en que observe hojas muertas, enfermas o dañadas durante la temporada de crecimiento. Una vez que observes una hoja de este tipo, localiza la hoja no deseada y sigue su tallo hasta la parte inferior del pecíolo. Eliminar los tallos muertos aumentará la luz y la ventilación de la planta y la ayudará a crecer. Puedes cortar el tallo justo por encima de la superficie del suelo para eliminarlo. Esta poda puede realizarse según sea necesario durante la primavera y el verano. Además, esta planta puede florecer en cualquier momento entre la primavera y el otoño, y algunos jardineros optan por eliminar los botones florales antes de que tengan la oportunidad de abrirse. La eliminación de los botones florales sin abrir permite a esta planta concentrar la mayor parte de su energía de crecimiento en sus hermosas hojas. Sin embargo, podar de esta manera no influye necesariamente en la salud general de la planta. La poda debe realizarse a finales del invierno o principios de la primavera. Lo ideal es esperar a ver un nuevo crecimiento basal antes de cortar las partes muertas y secas del invierno, a unos 15 cm del suelo.

Podar la Col gallega es tan fácil como esperar a observar hojas muertas o dañadas en su planta. Cuando reconozcas estas hojas, equípate con un par de tijeras de podar manuales afiladas y esterilizadas. Las tijeras de podar manuales son las más adecuadas, ya que las herramientas de mayor tamaño, como las podadoras, no se adaptan bien a los cortes precisos que hay que hacer. Una vez que dispongas de un conjunto adecuado de herramientas de poda, localiza una hoja no deseada y sigue su tallo hasta la parte inferior del peciolo. Eliminar los tallos muertos aumentará la luz y la ventilación de la planta y la ayudará a crecer. Corte el tallo justo por encima de donde sale de la tierra para eliminarlo por completo. Si deseas impedir que esta planta florezca, puedes utilizar las mismas tijeras de podar para eliminar los brotes antes de que se abran. Por último, puede que prefiera simplemente recortar las partes muertas o dañadas de la planta, incluida la eliminación de las flores marchitas, para mantener su mejor aspecto. Esto puede hacerse en cualquier época del año. Los tallos enfermos o dañados deben cortarse justo en la línea del suelo y eliminarse por completo. Las flores deben cortarse justo por debajo del capítulo. La poda debe realizarse a finales del invierno o principios de la primavera. Lo ideal es esperar a ver un nuevo crecimiento basal antes de cortar las partes muertas y secas del invierno a unos 15 cm del suelo.

Una vez que haya podado su Col gallega, lo único que tiene que hacer es limpiar. Una vez que haya podado, desmochado o recortado su Col gallega, recoja los trozos que haya cortado y deséchelos. Si hay alguna parte enferma de la planta que hayas podado, no la deseches con el resto de los trozos podados. El follaje enfermo debe desecharse. Cuando riegue después de la poda, tenga cuidado de no tocar la herida para evitar que los hongos infecten la planta a través de la herida fresca. Colocar Col gallega en un lugar bien ventilado también ayudará a que la herida se seque y cicatrice con el tiempo.

Para la poda principal, utilice tijeras de podar afiladas que realicen cortes limpios para evitar dañar las plantas. Mientras poda su Col gallega, retroceda de vez en cuando para comprobar el aspecto de la planta y asegurarse de que tiene la forma deseada y de que la poda es simétrica. Se recomienda llevar guantes y gafas de seguridad al podar Col gallega.

La poda es una parte importante del cuidado y mantenimiento de las plantas. Cada planta tiene sus propias necesidades de poda. Algunas apenas necesitan poda, mientras que otras requieren una atención más específica. La mayoría de las plantas deben podarse para eliminar el follaje dañado o poco sano. Otras plantas pueden podarse para controlar su forma y tamaño. La poda puede hacerse incluso para eliminar las cabezas florales de las plantas y evitar que se auto-siembren. Aunque para algunos jardineros la poda sea una tarea tediosa, es un mal necesario y una parte esencial para mantener las plantas felices y sanas.

Las necesidades exactas varían, pero un mínimo de 6 a 8 horas al día es una buena regla general para que Col gallega crezca y produzca frutos.

Col gallega requiere pleno sol, lo que significa que debe cultivarse en un lugar donde reciba luz solar directa que no esté bloqueada por obstáculos como árboles, vallas o edificios. En general, cuanto más rápido crezca la planta, más horas de sol necesitará. El sol de la mañana es el mejor para la fotosíntesis.

Col gallega no deberían necesitar protegerse del sol en la mayoría de los climas. Los que viven en un desierto o cerca del ecuador pueden encontrar que el sol es demasiado duro para los tipos de plantas que quieren cultivar, pero esto es la excepción.

Todas las plantas necesitan luz solar para convertirse en energía. Las plantas que tienen un periodo vegetativo corto necesitan aún más luz y energía que las de crecimiento lento, ya que necesitan completar todos sus procesos para crecer y producir frutos en tan sólo unos meses. Los primeros síntomas de luz solar insuficiente en Col gallega son hojas pálidas y amarillas que no son capaces de generar suficiente clorofila para mantener su saludable color verde. Las hojas acaban cayéndose y los nuevos brotes son pequeños y débiles. La planta puede volverse patilarga y rala a medida que se estira hacia la luz disponible. Por último, sin luz suficiente la planta no será capaz de producir hojas o frutos comestibles grandes y de alta calidad. Col gallega necesita dedicar mucha energía al crecimiento de hojas y frutos, por lo que si no hay suficiente luz disponible para convertirla, la cosecha se resentirá.

Col gallega pueden quemarse con la luz solar intensa, sobre todo si se combina con altas temperaturas y falta de agua. El sol de la tarde suele ser el que más quema a las plantas. Las hojas escaldadas desarrollan manchas descoloridas de color entre marrón claro y blanco en las zonas de la parte superior de la planta más expuestas al sol. Son especialmente vulnerables justo después de trasplantarlas de un lugar más sombrío a otro a pleno sol. Transicionar las plantas gradualmente o proporcionarles una barrera mientras se adaptan puede ayudar a prevenir las quemaduras solares en las plantas jóvenes. En muchos casos, Col gallega desarrolla hojas lo bastante grandes como para proteger los frutos de los rayos más intensos del sol. Sin embargo, si la luz solar intensa entra en contacto con los frutos, éstos también pueden resultar dañados. Evita podar en exceso esas hojas protectoras para que los frutos no se quemen.

Col gallega puede desequilibrarse si recibe mucha más luz por un lado que por otro. Lo ideal es plantar tu Col gallega en un lugar alejado de obstáculos que puedan bloquear la luz y donde la distribución de la luz solar sea uniforme en todos los lados. Ten cuidado al plantar especies altas junto a otras que crecen más cerca del suelo. Puede que no sea obvio cuando se plantan por primera vez, pero con el tiempo las plantas más altas pueden empezar a bloquear la cantidad de luz solar que puede llegar a las plantas más bajas. El sol de la mañana ayuda a secar el rocío y la precipitación, lo que ayuda a prevenir la infección de enfermedades que pueden desarrollarse cuando el agua se asienta sobre la planta. Si riega su Col gallega, hágalo por la mañana.

Existe un rango de temperatura ideal que hace que Col gallega se sienta como en casa. En estas condiciones de temperatura, es poco probable que el frío o el calor dañen el follaje, pero el cambio de color de las hojas puede ser una señal de que Col gallega no está contenta. Intente mantener su Col gallega dentro de su rango preferido de 70-85℉(21-30℃), pero no se asuste si la temperatura sube por encima de 85℉(30℃) durante el día o baja a 70℉(21℃) por la noche.

Si tu Col gallega está plantada en el exterior, no hay mucho que puedas hacer para trasladarla al interior. Sin embargo, sí que puedes proporcionarle una cobertura que le ayude a sobrevivir a las temperaturas extremas que puedan surgir de forma inesperada. Por ejemplo, siempre puedes utilizar unas cuantas estacas y algo de tela para montar una carpa de sombra que bloqueará gran parte del intenso calor del sol de la exposición directa a la luz solar. Del mismo modo, Col gallega puede protegerse del frío extremo y de los vientos especialmente gélidos construyendo un pequeño invernadero alrededor de la planta, que creará un efecto invernadero y calentará la planta. Para ello, puedes utilizar tutores de jardín y cualquier tipo de plástico transparente o translúcido que tengas por ahí; si tienes plástico de invernadero, como policarbonato, te servirá perfectamente. Retira el invernadero cuando la temperatura alcance los 40℉(10℃) por la noche.

En términos generales, Col gallega necesita mantenerse dentro de su rango de temperatura preferido durante todo el año. Sin embargo, eso no significa que los cuidados deban ser los mismos todo el año. Durante los meses más cálidos del año, Col gallega necesitará un poco más de sombra y un poco más de brisa que le ayuden a soportar los días más calurosos. Por otro lado, puede que haya que alejarla de ventanas y puertas frías durante los meses más frescos en climas donde las temperaturas descienden por debajo de los 40℉(10℃) en cualquier momento del año.

Mantener tu Col gallega a la temperatura adecuada puede ser bastante sencillo. Dependiendo de dónde la cultives, Col gallega puede ser bastante fácil de acomodar. Para el cultivo de interior, puedes mover fácilmente la planta a diferentes lugares dentro de tu espacio interior que mejor se adapten a sus requisitos de temperatura. Evita colocarla cerca de conductos de aire acondicionado, calefactores, puertas que se abran con frecuencia o ventanas con corrientes de aire. Es un poco más difícil controlar la temperatura alrededor de tu Col gallega si se cultiva en el exterior. Por supuesto, si está plantada en una maceta, puedes simplemente llevarla al interior cuando las temperaturas exteriores sean demasiado cálidas o demasiado frías para Col gallega, pero de lo contrario, puede que necesites tomar diferentes medidas para protegerla del calor o el frío extremos que pueden dañarla de forma irreversible. Intenta colocar Col gallega a cubierto para protegerla tanto del sol inclemente que puede sobrecalentarla como de cualquier viento frío que podría ser potencialmente mortal para tu planta.

Col gallega se cultiva por sus hojas y brotes comestibles, por lo que necesita nutrientes suficientes para proporcionar un gran sabor y una cosecha abundante. Si esta planta se cultiva en un suelo que no tiene suficientes nutrientes, sus hojas y tallos estarán poco desarrollados y es probable que los sabores sean inferiores a los de una planta cultivada en condiciones más favorables. Es probable que los tallos sean delgados y que el sabor sea amargo. La fertilización es especialmente importante si esta planta se cultiva en un contenedor, ya que las plantas de contenedor no tienen tanto acceso a la materia orgánica como las que crecen en el suelo. Complementa tu Col gallega con un fertilizante líquido equilibrado si se cultiva en maceta.

Hay varios momentos durante la temporada de cultivo en los que debe aplicar fertilizante para beneficiar a su Col gallega. La aplicación inicial tiene lugar cuando preparas el terreno para la plantación, al menos de 2 a 8 semanas antes de plantar, enmendando el suelo a fondo con material orgánico rico en nutrientes, como compost o estiércol. Vuelva a enmendar el suelo en el momento de plantar, utilizando el mismo método. Después de que emerjan las plántulas, espera a que alcancen unos 5 cm de altura antes de aplicar la siguiente dosis de abono. Después de eso, puedes seguir alimentando regularmente tu Col gallega con materia orgánica rica o un fertilizante comercial hasta que coseches. Lo normal es abonar cada dos o tres semanas. También es una buena idea añadir una capa de compost o estiércol alrededor de la planta para proporcionarle un suministro continuo de nutrientes.

Evite abonar Col gallega cuando el suelo esté seco. Esta planta necesita mucha agua y no podrá absorber correctamente los nutrientes si no hay suficiente humedad en el suelo. Evite también utilizar fertilizantes químicos en esta planta fuera de la temporada de crecimiento, ya que corre el riesgo de introducir más fertilizante del que la planta puede utilizar. El exceso de fertilizante químico acaba en las aguas subterráneas y puede contaminar el suelo, así que asegúrese de abonar sólo durante los periodos de crecimiento activo.

Col gallega debe recibir un abono equilibrado, aunque puede que no necesite mucha fertilización si el suelo es suficientemente rico. Los abonos orgánicos como la emulsión de pescado, el estiércol bien descompuesto y el compost o té de compost funcionan muy bien para cultivar Col gallega. Es posible que prefiera utilizar un abono con una proporción de nitrógeno ligeramente superior a la de otros macronutrientes, ya que el nitrógeno favorece un fuerte desarrollo del follaje. El número NPK de la etiqueta del fertilizante será la mejor manera de entender la proporción de los tres macronutrientes nitrógeno, fósforo y potasio en la mezcla. La mejor forma de determinar qué tipo de abono es el más adecuado para Col gallega en su jardín es realizar un análisis del suelo y comparar los resultados con los requisitos necesarios para que la planta crezca con éxito.

Mezcla compost u otros fertilizantes orgánicos en la tierra antes de plantar. De este modo, las plántulas tendrán un buen comienzo para desarrollar un sistema radicular sano. Al principio de la temporada de cultivo, coloca una capa de compost u otros fertilizantes orgánicos y enmiendas del suelo alrededor del bancal para que liberen los nutrientes en el suelo con el tiempo. También se puede espolvorear un fertilizante granulado de liberación lenta para complementar los nutrientes y favorecer el desarrollo de las hojas. Los fertilizantes líquidos pueden utilizarse durante el ciclo de riego habitual, pero tenga cuidado de no usar demasiados y quemar su Col gallega.

La fertilización excesiva de Col gallega puede provocar estrés y quemaduras en la planta. Col gallega puede morir por completo, sobre todo si el exceso de fertilizante se combina con condiciones secas y/o calurosas, por lo que hay que recordar siempre regar a fondo cuando se abone esta planta. El exceso de fertilizantes provoca una enfermedad llamada quemadura por fertilizante, que se produce cuando se acumulan demasiadas sales en las raíces u otras partes de la planta. Esto es menos común cuando se utilizan fertilizantes orgánicos en comparación con los químicos, por lo que siempre se recomienda utilizar materiales naturales si es posible. Demasiado abono estresa a la planta y provoca que el follaje amarillee y se marchite. Es más fácil evitar esta condición que tratarla cuando ya se ha producido, pero puedes enjuagar la tierra con mucha agua si accidentalmente has abonado en exceso. Col gallega es resistente y puede recuperarse de condiciones poco saludables una vez rectificado el problema.