Rábano
El rábano es uno de los cultivos alimenticios más extendidos y más fácilmente reconocibles. Con el tiempo, su gran difusión lo ha hecho parte de numerosas culturas alrededor del mundo: en Oaxaca, México, por ejemplo, se celebra la Noche de los Rábanos cada 23 de diciembre, donde rábanos tallados en formas curiosas son exhibidos al público.