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Hypsizygus marmoreus
Hypsizygus marmoreus
Hypsizygus marmoreus es un hongo comestible ampliamente cultivado que se origina en el este de Asia y se cultiva en climas templados en todo el mundo. Este hongo es importante en la cocina tradicional de Japón, utilizado en sopas, guisos y platos calientes nabe.
Datos clave de Hypsizygus marmoreus
Comentarios
Atributos de Hypsizygus marmoreus
Floración
Perenne
Altura
8 inches
Diámetro de Copa
3 inches
Tipo de hoja
Perenne
Clasificación científica de Hypsizygus marmoreus
Filo
Royas y tizones
Clase
Bejines y parientes
Orden
Hongos con agallas
Familia
Lyophyllaceae
Género
Hypsizygus
Especie
Hypsizygus marmoreus
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Tuber melanosporum
La tuber melanosporum es vastamente conocida en el mundo de la gastronomía: Su peculiar forma de globos negros y su aroma característico son inconfundibles como el hongo más valorado en la cocina. Su difícil recolección le da un espacio de lujo, no solo en los bosques, sino en las cocinas. Se suele buscar con la ayuda de perros o cerdos.
Pie de gallo
Tillandsia tricolor es una especie del género Tillandsia. Esta especie es nativa de América Central (Costa Rica, Panamá, Guatemala, Nicaragua, Honduras) y México (Veracruz, Oaxaca, Chiapas).
Salvia de Texas
Es una planta herbácea perenne que crece de 1 a 1.5 pies de altura. Tiene con hojas peludas lanceoladas-oblanceoladas. Las flores son de color azul púrpura. Se parece a Salvia engelmannii en apariencia, pero tiene un período de floración más largo, flores más pequeñas y oscuras y brotes verdes sin abrir en la parte superior de la planta.
Dracontomelon duperreanum
Dracontomelon duperreanum es una especie de árbol Anacardiaceae, sin subespecie incluida en el Catálogo de la Vida.
Curuba de indio
Los frutos de la curuba de indio suelen ser consumidos tanto por humanos como por pájaros, y las flores sirven como adornos tropicales para jardines ornamentales en Sudamérica. El curuba de indio se distingue de otros congéneres por el ángulo erguido de las flores, en lugar de inclinado.
Seta de cardo
El seta de cardo es bastante conocido y popular en ciertos círculos gastronómicos, con grupos de adeptos que van desde Europa hasta China. Se reconocen por su pie blanquecino, firme y grueso, con un sombrero mucho más pequeño, prácticamente aplanado y marcado con un color marrón distintivo del resto.
Physalacriaceae
Una de las características más distintivas de las physalacriaceae es la viscosidad de su cutícula o piel del sombrero. Sus áreas de crecimiento son bastante diversas, van desde el ártico al trópico, pudiendo llegar a desarrollarse en zonas marinas, de agua dulce y hasta en bosques con condiciones semiáridas.
Hygrophoraceae
Los hygrophoraceae son mayoritariamente terrestres, a pesar de que algunas especies crecen sobre madera, musgo o encima del tallo de algunas plantas. Estos hongos pueden crecer en bosques en zonas tropicales y hasta en las subpolares. El Hygrophorus deliciosus es una especie comestible muy popular, en cambio otras son venenosas, como el Hygrocybe rimosa.
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