Zingiberáceas

El género es nativo de China, el Himalaya e Indochina (especialmente Tailandia).

Las singulares flores de la alpinia son el principal motivo para su cultivo ornamental, que también se puede usar como flor cortada. En las Islas Samoa han sido catalogadas como flor nacional. Algunas de sus ventajas son su fácil cultivo y sus pocas exigencias en cuanto al suelo. Aunque, hace falta cuidarla de algunas plagas como la cochinilla, los ácaros y las arañas rojas.

Las kaempferia son plantas con flores. Son nativas de China, India y el sudeste asiático. El singular nombre científico Kaempferia les fue otorgado en honor a Engelbert Kaempfer, un viajero y naturalista de origen alemán, el primer europeo en hacer una descripción detallada de la flora asiática.

La curcuma pertenece a la familia del jengibre. Muy popular por su uso en la gastronomía, tiene un sabor similar al de la pimienta negra y un aroma muy peculiar, como el de la mostaza. No obstante, tiene una multitud de usos en todo el mundo, ya que se emplean también en la elaboración de tintes. Es una planta comestible, aunque sus propiedades médicas siguen debatiéndose y en estudio, sin llegar a una resolución clara en cuanto a sus propiedades.

Cautleya es un pequeño género de plantas perennes de la familia Zingiberaceae (la familia del jengibre), que se encuentra en el Himalaya oriental hasta China y Vietnam. Cautleya especies de cautleya crecen a partir de rizomas cortos que tienen raíces gruesas y carnosas. Tienen "pseudotalos" formados por las vainas basales fuertemente envueltas de sus hojas. Dependiendo de la especie, los pseudotalos pueden tener 10–31 de alto. Las hojas individuales consisten en una vaina y una cuchilla. Las flores amarillas o anaranjadas aparecen en el verano y se agrupan en una espiga (inflorescencia). Cada flor está rodeada por una bráctea de color persistente. Después de la fertilización, la cápsula de semillas se divide en la base mostrando una masa de semillas rojas, grises o negras. Se compone de dos especies.

Amomum es un género de plantas nativas de China, el subcontinente indio, el sudeste asiático, Nueva Guinea y Queensland.

Globba contiene alrededor de 100 especies, nativas de China, el subcontinente indio, el sudeste asiático, Nueva Guinea, el archipiélago de Bismarck y Queensland.

El género es nativo de China, el Himalaya e Indochina (especialmente Tailandia).

Las especies de roscoea son pequeñas plantas herbáceas perennes. Mueren cada año a un corto rizoma vertical, al que se unen las raíces tuberosas. Las hojas son sin tallo. Las hojas inferiores pueden consistir únicamente en una vaina; las hojas superiores tienen una lámina que está libre del pseudotallo y es oblonga o lanceolada. Las flores nacen en forma de espiga al final de los seudotallos. Cada flor tiene un cáliz externo en forma de tubo, que se divide en un lado y termina en dos o tres dientes. El ovario tiene tres "células" o lóculos, que finalmente producen muchas semillas pequeñas de arilato. Mientras que roscoea especies de roscoea son nativas de las regiones montañosas del Himalaya, China y sus vecinos del sur. Roscoea se encuentra en Asia. Hay hasta 22 especies reconocidas, de las cuales 8 son endémicas de China.

Actualmente son cultivados por todo el mundo. Los jengibres verdaderos han sido conocidos desde la antigüedad, especialmente en India y China. Habitan zonas tropicales y subtropicales, incluso en zonas que pudieran ser estacionalmente secas. Las jengibres verdaderos también se caracterizan porque sus tallos subterráneos suelen ser fuertes y voluminosos.

La hedychiums es muy valorada como planta decorativa por sus llamativas flores. La Hedychium es la flor nacional de Cuba donde la llama "flor de la mariposa" por su forma similar a la del insecto. Esta planta necesita calor y luz durante todo el año, por esa razón puede ser todo un reto su cultivo.