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Ñames
Nombre botánico: Dioscorea
Ñames
Nombre botánico: Dioscorea
Descripción
Como lilianas perennes, las ñames destacan por sus hojas en espiral con forma de corazón. Sus flores sulen ser más bien discretas, con un color amarillento y seis pétalos. También tienen un fruto en forma de cápsula, que en algunas especies también tiene potencial tóxico. 
Especies de Ñames
Dioscorea sansibarensis
Como lilianas perennes, las dioscorea sansibarensis destacan por sus hojas en espiral con forma de corazón. Sus flores sulen ser más bien discretas, con un color amarillento y seis pétalos. También tienen un fruto en forma de cápsula, que en algunas especies también tiene potencial tóxico.
Nueza negra
Esta trepadora tiene un aspecto bastante estándar. Tiene una raíz de unos cinco centímetros que sostiene a una planta perenne, de hojas acorazonadas, grandes y espaciadas. Lo más relevante de esta planta son sus frutos, que, aunque apetecibles, son venenosos. Son redondas, de un vivo color rojo.
Dioscorea nipponica
Como lilianas perennes, las dioscorea nipponica destacan por sus hojas en espiral con forma de corazón. Sus flores sulen ser más bien discretas, con un color amarillento y seis pétalos. También tienen un fruto en forma de cápsula, que en algunas especies también tiene potencial tóxico.
Dioscorea cirrhosa
Como lilianas perennes, las dioscorea cirrhosa destacan por sus hojas en espiral con forma de corazón. Sus flores sulen ser más bien discretas, con un color amarillento y seis pétalos. También tienen un fruto en forma de cápsula, que en algunas especies también tiene potencial tóxico.
Dioscorea gracillima
Como lilianas perennes, las dioscorea gracillima destacan por sus hojas en espiral con forma de corazón. Sus flores sulen ser más bien discretas, con un color amarillento y seis pétalos. También tienen un fruto en forma de cápsula, que en algunas especies también tiene potencial tóxico.
Dioscorea tokoro
Como lilianas perennes, las dioscorea tokoro destacan por sus hojas en espiral con forma de corazón. Sus flores sulen ser más bien discretas, con un color amarillento y seis pétalos. También tienen un fruto en forma de cápsula, que en algunas especies también tiene potencial tóxico.
Ñame chino
La ñame chino (Dioscorea polystachya) es una enredadera invasora originaria del este de Asia con una variedad de usos. Su tubérculo subterráneo puede ser consumido cocido o crudo, en sopas y guisos, o como té, pues es considerado como un alimento de alto valor nutricional. También es utilizada como planta ornamental.
Tabena
Tabena es una planta tropical enredadera que produce tubérculos largos y delgados de hasta 1,80 metros de largo. Es un importante cultivo básico en muchos países y constituye una valiosa fuente de alimentos. Además de su uso culinario, la planta tiene propiedades medicinales y es rica en hidratos de carbono complejos y otros nutrientes.
Pata de elefante
El original epíteto de esta planta, pata de elefante, se debe a la corteza gris y fisurada en muchas placas de distintos tamaños, que se asemeja a la extremidad de este animal. A pesar de crecer lentamente, vive incluso más de cuarenta años y se la considera una planta amenazada.
Ñame silvestre
Se extiende desde una pequeña enredadera con tallos alados, grupos de flores muy apretados, hojas variadas y vellosas hasta enredaderas grandes con tallos sin alas, hojas grandes y lisas, y flores muy extendidas.
Dioscorea collettii var. hypoglauca
Como lilianas perennes, las dioscorea collettii var. hypoglauca destacan por sus hojas en espiral con forma de corazón. Sus flores sulen ser más bien discretas, con un color amarillento y seis pétalos. También tienen un fruto en forma de cápsula, que en algunas especies también tiene potencial tóxico.
Yamaimo
Es una planta de vid de cepas dioicas distribuidas desde el suroeste de Hokkaido hasta Honshu, Shikoku, Kyushu, Taiwán, la península de Corea y China. La fruta tiene tres lóbulos grandes, cada uno de los cuales contiene semillas. En el sótano, hay una sola valla. El coral se extiende directamente en el sótano, a veces superior a 1 metro. A medida que crece el suelo, el capullo se encoge y se reemplaza con un nuevo capullo en el otoño. La canasta puede ser tan grande como 3 centímetros de largo, desde una esfera con un diámetro de aproximadamente 1 centímetro.
Papa Voladora
La papa Voladora se puede cultivar sobre pérgolas o enrejados, aunque hay que tener precaución, porque esta enredadera de crecimiento rápido puedo ahogar a los árboles, motivo por el cual se considera invasiva en algunos lugares. Esta planta atrae a las abejas, grillos y algunas especies de hormigas.
Guías de cuidado para Ñames
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