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Pistacia
Nombre botánico: Pistacia
Pistacia
Nombre botánico: Pistacia
Descripción
Los pistacia son un género de árboles aromáticos y arbustos perennes o caducifolios. Estas plantas presentan canales resiníferos en el interior de su corteza que desprenden un característico aroma al ser cortados. La especie que presenta mayor importancia económica es el famoso pistacho (pistacia vera). El género pistacia incluye también especies que son empleadas como cultivos ornamentales.
Especies de Pistacia
Pistachero
El pistachero (Pistacia vera) es una de las especies arbóreas más populares a nivel mundial gracias a sus semillas, los pistachos, valoradas como fruto seco en distintas regiones y culturas. Sus frutos son considerados como altamente nutritivos, al contener una variedad de vitaminas y minerales esenciales para el desarrollo humano. Gracias a su gran longevidad (especímenes que pueden llegar hasta los 300 años de edad), se considera su cultivo como una actividad de gran rentabilidad.
Cornicabra
La cornicabra es conocida por la vistosidad que suele aportar a los diferentes espacios mediterráneos en los que crece. De unos cinco metros de altura de media, al llegar a la madurez, los especímenes femeninos brotan un fruto pequeño, del tamaño de un guisante, que sale en grandes cantidades y se torna rojizo brillante. Esto resalta con sus hojas, ovaladas y enteras, que no son perennes.
Lentisco del monte atlas
Árbol que puede llegar a alcanzar de 8 a 12 m de altura, parecido al fresno o el algarrobo; el diámetro del tronco llega a alcanzar 1 m a los doscientos años. Es un árbol de crecimiento lento que llega a superar los 1000 años de edad. Su copa es espesa y enmarañada y la corteza fracturada y de un color gris ceniciento.
Lentisco
El látex obtenido de la lentisco tiene varios usos industriales, como por ejemplo la elaboración de barnices. Este uso se menciona en el libro El archipiélago en llamas de Julio Verne. Su atractivo porte hace que esta especie sea una de las favoritas en el cultivo en jardinería, especialmente en zonas costeras por su resistencia.
Pistacho Chino
El pistacho Chino es un árbol caducifolio originario del este asiático. De este hecho proviene su nombre científico Pistacia chinensis. Existen árboles femeninos y masculinos. Forma una copa redondeada, densa y grande, de follaje verde que se torna rojo anaranjado en otoño. Su fruto esférico contiene solo una semilla. A menudo se planta por su belleza ornamental.
Clasificación científica
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