Un légume feuillu vivace avec un feuillage velouté bicolore, gynura bicolor s'épanouit lorsqu'il est taillé régulièrement. Pincez les extrémités pour encourager une croissance plus touffue, en vous concentrant sur les tiges surdimensionnées ou éloignées. Mieux fait au printemps ou en début d'été, la taille peut se poursuivre en automne pour maintenir la forme et la taille. Retirez les fleurs pour préserver la saveur et la texture des feuilles, et jetez les feuilles jaunes ou endommagées. La taille améliore la circulation de l'air, réduisant les problèmes fongiques, et stimule la production de feuilles fraîches et savoureuses.
Techniques de taille