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Anises estrellados
Nombre botánico: Illicium
Anises estrellados
Nombre botánico: Illicium
Photo By alsages 
Descripción
Anises estrellados es un género de plantas florales que crecen en forma de arbustos o pequeños arboles perfumados. Algunas especies se consideran de gran valor en jardinería. No obstante, la especie más cultivada es la Illicium verum para el uso de su fruto como especia, el anís estrellado. Aunque, no debe confundirse con el Illicium anisatum que produce frutos tóxicos de gran parecido.
Especies de Anises estrellados
Illicium anisatum
Illicium anisatum es un género de plantas florales que crecen en forma de arbustos o pequeños arboles perfumados. Algunas especies se consideran de gran valor en jardinería. No obstante, la especie más cultivada es la Illicium verum para el uso de su fruto como especia, el anís estrellado. Aunque, no debe confundirse con el Illicium anisatum que produce frutos tóxicos de gran parecido.
Anís estrella
El anís estrella es un muy popular como árbol ornamental debido a sus encantadoras flores y follaje satinado. Las hojas tienen un aroma que recuerda al anís cuando se machacan o rompen. Esto lo convierte en un buen repelente de insectos. En cambio, las flores tienen un aroma un tanto desagradable como a pescado, pero cuidado, porque tanto las hojas, frutos y semillas de esta planta son venenosos.
Illicium lanceolatum
Illicium lanceolatum es un género de plantas florales que crecen en forma de arbustos o pequeños arboles perfumados. Algunas especies se consideran de gran valor en jardinería. No obstante, la especie más cultivada es la Illicium verum para el uso de su fruto como especia, el anís estrellado. Aunque, no debe confundirse con el Illicium anisatum que produce frutos tóxicos de gran parecido.
Illicium simonsii
Illicium simonsii es una planta perenne de crecimiento lento relativamente resistente, muy apreciada por los jardineros por su belleza y fragancia, además de por no tener plagas. En estado silvestre, se encuentra en zonas húmedas o entre matorrales y bosques. Se sabe que algunas partes de illicium simonsii son venenosas.
Anís estrellado
El Illicium verum es un árbol perenne nativo de la pequeña región suroeste de China. Los frutos, que presentan forma de estrella, se cosechan momentos antes de la maduración. Se utiliza extensamente dentro de la cocina china, y un poco menos dentro de Asia del Sur e Indonesia. El anís estrellado es un ingrediente del tradicional polvo de las cinco especias de la cocina china.
Illicium henryi
Illicium henryi es un género de plantas florales que crecen en forma de arbustos o pequeños arboles perfumados. Algunas especies se consideran de gran valor en jardinería. No obstante, la especie más cultivada es la Illicium verum para el uso de su fruto como especia, el anís estrellado. Aunque, no debe confundirse con el Illicium anisatum que produce frutos tóxicos de gran parecido.
Illicium majus
Illicium majus es un género de plantas florales que crecen en forma de arbustos o pequeños arboles perfumados. Algunas especies se consideran de gran valor en jardinería. No obstante, la especie más cultivada es la Illicium verum para el uso de su fruto como especia, el anís estrellado. Aunque, no debe confundirse con el Illicium anisatum que produce frutos tóxicos de gran parecido.
Illicium dunnianum
Illicium dunnianum es un arbusto perennifolio con flores estrelladas y hojas lanceoladas. Su hábitat natural en el sotobosque de los bosques le hace preferir los ambientes sombreados o parcialmente sombreados, lo que determina su adaptable follaje brillante y coriáceo. Los atributos aromáticos de illicium dunnianum contribuyen a su atractivo, distinguiéndola de otras especies con flores de estructura similar.
Illicium jiadifengpi
Illicium jiadifengpi es un género de plantas florales que crecen en forma de arbustos o pequeños arboles perfumados. Algunas especies se consideran de gran valor en jardinería. No obstante, la especie más cultivada es la Illicium verum para el uso de su fruto como especia, el anís estrellado. Aunque, no debe confundirse con el Illicium anisatum que produce frutos tóxicos de gran parecido.
Photo By alsages 
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