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Zanthoxylums
Nombre botánico: Zanthoxylum
Zanthoxylums
Nombre botánico: Zanthoxylum
Descripción
El género zanthoxylums está compuesto por árboles y arbustos aromáticos. Varias especies son empleadas como cultivo ornamental en jardines (Z. americanum, Z. alatum) y otras son populares para la obtención de madera (Z. arborescens, Z. purpusii y Z. liebmannianum). El fruto de algunas variedades, como la Z. piperitum, es empleado para la elaboración de la pimienta de Sichuan. Existen especies de zanthoxylums, como la Z. zanthoxyloides, que contienen alcaloides tóxicos.
Especies de Zanthoxylums
Correosa
El correosa es un arbusto mediano o árbol pequeño que puede crecer mucho, llegando a los 6 m de altura. Cuando se machacan las hojas de esta planta se desprende un olor cítrico, de ahí su nombre común, "Limoncillo". Hay aves a las que les atrae su fruto y se pueden alimentar de él.
Zanthoxylum ailanthoides
La altura es de 6 a 8 m, a veces hasta 15 m. Tiene hojas mucho más grandes que las salamandras comunes. Al igual que la salamandra, las hojas tienen manchas de aceite y un aroma único. Las semillas negras están expuestas con bayas rojas y tienen un aroma único. Las hojas son hojas dobles heladas de número impar. La forma de la hoja es similar a la del anciano / shinju.
Zanthoxylum nitidum
Zanthoxylum nitidum es un arbusto resistente y aromático de aspecto brillante, que debe su lustre a sus hojas lustrosas y lanceoladas. Su característica corteza está erizada de espinas espinosas, un rasgo evolucionado para disuadir en el sotobosque de su bosque nativo. Esta planta produce pequeñas flores agrupadas, que a su vez dan lugar a frutos fragantes, buscados por diversos animales salvajes, desempeñando así un papel en el equilibrio del ecosistema.
Zanthoxylum scandens
El género zanthoxylum scandens está compuesto por árboles y arbustos aromáticos. Varias especies son empleadas como cultivo ornamental en jardines (Z. americanum, Z. alatum) y otras son populares para la obtención de madera (Z. arborescens, Z. purpusii y Z. liebmannianum). El fruto de algunas variedades, como la Z. piperitum, es empleado para la elaboración de la pimienta de Sichuan. Existen especies de zanthoxylum scandens, como la Z. zanthoxyloides, que contienen alcaloides tóxicos.
Zanthoxylum avicennae
El género zanthoxylum avicennae está compuesto por árboles y arbustos aromáticos. Varias especies son empleadas como cultivo ornamental en jardines (Z. americanum, Z. alatum) y otras son populares para la obtención de madera (Z. arborescens, Z. purpusii y Z. liebmannianum). El fruto de algunas variedades, como la Z. piperitum, es empleado para la elaboración de la pimienta de Sichuan. Existen especies de zanthoxylum avicennae, como la Z. zanthoxyloides, que contienen alcaloides tóxicos.
Ceibilla
La ceibilla es un árbol de copa redondeada, fuertemente armado de espinas y de follaje aromático. Históricamente, los nativos americanos y primeros colonizadores utilizaron algunas partes del árbol con fines medicinales. En la actualidad, tiene cierta utilidad ornamental en la elaboración de cercos vivos.
Pimienta de Sichuán
Son arbustos o pequeños árboles que alcanzan un tamaño de 7 m de altura. La hojas son de 7-12.5 cm de largo, pinnadas, con 7-11 folíolos, los folíolos de 3-5 cm de largo y 1.5-2 cm de ancho. Tiene numerosa espinas cortas (3-6 mm) en tallos y los pecíolos de las hojas. La flores se producen en delgadas cimas, cada flor de diámetro de 4-5 mm.
Zanthoxylum schinifolium
La zanthoxylum schinifolium es una planta muy conocida por su uso como condimento en la cocina Coreana. Es un arbusto deciduo, ligeramente espinoso y de hojas pequeñas. Además de su uso gastronómico, también formó parte de la medicina tradicional China.
Zanthoxylum armatum
Es un arbusto aromático, caducifolio, espinoso que crece hasta 3,5 m de altura, endémico de Nepal, China, Japón, Corea y Pakistán.
Pimienta de Sichuan
Las hojas son de 7 a 13 cm de largo, pinnadas, con 7–11 hojuelas, las hojuelas de 3 a 5 cm de largo y 1.5 a 2 cm de ancho. Hay numerosas espinas cortas (3 a 6 mm) tanto en los tallos como en los pecíolos de las hojas, y grandes nudos (varios cm) en las ramas. Las flores se producen en cimas delgadas, cada flor de unos 4 a 5 mm de diámetro. La baya de 3 a 4 mm tiene una cáscara marrón rojiza que se abre para liberar las semillas negras del interior.
Pimentero de sichuán
El árbol florece de abril a mayo, formando racimos de flores axilares, de unos 5 mm, y de color amarillo verdoso. Es dioico, y las flores de la planta masculina se pueden consumir como hana-sanshō, mientras que las flores femeninas producen bayas o granos de pimienta de aproximadamente 5 mm. Alrededor de septiembre a octubre, las bayas se vuelven escarlatas y explotan, esparciendo las semillas negras en su interior. La rama crece pares de espinas afiladas, y tiene hojas compuestas de pinnates impares, dispuestas alternativamente, con 5〜9 pares de folíolos ovados que tienen márgenes crenados (ligeramente aserrados).
Zanthoxylum clava-herculis subsp. fruticosum
Zanthoxylum clava-herculis subsp. fruticosum ( Zanthoxylum clava-herculis subsp. fruticosum ) es una especie de árbol originaria del sureste de Estados Unidos. Cuando estos árboles maduran, se extienden formando matorrales de arbustos parecidos a setos. Los troncos y las ramas son espinosos, y las hojas, la corteza y las flores son aromáticas cuando están dañadas. Las hojas son el alimento favorito de las larvas de la mariposa cola de golondrina.
Zanthoxylum capense
El género zanthoxylum capense está compuesto por árboles y arbustos aromáticos. Varias especies son empleadas como cultivo ornamental en jardines (Z. americanum, Z. alatum) y otras son populares para la obtención de madera (Z. arborescens, Z. purpusii y Z. liebmannianum). El fruto de algunas variedades, como la Z. piperitum, es empleado para la elaboración de la pimienta de Sichuan. Existen especies de zanthoxylum capense, como la Z. zanthoxyloides, que contienen alcaloides tóxicos.
Zanthoxylum dissitum
El género zanthoxylum dissitum está compuesto por árboles y arbustos aromáticos. Varias especies son empleadas como cultivo ornamental en jardines (Z. americanum, Z. alatum) y otras son populares para la obtención de madera (Z. arborescens, Z. purpusii y Z. liebmannianum). El fruto de algunas variedades, como la Z. piperitum, es empleado para la elaboración de la pimienta de Sichuan. Existen especies de zanthoxylum dissitum, como la Z. zanthoxyloides, que contienen alcaloides tóxicos.
Fresno Espinoso
El fresno Espinoso crece desde la forma de un arbusto hasta convertirse en un árbol pequeño, a veces de varios tallos, que puede incluso llegar hasta medir 10 m de altura. A las mariposas les encanta utilizarlo como alimento para sus larvas. Su madera no tiene ningún tipo de valor comercial, no obstante, es apreciado por sus propiedades aromáticas.
Clasificación científica
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