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Jengibres verdaderos
Nombre botánico: Zingiber
Jengibres verdaderos
Nombre botánico: Zingiber
Descripción
Actualmente son cultivados por todo el mundo. Los jengibres verdaderos han sido conocidos desde la antigüedad, especialmente en India y China. Habitan zonas tropicales y subtropicales, incluso en zonas que pudieran ser estacionalmente secas. Las jengibres verdaderos también se caracterizan porque sus tallos subterráneos suelen ser fuertes y voluminosos.
Especies de Jengibres verdaderos
Jengibre myoga
Aunque es un hermafrodita, florecen tanto las flores hermafroditas en genitales como las vainas, pero debido a que son pentaploides, rara vez tienen la misma cantidad de cromosomas que sus padres, incluso después de la fertilización. Un tallo con hojas que se pueden ver sobre el suelo es un seudotallo.
Jengibre de colmena
Las jengibre de colmena son apreciadas en jardinería por las sorprendentes flores que crean un punto de interés sin igual. Se cultivan en parques, pequeños jardines y en macetas. Por eso, el epíteto en su nombre científico Zingiber spectabile quiere decir "espectacular".
Awapuhi
El awapuhi es una planta herbácea perenne muy reconocible por su flor que es de un color rojo intenso cuando está madura y se asemeja a un cono de pino. En el estado de Hawái, en los Estados Unidos, las mujeres nativas usaban los jugos de la flor como acondicionador para el cabello.
Zingiber rubens
Zingiber rubens Presume de una estética atractiva con su exuberante follaje verde y sus llamativos tallos rojos. Las vibrantes flores surgen directamente del rizoma, con sus pétalos teñidos de un tono rojizo. Esta hierba perenne prospera en climas tropicales, disfrutando del calor y la humedad que estimulan su robusto crecimiento. Su sistema radicular desarrolla estructuras especializadas que se adaptan a las variaciones del suelo, garantizando su supervivencia en diversos hábitats.
Zingiber striolatum
Zingiber striolatum es una hierba perenne tropical famosa por su llamativo follaje en bandas. Sus hojas surgen de una base de rizomas robustos y muestran un patrón único de vetas verdes claras y oscuras. La planta prospera en ambientes cálidos y húmedos, a menudo en zonas con luz solar moteada. De vez en cuando aparecen flores amarillas, lo que aumenta su atractivo ornamental y la convierte en una de las favoritas de los jardines subtropicales.
Jengibre
El jengibre es una de las primeras especias que se comerciaron en Europa provenientes de Oriente; utilizada por los antiguos griegos y romanos. Su rizoma, es decir la parte del tallo que crece de forma subterránea es muy apreciado con fines culinarios por su sabor intenso y picante.
Clasificación científica
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