Hierba de la pampa de los Andes
Este hierba de la pampa de los Andes , hierba de la pampa de los Andes Cortaderia jubata , tiene hojas largas, delgadas y afiladas que forman un gran montón de matas de hierba de donde surgen las llamativas inflorescencias. En la parte superior de un tallo de varios metros de altura hay una inflorescencia de espiguillas con forma de pluma. Estas panículas son de color rosa o púrpura cuando son nuevas y gradualmente se vuelven de color crema o blanco. Cada inflorescencia está llena de frutas.