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Zanahorias silvestres
Nombre botánico: Daucus
Zanahorias silvestres
Nombre botánico: Daucus
Descripción
Las zanahorias silvestres son reconocidas gracias al hecho de ser uno de los tubérculos comestibles más famosos del mundo, perteneciendo a su vez a la familia de los apios. Se reconocen por ser plantas vegetales de crecimiento perenne en su mayoría, con gran capacidad adaptativa al poder soportar tanto climas fríos como ambientes tropicales, lo cual favorece su cultivo comercial a nivel internacional.
Especies de Zanahorias silvestres
Daucus carota 'Eskimo'
Las daucus carota 'Eskimo' son reconocidas gracias al hecho de ser uno de los tubérculos comestibles más famosos del mundo, perteneciendo a su vez a la familia de los apios. Se reconocen por ser plantas vegetales de crecimiento perenne en su mayoría, con gran capacidad adaptativa al poder soportar tanto climas fríos como ambientes tropicales, lo cual favorece su cultivo comercial a nivel internacional.
Daucus carota 'Sweet Candle'
Las daucus carota 'Sweet Candle' son reconocidas gracias al hecho de ser uno de los tubérculos comestibles más famosos del mundo, perteneciendo a su vez a la familia de los apios. Se reconocen por ser plantas vegetales de crecimiento perenne en su mayoría, con gran capacidad adaptativa al poder soportar tanto climas fríos como ambientes tropicales, lo cual favorece su cultivo comercial a nivel internacional.
Zanahoria silvestre
La zanahoria silvestre es una variedad de zanahorias que se usa solo ornamentalmente a diferencia de otras especies de la familia. Tiene un follaje plumoso muy bello, aunque su mayor encanto está en las fabulosas flores con forma que recuerda al encaje, de ahí que algunos de sus nombres comunes incluyan esa palabra.
Zanahoria silvestre
Es similar en apariencia a otras especies y subespecies de zanahoria silvestre, con umbelas de flores blancas o rosadas.
Zanahoria
La zanahoria es una hierba bienal de tallo estriado y peludo cuya raíz, gruesa, abultada y anaranjada, es una hortaliza ampliamente consumida en todo el mundo. Su flor presenta una corola regular y es de color blanco, rojizo o amarillento. La zanahoria, cultivada en la actualidad, procede de las variante salvaje, nativa de Europa y del suroeste asiático.
Zanahoria silvestre
La zanahoria silvestre es la forma antigua de la zanahoria que habitualmente se consume. No obstante, la zanahoria silvestre no se consume de forma habitual. Se suele utilizar simplemente como planta de jardín, ornamental y decorativa, por sus bonitas inflorescencias. Atrae enormemente a los insectos polinizadores, como las abejas y otros polinizadores.
Zanahoria silvestre
Planta bienal que forma una roseta de hojas en primavera y verano, mientras desarrolla la gruesa raíz napiforme, la cual almacenará grandes cantidades de azúcar para la floración del año siguiente. El tallo floral crece alrededor de 10 cm con una umbela de flores blancas en el ápice.
Daucus pumilus
Daucus pumilus es una delicada flor silvestre de plumoso follaje verde y pequeñas flores agrupadas de color blanco a crema, que parecen una zanahoria en miniatura. Prospera en suelos bien drenados y se adapta a campos abiertos y laderas rocosas, mostrando su pequeño porte más hospitalario en entornos soleados. Esta bienal de bajo crecimiento revela su encanto en la sencillez de sus cabezas florales en forma de paraguas, un rasgo característico de su género.
Daucus carota subsp. hispanicus
Daucus carota subsp. hispanicus, la zanahoria de España, es una planta herbácea mediterránea de la familia Apiaceae.
Daucus carota 'Flyaway'
Las daucus carota 'Flyaway' son reconocidas gracias al hecho de ser uno de los tubérculos comestibles más famosos del mundo, perteneciendo a su vez a la familia de los apios. Se reconocen por ser plantas vegetales de crecimiento perenne en su mayoría, con gran capacidad adaptativa al poder soportar tanto climas fríos como ambientes tropicales, lo cual favorece su cultivo comercial a nivel internacional.
Carrota
Carrota es una bienal robusta con un llamativo follaje verde plumoso y una raíz gruesa y alargada. En su segundo año presenta una inflorescencia imponente con flores blancas agrupadas que atraen a una gran variedad de polinizadores. En climas templados, el crecimiento de carrota depende de la luz solar y de un suelo bien drenado. Su tamaño es mayor que el de sus parientes comunes, una adaptación que posiblemente le otorgue una ventaja competitiva en la adquisición de nutrientes.
Daucus carota 'Marion'
Las daucus carota 'Marion' son reconocidas gracias al hecho de ser uno de los tubérculos comestibles más famosos del mundo, perteneciendo a su vez a la familia de los apios. Se reconocen por ser plantas vegetales de crecimiento perenne en su mayoría, con gran capacidad adaptativa al poder soportar tanto climas fríos como ambientes tropicales, lo cual favorece su cultivo comercial a nivel internacional.
Daucus carota subsp. major
Las daucus carota subsp. major son reconocidas gracias al hecho de ser uno de los tubérculos comestibles más famosos del mundo, perteneciendo a su vez a la familia de los apios. Se reconocen por ser plantas vegetales de crecimiento perenne en su mayoría, con gran capacidad adaptativa al poder soportar tanto climas fríos como ambientes tropicales, lo cual favorece su cultivo comercial a nivel internacional.
Daucus decipiens
Las daucus decipiens son reconocidas gracias al hecho de ser uno de los tubérculos comestibles más famosos del mundo, perteneciendo a su vez a la familia de los apios. Se reconocen por ser plantas vegetales de crecimiento perenne en su mayoría, con gran capacidad adaptativa al poder soportar tanto climas fríos como ambientes tropicales, lo cual favorece su cultivo comercial a nivel internacional.
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