La Berenjena no sólo tiene ciertas preferencias en cuanto a la cantidad de agua que recibe, sino que también le importa mucho cómo se la proporcionas. De hecho, si no utiliza la técnica de riego adecuada, corre el riesgo de dañar sus tomates. La mejor forma de regar Berenjena es aplicar el agua directamente sobre la tierra de forma lenta y suave. No se debe verter toda el agua en el suelo de una sola vez, ni tampoco regar por encima de la cabeza Berenjena. Aunque debe regar lentamente, también debe hacerlo en profundidad para asegurarse de que toda la tierra en la que crece su Berenjena está suficientemente húmeda.

Si descubre que ha regado en exceso su Berenjena y le preocupa el riesgo de enfermedad asociado, debe intervenir inmediatamente. A menudo, lo mejor para una Berenjena regada en exceso es arrancarla de su ubicación actual. Una vez que la planta esté fuera de la tierra, puede dejar que sus raíces se sequen un poco antes de plantarla en un nuevo lugar de cultivo. Asegúrate de que el nuevo lugar de cultivo tenga un suelo con buen drenaje. Si cultiva en maceta, también puede trasladar la planta a una maceta con más agujeros de drenaje o más grandes. En caso de que se sumerja, lo único que tendrá que hacer es aumentar la frecuencia con la que suministra agua a su planta.

En general, Berenjena requiere una cantidad significativa de agua durante toda la temporada de crecimiento. Para satisfacer esa elevada necesidad de agua, tendrás que regar pronto y a menudo durante la primavera y el verano. Al principio del periodo vegetativo, debe regar Berenjena una o dos veces por semana. A medida que avance la temporada, deberá aumentar la frecuencia de riego. Es posible que tenga que regarlo dos veces al día o más durante el verano, dependiendo del clima. Una vez que su Berenjena haya pasado por sus principales fases de crecimiento estacional, puede reducir la frecuencia de riego a una vez por semana aproximadamente hasta el final de la temporada de crecimiento.

Dado que Berenjena es increíblemente popular y que muchos jardineros profesionales y aficionados la cultivan con éxito, tenemos una idea bastante clara de cómo cuidar estas plantas. Esa idea incluye conocimientos específicos sobre el volumen exacto de agua que debe recibir una Berenjena media. Por lo general, Berenjena necesita entre 2,5 y 5 cm de agua a la semana. Ese volumen debe distribuirse uniformemente en el riego semanal. A medida que el clima se vuelve más cálido, es posible que tenga que suministrar más agua, pero en la mayoría de los casos, dos pulgadas por semana es una buena cantidad de referencia.

Tanto el riego insuficiente como el excesivo pueden suponer un problema para su Berenjena, y ambos problemas pueden manifestarse con síntomas similares. Por ejemplo, la decoloración del follaje y el marchitamiento pueden deberse tanto al riego excesivo como al insuficiente. Cuando su Berenjena está insuficientemente regada, sus hojas se rizarán y caerán al principio. Verá que un grupo de hojas se vuelve menos vigoroso. También es probable que el riego insuficiente provoque un crecimiento atrofiado y un desarrollo general deficiente, ya que tanto las flores como esta planta necesitan una gran cantidad de agua. Es más probable que el riego excesivo provoque enfermedades, incluida la podredumbre. El riego excesivo también puede provocar la aparición de olores desagradables en la tierra de la planta. Los síntomas del riego insuficiente aparecerán antes que los del riego excesivo. El riego excesivo también puede manifestarse en las condiciones del suelo. Principalmente, si observa mucha agua estancada o suelos encharcados, es probable que se produzca un riego excesivo.

Como ya se ha mencionado, las necesidades de agua de su Berenjena cambiarán repetidamente a lo largo de las estaciones. Durante la mayor parte de la primavera y el verano, deberá regar su Berenjena aproximadamente una vez a la semana. Cuando llegue el calor del verano, deberá aumentar la frecuencia de riego a una o dos veces al día. A finales del verano y en otoño, hacia el final del periodo de cosecha, puede reducir la frecuencia de riego a una vez por semana. Una vez terminada la cosecha, puede dejar de regar, ya que su Berenjena ha llegado al final de su ciclo vital y no necesitará más humedad en el suelo. El programa de mantenimiento de Berenjena requiere modificar la cantidad de agua en función de la fase de crecimiento en que se encuentre la planta. Al principio, sobre todo si cultivas tu Berenjena a partir de semillas, tendrás que regarla con la frecuencia suficiente para mantener una humedad constante en el suelo, lo que favorece el desarrollo de las raíces. Cuando la planta crezca lo suficiente como para producir flores, necesitará aún más agua. Durante la fase de desarrollo de los frutos, es probable que su Berenjena necesite la mayor cantidad de agua de todo el periodo de crecimiento, llegando a necesitar agua más de dos veces al día. Tras esta fase, las necesidades de agua de Berenjena disminuirán considerablemente.

El hecho de cultivar Berenjena en interior o exterior también puede influir en la forma de regarlas. Berenjena que crece al aire libre puede recibir agua de las precipitaciones naturales, lo que reducirá la cantidad de agua suplementaria que debe suministrar. Sin embargo, es increíblemente raro que las precipitaciones sustituyan adecuadamente su riego por completo. Las plantas que crecen en interiores, así como cualquier Berenjena que crezca en un contenedor, necesitarán ser regadas con más frecuencia que las que crecen en el suelo al aire libre. Si opta por esta opción, asegúrese de que la planta recibe suficiente agua comprobando a menudo la humedad de la tierra de la maceta para que Berenjena se mantenga sana.

Berenjena a menudo pueden sobrevivir sin problemas con una poda mínima que elimine las ramas y tallos muertos, dañados y enfermos. Sin embargo, existen otras formas de poda más complejas que permitirán que su Berenjena no sólo sobreviva, sino que prospere y sea lo más productiva posible. Este tipo de poda consiste en podar tanto antes como después del periodo de floración de la planta y ayudará a tu Berenjena a iniciar el proceso de desarrollo de los frutos, así como a que éstos maduren de forma más eficaz una vez que aparezcan en la planta. Durante las primeras partes de la temporada, debe realizar una poda estructural para ayudar a su Berenjena a desarrollarse con una estructura fuerte que sea capaz de soportar bien los frutos. Después de la floración, cuando los frutos empiezan a cuajar, hay que eliminar todos los tallos de la planta excepto los que dan fruto. Seguir este método de poda es lo que debe hacer si desea obtener la mejor cosecha de pimientos de su Berenjena.

Hay dos épocas del año en las que debe podar su Berenjena, para favorecer una mejor salud y producción de frutos. El primer periodo de poda se produce justo después de la época de floración. En este momento, debe utilizar nuestros cortes de poda para eliminar los tallos más pequeños que no contribuyen a la estructura principal de la planta o que compiten demasiado con otros tallos más fuertes. Su Berenjena también debe tener al menos 30 cm de altura antes de realizar esta poda. La segunda poda se realiza más avanzada la temporada, después de que los frutos hayan aparecido en la planta pero antes de que estén completamente maduros. Para esta segunda poda, debes centrarte en eliminar cualquier tallo que no dé frutos, para concentrar toda la energía de crecimiento en los tallos que sí los contienen.

Berenjena suelen ser plantas relativamente delicadas en comparación con otras especies frutales. Por lo tanto, hay que podar con precaución para no causar daños involuntarios a tallos que, por lo demás, están sanos. La mejor herramienta para podar su Berenjena es un par de tijeras de podar manuales, limpias y afiladas. Tanto si se trata de una poda de principio de temporada como de una poda de final de temporada, debe seguir cada tallo que pretenda eliminar hasta que se encuentre con un tallo más grande o con el tallo principal. Realice el corte de poda lo más cerca posible del tallo más grande, para eliminar por completo el tallo más pequeño y evitar que vuelva a crecer. Durante la primera parte de la temporada, debe utilizar los cortes de poda para crear la forma más fuerte de su Berenjena. La eliminación de los tallos que no contribuyen a la estructura principal de la planta, o de cualquier hoja que parezca marchita, hará que su Berenjena esté mejor preparada para soportar frutos pesados más adelante en la temporada. La segunda forma de poda debe realizarse después del periodo de floración, cuando el proceso de desarrollo del fruto acaba de empezar. En este momento, debe cortar las flores y las hojas sobrantes, así como los tallos que no contengan frutos. Este tipo de poda da a su Berenjena la oportunidad de concentrar toda su energía en el desarrollo de los frutos.

Después de realizar la primera poda principal de la temporada, en la que debe eliminar la mayoría o todos los tallos no esenciales, debe regar y abonar la planta para ayudarla a recuperarse de los cortes de la poda y a que crezca más rápidamente. Tras la segunda poda principal de la temporada, debe dejar que los frutos de su Berenjena maduren por completo. La fertilización también puede ser útil después de esta poda, ya que muchas de las hojas que elimines contendrán energía de crecimiento almacenada. Un aporte de fertilizante puede compensar con creces la eliminación de ese almacén de energía, y ayudará a tu planta a dirigir la energía hacia el desarrollo del fruto en lugar de mantener las hojas. Una vez que los pimientos estén completamente maduros, puede cosecharlos y utilizarlos como desee en su cocina. Tras la cosecha, tu Berenjena habrá llegado al final de su ciclo vital. En este caso, no puedes cortar tu Berenjena por la base. Esto eliminará toda la estructura aérea de tu Berenjena, que se marchitará y morirá a medida que se acerque el frío. Al eliminar tu Berenjena también limpiarás el lecho de tu jardín y tendrás la oportunidad de plantar otra cosa en su lugar.

Debes plantar tus semillas de Berenjena a finales del invierno. Durante esta estación, y la mayor parte del principio de la primavera, tu planta estará en fase de plántula y no necesitará mucha poda, si es que necesita alguna. Durante la primavera, antes de que llegue la floración, puedes realizar la primera poda principal, que debería acentuar una forma robusta y eliminar cualquier tallo innecesario de tu Berenjena. Después de eso, no necesitarás hacer mucha poda durante el resto de la primavera, excepto para eliminar tallos y hojas dañados. Tu segunda poda principal tendrá lugar después del periodo de floración, mientras la planta está desarrollando sus frutos. Berenjena tarda entre 60 y 120 días en crecer desde la semilla hasta una forma cosechable de forma regular, en lugar de ofrecer frutos en el mismo mes cada año, lo que significa que tendrás que observar la fase de crecimiento de tu planta para determinar cuándo realizar la segunda poda del año.

Aunque Berenjena es una especie perenne, cuando vive en su área de crecimiento nativa, muchos jardineros necesitarán cultivar estas plantas como anuales, si el clima de su región incluye temperaturas invernales frías, a las que Berenjena no puede sobrevivir. Esto significa que es probable que su Berenjena complete su ciclo vital en una sola temporada de cultivo. Durante la primavera, al principio de este ciclo vital, debes centrarte en crear la forma fructífera ideal con tus esfuerzos de poda. Una vez que la planta madura y alcanza la fase de fructificación, su único objetivo es mantener los frutos animando a la planta a dedicar la mayor parte de su energía de crecimiento a los tallos que contienen los frutos. Llegados a este punto, todos los tallos que no den frutos tienen poco valor. Tras la cosecha, su Berenjena terminará su ciclo vital y no necesitará más podas.

Podar Berenjena es una tarea relativamente sencilla, pero hay algunos consejos que le ayudarán a tener éxito. En primer lugar, debes utilizar siempre sierras afiladas y estériles, lo que te ayudará a realizar cortes limpios y a reducir la propagación de enfermedades. Durante la poda que se lleva a cabo después del periodo de floración, es posible que tengas que eliminar las flores y los frutos que sean pequeños o estén atrofiados en comparación con otros de la planta, ya que así dirigirás la energía hacia los pimientos más viables y valiosos que crecen en tu planta. También debe prestar atención a la forma de retirar los pimientos durante la cosecha. A menudo, lo mejor es volver a utilizar las tijeras de podar para este trabajo y hacer un corte limpio justo donde el tallo del fruto se une con el resto de la planta.

Las necesidades exactas varían, pero un mínimo de 6 a 8 horas al día es una buena regla general para que Berenjena crezca y produzca frutos.

Berenjena requiere pleno sol, lo que significa que debe cultivarse en un lugar donde reciba luz solar directa que no esté bloqueada por obstáculos como árboles, vallas o edificios. En general, cuanto más rápido crezca la planta, más horas de sol necesitará. El sol de la mañana es el mejor para la fotosíntesis.

Berenjena no deberían necesitar protegerse del sol en la mayoría de los climas. Los que viven en un desierto o cerca del ecuador pueden encontrar que el sol es demasiado duro para los tipos de plantas que quieren cultivar, pero esto es la excepción.

Todas las plantas necesitan luz solar para convertirse en energía. Las plantas que tienen un periodo vegetativo corto necesitan aún más luz y energía que las de crecimiento lento, ya que necesitan completar todos sus procesos para crecer y producir frutos en tan sólo unos meses. Los primeros síntomas de luz solar insuficiente en Berenjena son hojas pálidas y amarillas que no son capaces de generar suficiente clorofila para mantener su saludable color verde. Las hojas acaban cayéndose y los nuevos brotes son pequeños y débiles. La planta puede volverse patilarga y rala a medida que se estira hacia la luz disponible. Por último, sin luz suficiente la planta no será capaz de producir hojas o frutos comestibles grandes y de alta calidad. Berenjena necesita dedicar mucha energía al crecimiento de hojas y frutos, por lo que si no hay suficiente luz disponible para convertirla, la cosecha se resentirá.

Berenjena pueden quemarse con la luz solar intensa, sobre todo si se combina con altas temperaturas y falta de agua. El sol de la tarde suele ser el que más quema a las plantas. Las hojas escaldadas desarrollan manchas descoloridas de color entre marrón claro y blanco en las zonas de la parte superior de la planta más expuestas al sol. Son especialmente vulnerables justo después de trasplantarlas de un lugar más sombrío a otro a pleno sol. Transicionar las plantas gradualmente o proporcionarles una barrera mientras se adaptan puede ayudar a prevenir las quemaduras solares en las plantas jóvenes. En muchos casos, Berenjena desarrolla hojas lo bastante grandes como para proteger los frutos de los rayos más intensos del sol. Sin embargo, si la luz solar intensa entra en contacto con los frutos, éstos también pueden resultar dañados. Evita podar en exceso esas hojas protectoras para que los frutos no se quemen.

Berenjena puede desequilibrarse si recibe mucha más luz por un lado que por otro. Lo ideal es plantar tu Berenjena en un lugar alejado de obstáculos que puedan bloquear la luz y donde la distribución de la luz solar sea uniforme en todos los lados. Ten cuidado al plantar especies altas junto a otras que crecen más cerca del suelo. Puede que no sea obvio cuando se plantan por primera vez, pero con el tiempo las plantas más altas pueden empezar a bloquear la cantidad de luz solar que puede llegar a las plantas más bajas. El sol de la mañana ayuda a secar el rocío y la precipitación, lo que ayuda a prevenir la infección de enfermedades que pueden desarrollarse cuando el agua se asienta sobre la planta. Si riega su Berenjena, hágalo por la mañana.

Existe un rango de temperatura ideal que hace que Berenjena se sienta como en casa. En estas condiciones de temperatura, es poco probable que el frío o el calor dañen el follaje, pero el cambio de color de las hojas puede ser una señal de que Berenjena no está contenta. Intente mantener su Berenjena dentro de su rango preferido de 70-85℉(21-30℃), pero no se asuste si la temperatura sube por encima de 85℉(30℃) durante el día o baja a 70℉(21℃) por la noche.

Si tu Berenjena está plantada en el exterior, no hay mucho que puedas hacer para trasladarla al interior. Sin embargo, sí que puedes proporcionarle una cobertura que le ayude a sobrevivir a las temperaturas extremas que puedan surgir de forma inesperada. Por ejemplo, siempre puedes utilizar unas cuantas estacas y algo de tela para montar una carpa de sombra que bloqueará gran parte del intenso calor del sol de la exposición directa a la luz solar. Del mismo modo, Berenjena puede protegerse del frío extremo y de los vientos especialmente gélidos construyendo un pequeño invernadero alrededor de la planta, que creará un efecto invernadero y calentará la planta. Para ello, puedes utilizar tutores de jardín y cualquier tipo de plástico transparente o translúcido que tengas por ahí; si tienes plástico de invernadero, como policarbonato, te servirá perfectamente. Retira el invernadero cuando la temperatura alcance los 40℉(10℃) por la noche.

En términos generales, Berenjena necesita mantenerse dentro de su rango de temperatura preferido durante todo el año. Sin embargo, eso no significa que los cuidados deban ser los mismos todo el año. Durante los meses más cálidos del año, Berenjena necesitará un poco más de sombra y un poco más de brisa que le ayuden a soportar los días más calurosos. Por otro lado, puede que haya que alejarla de ventanas y puertas frías durante los meses más frescos en climas donde las temperaturas descienden por debajo de los 40℉(10℃) en cualquier momento del año.

Mantener tu Berenjena a la temperatura adecuada puede ser bastante sencillo. Dependiendo de dónde la cultives, Berenjena puede ser bastante fácil de acomodar. Para el cultivo de interior, puedes mover fácilmente la planta a diferentes lugares dentro de tu espacio interior que mejor se adapten a sus requisitos de temperatura. Evita colocarla cerca de conductos de aire acondicionado, calefactores, puertas que se abran con frecuencia o ventanas con corrientes de aire. Es un poco más difícil controlar la temperatura alrededor de tu Berenjena si se cultiva en el exterior. Por supuesto, si está plantada en una maceta, puedes simplemente llevarla al interior cuando las temperaturas exteriores sean demasiado cálidas o demasiado frías para Berenjena, pero de lo contrario, puede que necesites tomar diferentes medidas para protegerla del calor o el frío extremos que pueden dañarla de forma irreversible. Intenta colocar Berenjena a cubierto para protegerla tanto del sol inclemente que puede sobrecalentarla como de cualquier viento frío que podría ser potencialmente mortal para tu planta.

Naturalmente, todo tipo de planta necesita nutrientes para crecer adecuadamente, pero cuando cultivamos Berenjena por su fruta, la cosecha será mejor si se complementa el suelo para aportar más de lo que las plantas necesitan. Cada uno de los principales macronutrientes aporta algo diferente a las plantas. El fósforo es el nutriente clave que favorece la formación de flores y frutos. Por supuesto, una planta no puede producir flores y frutos sin un sistema radicular adecuado y hojas sanas que absorban la luz solar, por lo que los nutrientes que sustentan esas partes de la planta también son necesarios. Sin los macronutrientes necesarios en cantidad suficiente, las plantas carecen de vitalidad, crecen más despacio y pueden marchitarse. Las plantas tienen que dedicar mucha energía a la floración y la fructificación, por lo que si carecen de estos componentes principales que sustentan sus procesos, los frutos resultantes también mostrarán esa carencia.

Berenjena es un cultivo de verano, y debe plantarse en primavera para producir frutos durante los meses estivales. Compruebe la variedad específica para ver cuándo debe plantarse. Berenjena requiere un suelo rico y fértil para obtener productos de alta calidad. Antes de plantar, mezcla una capa de 5 cm de compost o estiércol bien descompuesto en el suelo. Estos materiales añaden nutrientes a la tierra que pueden ayudar a impulsar el crecimiento de tu Berenjena, además de aumentar el drenaje del suelo. Los trasplantes pueden abonarse inmediatamente después de la plantación, pero las plántulas deben alcanzar una altura de 5 a 10 cm antes de abonarlas por primera vez. Para las plantas establecidas, abónelas cada 3 ó 4 semanas durante toda la temporada de crecimiento, hasta la primera helada o cuando la planta deje de producir. Compruebe el tipo de abono específico así como la variedad de Berenjena para asegurarse de que está adaptando el calendario de fertilización a su situación. Siempre es mejor abonar menos si no está seguro.

Evite dar a Berenjena un abono con demasiado nitrógeno, ya que esto puede provocar el desarrollo de muchas hojas pero no de muchas floraciones o frutos. Busque un abono con un nivel más bajo de nitrógeno en comparación con otros nutrientes. No abone Berenjena cuando las temperaturas sean altas o cuando las condiciones sean muy secas. Esto puede hacer que el abono se deslice por el suelo sin ser absorbido. Las plantas también tienen menos capacidad para absorber nutrientes cuando hace calor, lo que puede hacer que el abono permanezca en el suelo e impida que las plantas puedan absorber agua. Esto puede ser peligroso para las plantas durante una sequía o una ola de calor.

La mejor forma de saber qué tipo de abono necesita su Berenjena es determinar primero qué es lo que ya abunda en su suelo y qué podría faltar. La mejor manera de entender esto es utilizar una prueba de suelo para comprender mejor la composición de su suelo, aunque muchas personas son capaces, mediante ensayo y error, de cultivar con éxito Berenjena sin hacer una prueba. Puedes encontrar un fertilizante comercial específico para casi cualquier variedad de Berenjena, pero no es necesario comprar uno distinto para cada hortaliza que decidas cultivar. Si puedes determinar sus necesidades básicas junto con lo que ya está disponible en tu suelo, podrás utilizar el mismo abono para muchas plantas diferentes. A muchos cultivadores les gusta utilizar un abono rico en fósforo para flores y frutas. Los fertilizantes con alto contenido en fósforo son los que tienen una proporción NPK en la que el número del medio es el más alto, como 8-32-16 o 10-30-10. Sin embargo, algunas personas utilizan un abono equilibrado, como 10-10-10, para todas las plantas de su jardín, con el fin de simplificar las cosas.

Los distintos tipos de abono vienen con sus propias instrucciones, incluida la necesidad de diluir algunas variedades o dosificar cuidadosamente otras. Asegúrate de seguir estas instrucciones al pie de la letra e investiga para evitar fertilizar en exceso tu jardín. Si su Berenjena está plantado en hilera, puede utilizar el método de abonado lateral para asegurarse de que el fertilizante llega a las raíces pero no toca la planta. Este método consiste en mezclar el abono en la tierra a lo largo de las hileras a ambos lados, a unos 5 ó 6 cm de la base de la planta. A continuación, el agua arrastra los nutrientes hacia el suelo y las raíces. Si el abonado lateral no es adecuado para la configuración de tu huerto, siempre puedes aplicar el fertilizante en la tierra alrededor de la planta, de nuevo a unos 7 o 10 cm de distancia. Los fertilizantes granulados pueden esparcirse por el suelo y mezclarse ligeramente para asegurarse de que se incorporan donde se desea. Riegue a fondo después de aplicar fertilizantes secos. Los fertilizantes líquidos se mezclan en una regadera y la mezcla se utiliza para regar y fertilizar las plantas al mismo tiempo. La alimentación foliar consiste en rociar las hojas con una mezcla especializada de fertilizantes en lugar de echar los nutrientes en el suelo.

Abonar en exceso Berenjena puede provocar quemaduras en las raíces e incluso la muerte de toda la planta en casos extremos. Lo más frecuente es que la planta desarrolle mucho follaje verde y exuberante, pero la floración y la fructificación se verán reducidas. Con más hojas, también existe el peligro de invitar a más plagas que se alimentan de su Berenjena. Es posible sobrefertilizar tanto con abonos naturales como con abonos químicos, aunque estos últimos son más comunes. El nitrógeno es el más propenso a causar problemas, pero cualquier nutriente en exceso causará problemas similares. Cuando utilices varios tipos de fertilizantes o enmiendas del suelo, asegúrate de que entiendes todo lo que van a introducir en tu suelo. Si añade varias enmiendas del suelo diferentes que contengan todas el mismo nutriente, podría excederse antes de darse cuenta de lo que ha ocurrido. Por último, es importante evitar aplicar demasiado fertilizante, ya que puede contaminar las aguas subterráneas. El nitrógeno no utilizado no se absorbe en el suelo, por lo que puede drenar a las fuentes de agua cercanas y provocar altas concentraciones de nitratos. Los niveles elevados de nitrógeno-nitrato no son saludables para el consumo humano y animal, por lo que es muy importante utilizar sólo la cantidad de abono que necesiten las plantas.