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Mastuerzos
Nombre botánico: Lepidium
Mastuerzos
Nombre botánico: Lepidium
Descripción
El mastuerzos abarca una variedad de hierbas cuyos usos cambian según la especie. El berro hortelano y la maca se cultivan para el consumo, son usados en la preparación de ensaladas y como condimento de otros platillos, mientras que algunas especies son únicamente ornamentales. Se reproduce mediante la siembra de sus semillas, preferiblemente durante la primavera y el otoño.
Especies de Mastuerzos
Mostaza silvestre
Algunos de los hábitats naturales de la mostaza silvestre son junto a caminos y áreas de pastizales secos. Aunque se trata de una planta autopolinizante, a veces las moscas también la polinizan. Uno de los usos de esta planta es para extraer su aceite que tiene diferentes aplicaciones industriales, por ejemplo se emplea en la producción de diésel.
Capellanes
En algunos lugares, la planta de la capellanes se considera una mala hierba, ya que se propaga muy fácilmente como especie invasora. Es una planta que desprende un agradable olor dulce y aromático. De este hecho se deriva que comúnmente haya atraído a bastantes insectos, sobre todo las especies de insectos polinizadores.
Lentejilla
La lentejilla es una de las especies invasoras a la que se le atribuye haber causado daños en edificios de la Habana, Cuba. Atrae a mariposas y polillas, que se alimentan de sus hojas.
Hierba de pimienta de pradera
Lepidium densiflorum es una hierba anual o bienal que produce un tallo corto, erecto y ramificado de hasta unos 30 cm de altura. Las hojas crecen en una roseta basal en la base del tallo y alcanzan hasta unos 10 cm de largo; las hojas más altas en el tallo son más pequeñas y lobuladas de manera menos prominente. La planta produce inflorescencias en racimo de pequeñas flores con sépalos cada uno de aproximadamente 1 mm de largo. Generalmente no hay pétalos, aunque a veces aparecen pétalos vestigiales cerca de los sépalos.
Lepidium apetalum
El lepidium apetalum es una planta vigorosa que puede crecer junto a otras malas hierbas. Por lo general, se lo encuentra en barrancos, bordes de caminos y terrenos baldíos. Asombrosamente, de las semillas se pueden obtener extractos para fabricar cosméticos y productos de higiene personal.
Mastuerzo de indias
El singular mastuerzo de indias suele habitar terrenos alterados junto a caminos y pastizales. De igual forma, puede invadir campos de cultivo, donde afecta principalmente a los de patatas, zanahorias y cebollas. Curiosamente, el aroma de esta planta se puede transmitir a la leche de las vacas después de comerla. En adición, esta planta puede acumular el plomo del suelo, por eso podría ser un buen restaurador de los suelos afectados por metales pesados.
Maca
así como posteriormente Bernabé Cobo en el periodo que va desde 1603-1629. Posteriormente otros botánicos españoles la describen mínimamente como es el caso de Hipólito Ruiz López en su expedición botánica al Virreinato del Perú.
Rompepiedras
La rompepiedras tiene como hábitat las costas, playas, orillas de ríos y campos con riego. En varios países, entre ellos los Estados Unidos, está considerada una planta invasora debido a su rápida capacidad de extensión. Las flores se utilizan de vez en cuando en ramos de flores secos.
Berro de huerta
El berro de huerta es una planta herbal que ha sido conocida en India desde tiempos remotos, donde ha sido empleada para diversos fines dentro de la cultura védica. El nombre de su género (Lepidium) deriva del griego y significaría “escama”, la cual hace alusión a la forma de los frutos de la planta. En la actualidad, ha sido cultivado a nivel mundial como especie de jardín gracias a sus fáciles cuidados.
Lentejilla
Lepidium oblongum es una hierba anual con un tallo pequeño y ramificado de hasta 8-12 pulgadas de largo y cubierto de pelos. Las hojas bien espaciadas se dividen en lóbulos estrechos. La inflorescencia es un racimo de pequeñas flores formadas solo por sépalos; ocasionalmente se mezcla un pétalo vestigial. Las flores producen frutos que son cápsulas con muescas de 2 mm o 3 mm de largo.
Lepidium heterophyllum
Es una planta perenne, que puede crecer entre 3.9 a 35.4 de alto. Los tallos hirsutos (o peludos), a menudo están ramificados desde la base. Tiene un follaje verde grisáceo, que tiene hojas del tallo estrechamente triangulares, de dientes variables, que se adhieren al tallo con largas aurículas puntiagudas. Las flores muy pequeñas (0.079–0.142 de largo,) están en tallos cortos en ángulo recto con el tallo, la planta puede tener varias espigas de flores con lados paralelos. Después de que ha florecido, produce una cápsula de fruta, que es ovalada y lisa, con un pico distintivo en la parte superior. Tienen 0.18–0.34 de largo, y adentro hay semillas ovoides de color marrón oscuro.
Lepidium appelianum
El lepidium appelianum abarca una variedad de hierbas cuyos usos cambian según la especie. El berro hortelano y la maca se cultivan para el consumo, son usados en la preparación de ensaladas y como condimento de otros platillos, mientras que algunas especies son únicamente ornamentales. Se reproduce mediante la siembra de sus semillas, preferiblemente durante la primavera y el otoño.
Hoja estrecha de pimienta
La destrucción de los escombros es una especie terófita, nitrófila y xerófila que, como su nombre lo indica, prospera en lotes baldíos, terrenos y bordes de carreteras recién acondicionados y obras a gran escala a menudo contaminadas por la presencia de diversas sustancias y exceso de nitratos
Mastuerzo mayor
Lepidium perfoliatum es una especie que se distingue por sus dos formas de hojas, hojas basales de largo peciolo dos o tres veces divididas, de lóbulos estrechos; superiores casi agudas-redondeadas, enteras, con lóbulos basales amplios e imbricados rodeando el tallo. Anual o bienal de hasta 40 cm Pétalos amarillo-pálido , poco más largos que los sépalos.
Clasificación científica
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